Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

È un prodotto buono ma per i miei gusti ha un sapore molto, forse troppo, deciso.

Usato 1 cucchiaio in acqua tiepida, ottimo per il mio stomaco, ha funzionato benissimo.

Son diverse volte che lo acquisto e a parte le sue proprietà benefiche ben descritte sul sito ed è un super condimento per le insalate elimino così sale e aceto. La bottiglietta vuota ha un bel design, riutilizzabile per olio e aceto o liquori fatti in casa.

Non ho più smesso di comprarlo. Da quando lo uso per condire le insalate, ho smesso di usare il sale.

Ottimo per condire l'insalata al posto del limone i dell'aceto di mele, con la doppia funzione di proteggere lo stomaco e aiutare la digestione.

ottimo sostituto dell'aceto, con molte proprietà , purtroppo non riesco a gustarlo a pieno, per il gusto a me non piacevole. sicuramente se saputo usare nelle giuste ricette, può essere esaltato

L ho introdotto con cautela a casa ma è stato subito amato. Gusto dolce agre e sapido. Sta bene ovunque. Da ai piatti una spinta in piu

Condimento diverso dai soliti...molto buono e utilizzabile in tantissime diverse preparazioni! Ottimo prodotto!

Può sostituire il sale e l'aceto in tutte le preparazioni, ottimo aggiunto a fine cottura al cavolo viola, semplicemente stufato con poco olio, che diventa di un stupefacente fucsia scuro. Sembra una magia.

Utilizzo l'acidulato al posto del sale.. con il suo delicato aroma lo uso nei sughetti, nelle insalate e su tutti i contorni.. Davvero buonissimo! se devo fare una annotazione, direi che il tappo andrebbe sostituito con qualcosa di più pratico!

Ottimo prodotto per condire insalate ma anche secondi piatti come il pesce, in alternativa ai classici aceti e/o salsa di soia; ma anche per cucinare primi piatti. Su internet si trovano tantissimi spunti e consigli su come utilizzare l’acidulato di umeboshi, quindi non mi dilungherò in questo, basta cercare. Dico soltanto che ha un sapore molto particolare e delicato che mi piace molto e mi ha sorpreso, ed essendo naturalmente salato rappresenta un’alternativa al sale, di cui spesso si abbonda sbagliando nel condire pietanze e piatti vari, poiché permette di ridurne l’uso se non talvolta di eliminarlo proprio. L’acidulato di umeboshi possiede inoltre notevoli qualità benefiche e salutiste di cui si può reperire ampia documentazione sempre tramite una facile ricerca su internet. Un consiglio: da provare senz’altro, magari partendo dalla bottiglietta più piccola nel caso non fosse di vostro gradimento; per molti potrebbe risultare una piacevole scoperta, come lo è stato per me.

ottimo sostituto del sale, ma anche dell'aceto, in pratica condisco le insalate solo con olio e acidulato di umeboshi e le trovo deliziose!

È un condimento che permette di non usare il sale nelle insalate ed è molto saporito. Ha proprietà alcalinizzanti ottimo per la salute. Puoi usarlo dove più ti piace con fantasia.

L'ho provato in sostituzione della salsa di soia e per le sue proprietà derivate dalla fermentazione delle prugne. Ha sapore acidulo e retrogusto di prugna. È diverso come sapore dalla salsa di soia, ma si può utilizzare per sfumare le verdure saltate in padella o aggiunto allo yogurt per fare una salsina. Da provare.

Non è la prima volta che acquisto l'acidulato di Umeboshi. Ottimo per sostituire aceto e sale nelle insalate, andando così a ridurre l'introito di sale giornaliero.

Ho acquistato questo prodotto per una ricetta di melanzane grigliate al forno e condite con l'acidulato, la salsa di soia, rosmarino, origano e crema di mandorle....

E' un ottimo prodotto per i condimenti di verdure cotte e crude, può essere usato per fare i fermetini, cioè verdure fermentate in minor tempo rispetto alle classiche con il sale, ma può anche aiutare a conservare i cibi già cotti che per ragioni di tempo e lavoro prepariamo per più gg ad esempio legumi e riso

E' il primo acidulato che ho provato, lo uso nelle marinature e come condimento. Mi piace molto

al solito aceto!

Ormai utilizzo questo prodotto in sostituzione del sale e dell'aceto per condire le insalate; essendo piuttosto salato bisogna limitare la quantità o diluirlo