Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

Ottimo prodotto perfetto in molti piatti.

Lo compro ormai da anni e non uso più il sale, per chi non l'ha mai usato raccomando di iniziare con una sola goccia e aumentare al bisogno, perché è davvero salatissimo.

Era tanto che volevo provare questo acidulato da usare sia per piatti giapponesi o semplicemente in insalate con il miso. È veramente ottimo e lo consiglio vivamente.

Ottimo x condire le verdure emulsionato insieme all’olio Lo uso anche x preparare salse con verdure cotte o zucchine crude oppure avocado aceto e olio volendo prezzemolo basilico Lo usiamo in famiglia da anni lo userò sempre

UTILE PER ALTERNARE A LIMONE O ACETO IN INSALATA O SALSE O ANCHE SULLA CARNE - BUONA QUALITA - LO CONSIGLIO

Nelle verdure crude insieme al gomasio: un mix perfetto di gusto e salute.

Lo uso da anni in sostituzione del sale quando condisco le verdure . Prodotto consigliatissimo per chi come me può usare pochissimo sale. Il gusto è buono e basta metterne veramente poco quindi dura tantissimo. Io non riesco più farne a meno nella mia dispensa ci sarà sempre.

Davvero ottimo per condire le insalate al posto di acete e sale, nonché insieme al tahin per il classico pinzimonio. Ho acquistato la confezione grande e non me ne sono per niente pensita. Cosigliato!

Altro ottimo prodotto di “La Finestra sul Cielo”. Lo uso per condire le insalate al posto di aceto e sale, con un filo di olio di oliva è buonissimo e molto apprezzato anche dai miei ospiti. Lo trovo eccellente anche sulla verza stufata.

Non usando sale da molti anni (per via di problemi venoso-linfatici), ho trovato il modo di insaporire certe verdure al vapore: essendo acidulo, si ottiene un gusto ottimo con una quantità di sale molto ridotta. Aggiungo che, disabituando il palato al gusto salino, ne basta pochissimo per sentirlo.

Dopo averlo provato nel formato piú piccolo, mi sono decisa ad acquistare anche la bottiglia da 1 litro. Buonissimo prodotto e molto carino anche esteticamente

Ho iniziato ad usare questo prodotto perché mia cugina lavorando in un ristorante vegano me lo aveva portato a casa da provare. All’inizio non mi entusiasmava. Poi con il tempo ho cominciato ad apprezzarlo. Il suo gusto asprino e salato conferisce al piatto sapore senza doverlo salare. In più contiene probiotici che aiutano la flora batterica intestinale. Unica controindicazione e’ se si soffre d’istamina e’ meglio sorvolare in quanto aggrava i sintomi. Indicatissimo su verdure e riso integrale. Da provare…

Abbiamo già comprato l'acidulato di umeboshi di questa marca numerose volte. È ottimo sulle insalate, o negli humus, o nelle salse al posto di sale+limone. Certo non costa poco ma è più conveniente delle prugne umeboshi e certamente anche più versatile.

Ho l'impressione che nel tempo sia cambiato il sapore, una volta mi sembrava più aromatico e meno salato, in ogni caso non manca mai nelle mie insalate

L'acidulato di Umenoshi è stata una rivelazione, ottimo per condire le insalate e le verdure cotte ed esaltare in maniera semplice questi piatti. Felice di poter sostituire il sale e l'aceto

Bottiglia formato convenienza Condimento macrobiotico che amo su verdure sui cereali e per far saltare le verdure. Sostituzione di aceto e sal

Un condimento macrobiotico delizioso da usare al posto di sale e aceto. Perfetta per saltare le verdure o nelle verdure crude o cereali! Mai più senza

Buonissimo. Lo uso come sostituto dell'aceto, che mi crea problemi alla stomaco. E' salato, quindi sostituisce anche il sale. Con un solo gesto ho due condimenti: aceto e sale. Basta aggiunger olio e spezie e il gioco è fatto. Lo acquisto periodicamente e non manca mai in dispensa.

Come sempre, questo acidulato di umeboshi è il migliore in giro, davvero squisito, io sinceramente ne sono dipendente da anni... peccato che il prezzo lieviti sempre più, ormai la macrobiotica è solo per pochi (RICCHI). Sigh.

L'acidulato di umeboshi è un prodotto Ottimo, sia dal punto di vista del gusto che dal punto di vista della salute. Io lo utilizzo per condire le verdure sia crude che cotte e in questa maniera riesco ad avere i benefici della prugna omeboshi e in più non utilizzare sale perché il prodotto è già salato di suo a causa della fermentazione delle prugne giapponesi. Tra l'altro il sapore acidulo evita l'utilizzo di aceto o limone, è molto utile anche per stabilizzare il sapore di alcuni piatti in particolare Io lo uso nell'hummus di legumi.