Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

lo uso per condire insalate e Hummus oppure salse , sostituisce sia l'aceto che il sale , fa molto bene e da un ottimo gusto, lo consiglio

Io l'ho preso perchè consigliato per riequilibrare la flora intestinale. Questo è un ottimo prodotto, sempre presente in tavola per condire insalate e in sostituzione del sale in tante altre preparazioni (hummus, salse, etc...) - Insieme al Miso da avere sempre in casa dentro il frigo per stare meglio ed evitare pancie gonfie,

Un prodotto frutto di una cultura che amo molto, è davvero ottimo per riequilibrare la flora intestinale. Condisco insalate ed è diventato l'ingrediente principe di tutti gli hummus e le salsine da condimento che preparo. Ho notato un miglioramento nella digestione e negli effetti da picco glicemico come il gonfiore addominale post prandiale. E' uno dei miei mai più senza come il miso.

Usato nella cucina macrobiotica ma anche di utilizzo quotidiano per dare sapore a verdure crude o cotte in modo sano e naturale

Uso l’umeboshi in tutte le sue forme e questa è la mia preferita/ ne mescolo un cucchiaino a uno di tahina ed emulsiono con acqua per condire cereali, legumi e verdure. Ha effetti alcalinizzanti e dà un ottimo sapore ai piatti.

Ottimo prodotto... lo uso su verdure cotte e crude cereali e per preparare salse o creme veg... Lo consiglio.

Ottimo prodotto perfetto in molti piatti.

Lo compro ormai da anni e non uso più il sale, per chi non l'ha mai usato raccomando di iniziare con una sola goccia e aumentare al bisogno, perché è davvero salatissimo.

Era tanto che volevo provare questo acidulato da usare sia per piatti giapponesi o semplicemente in insalate con il miso. È veramente ottimo e lo consiglio vivamente.

Ottimo x condire le verdure emulsionato insieme all’olio Lo uso anche x preparare salse con verdure cotte o zucchine crude oppure avocado aceto e olio volendo prezzemolo basilico Lo usiamo in famiglia da anni lo userò sempre

UTILE PER ALTERNARE A LIMONE O ACETO IN INSALATA O SALSE O ANCHE SULLA CARNE - BUONA QUALITA - LO CONSIGLIO

Nelle verdure crude insieme al gomasio: un mix perfetto di gusto e salute.

Lo uso da anni in sostituzione del sale quando condisco le verdure . Prodotto consigliatissimo per chi come me può usare pochissimo sale. Il gusto è buono e basta metterne veramente poco quindi dura tantissimo. Io non riesco più farne a meno nella mia dispensa ci sarà sempre.

Davvero ottimo per condire le insalate al posto di acete e sale, nonché insieme al tahin per il classico pinzimonio. Ho acquistato la confezione grande e non me ne sono per niente pensita. Cosigliato!

Altro ottimo prodotto di “La Finestra sul Cielo”. Lo uso per condire le insalate al posto di aceto e sale, con un filo di olio di oliva è buonissimo e molto apprezzato anche dai miei ospiti. Lo trovo eccellente anche sulla verza stufata.

Non usando sale da molti anni (per via di problemi venoso-linfatici), ho trovato il modo di insaporire certe verdure al vapore: essendo acidulo, si ottiene un gusto ottimo con una quantità di sale molto ridotta. Aggiungo che, disabituando il palato al gusto salino, ne basta pochissimo per sentirlo.

Dopo averlo provato nel formato piú piccolo, mi sono decisa ad acquistare anche la bottiglia da 1 litro. Buonissimo prodotto e molto carino anche esteticamente

Ho iniziato ad usare questo prodotto perché mia cugina lavorando in un ristorante vegano me lo aveva portato a casa da provare. All’inizio non mi entusiasmava. Poi con il tempo ho cominciato ad apprezzarlo. Il suo gusto asprino e salato conferisce al piatto sapore senza doverlo salare. In più contiene probiotici che aiutano la flora batterica intestinale. Unica controindicazione e’ se si soffre d’istamina e’ meglio sorvolare in quanto aggrava i sintomi. Indicatissimo su verdure e riso integrale. Da provare…

Abbiamo già comprato l'acidulato di umeboshi di questa marca numerose volte. È ottimo sulle insalate, o negli humus, o nelle salse al posto di sale+limone. Certo non costa poco ma è più conveniente delle prugne umeboshi e certamente anche più versatile.

Ho l'impressione che nel tempo sia cambiato il sapore, una volta mi sembrava più aromatico e meno salato, in ogni caso non manca mai nelle mie insalate