Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

È un vero aiuto quando c’è necessità di fermentare le verdure in modo veloce e non si vuole aspettare diverse settimane. È semplice in uso e bastano pochi giorni per ottenere buone e gustose verdure fermentate. Si può usare anche come un condimento, similmente ad aceto, ha un ottimo sapore e ne basta pochissimo.

Se non lo avete mai assaggiato dategli una possibilità! Si può usare come un normale aceto, ma anche per salare e insaporire piatti e preparazioni, soprattutto se crudiste. Inoltre, è nota l'azione anti-nausea. Un prodotto che ho sempre in dispensa.

Non ricordo bene come sono venuta a conoscenza di questo fantastico prodotto, ma credo che non possa assolutamente mancare nelle cucine di chi, come me, tiene alla propria salute e ama le cose naturali. Ottimo per condire insalate, fare gli insalatini, io lo uso per insaporire il guacamole che mi faccio a casa. Insomma un prodotto davvero indispensabile. Assolutamente consigliato

Il prodotto dà una bella nota acidula ai piatti, io lo uso in sostituzione dell'aceto che solitamente mi dà fastidio. Il formato convenienza è davvero comodo e economico

Ottimo prodotto dalle proprietà digestive eccellenti direi, lo utilizzo molto con le verdure, lo trovo molto più delicato del tradizionale aceto di cui ero ghiotta, e non ho bisogno di utilizzare il sale.

Ne ho sentito parlare bene ma forse xche non so usarlo non mi sta piacendo...

non so come abbia fatto a non provarlo prima. lo adoro. mi piace metterlo sull'insalata di cavoletti di Bruxelles o quella di verza o quella di cavolo nero aggiungendo solo un po' d'olio oltre all'acidulato. oppure per fare la maionese

Lo uso per sostituire aceto e sale nell'insalata, aggiungendo olio il risultato è ottimo. Consiglio di iniziare con poca quantità ed assaggiare perché ha un gusto molto deciso, casomai si aggiunge gradualmente in base ai propri gusti

È un prodotto buono ma per i miei gusti ha un sapore molto, forse troppo, deciso.

Usato 1 cucchiaio in acqua tiepida, ottimo per il mio stomaco, ha funzionato benissimo.

Son diverse volte che lo acquisto e a parte le sue proprietà benefiche ben descritte sul sito ed è un super condimento per le insalate elimino così sale e aceto. La bottiglietta vuota ha un bel design, riutilizzabile per olio e aceto o liquori fatti in casa.

Non ho più smesso di comprarlo. Da quando lo uso per condire le insalate, ho smesso di usare il sale.

Ottimo per condire l'insalata al posto del limone i dell'aceto di mele, con la doppia funzione di proteggere lo stomaco e aiutare la digestione.

ottimo sostituto dell'aceto, con molte proprietà , purtroppo non riesco a gustarlo a pieno, per il gusto a me non piacevole. sicuramente se saputo usare nelle giuste ricette, può essere esaltato

L ho introdotto con cautela a casa ma è stato subito amato. Gusto dolce agre e sapido. Sta bene ovunque. Da ai piatti una spinta in piu

Condimento diverso dai soliti...molto buono e utilizzabile in tantissime diverse preparazioni! Ottimo prodotto!

Può sostituire il sale e l'aceto in tutte le preparazioni, ottimo aggiunto a fine cottura al cavolo viola, semplicemente stufato con poco olio, che diventa di un stupefacente fucsia scuro. Sembra una magia.

Utilizzo l'acidulato al posto del sale.. con il suo delicato aroma lo uso nei sughetti, nelle insalate e su tutti i contorni.. Davvero buonissimo! se devo fare una annotazione, direi che il tappo andrebbe sostituito con qualcosa di più pratico!

Ottimo prodotto per condire insalate ma anche secondi piatti come il pesce, in alternativa ai classici aceti e/o salsa di soia; ma anche per cucinare primi piatti. Su internet si trovano tantissimi spunti e consigli su come utilizzare l’acidulato di umeboshi, quindi non mi dilungherò in questo, basta cercare. Dico soltanto che ha un sapore molto particolare e delicato che mi piace molto e mi ha sorpreso, ed essendo naturalmente salato rappresenta un’alternativa al sale, di cui spesso si abbonda sbagliando nel condire pietanze e piatti vari, poiché permette di ridurne l’uso se non talvolta di eliminarlo proprio. L’acidulato di umeboshi possiede inoltre notevoli qualità benefiche e salutiste di cui si può reperire ampia documentazione sempre tramite una facile ricerca su internet. Un consiglio: da provare senz’altro, magari partendo dalla bottiglietta più piccola nel caso non fosse di vostro gradimento; per molti potrebbe risultare una piacevole scoperta, come lo è stato per me.

ottimo sostituto del sale, ma anche dell'aceto, in pratica condisco le insalate solo con olio e acidulato di umeboshi e le trovo deliziose!