Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

Utilizzo l'acidulato di Umeboshi da parecchi anni. Lo acquisto sia su questo dito che me lo ha inviato celermente che in bottega. Lo trovo un buon prodotto per stufare le mie verdure e creare squisiti piatti dal sapore orientale.

Questo aceto sulla mia tavola, o meglio sulle mie insalate e verdure non manca mai da anni. Trovo che questa sia la migliore marca per questo tipo di prodotto. Non finisce una confezione prima che ne abbia acquistata una nuova.

Da quando ho scoperto la macrobiotica con i suoi meravigliosi condimenti non vivo più senza l'acidulato di umeboshi! Insostituibile, o quasi,!

Ottima scoperta, conoscevamo i "poteri" delle prugne umeboshi ma mai avevamo provato questo prodotto: in alternativa all'aceto (mele, vino) è davvero un ottimo condimento. Tenete conto che è già salato, quindi attenzione a non abusare di sale quando condite i vostri piatti...

Buongiorno, l'acidulato di omeboshi é molto buono, lo utilizzo in sostituzione dell'aceto per condire insalate, e anche per condire le insalate di riso, di cereali, per insaporire le verdure. Lo utilizzo sempre a crudo per non rovinare i nutrienti in esso contenuti. Lo consiglio vivamente.

Da quando l'ho provato non riesco più a farne a meno.Lo uso per tutto: insalata, pasta, uova verdure etc. Uso il suo tappo per regolare la quantità e devo dire che da quando lo uso posso tranquillamente fare a meno dell'aceto sulle verdure.. (che era irrinunciabile per me fino a poco tempo fa) insomma, una bella scoperta! ho acquistato da 1 litro perché ho mantenuto la bottiglietta piccola(più facile da usare) !

Eccellente sostituto del l’aceto per chi ha problemi di stomaco e gastrite, è molto salato, ma mettendone una quantità limitata e non usando sale io lo trovo ottimo ed ormai lo preferisco all’aceto classico

Non utilizzo più l aceto e questo acidulato lo sostituisce alla grande.....bisogna solo imparare a dosarlo, dato che altrimenti le pietanze diventano troppo salate....ne basta davvero molto poco e dura parecchio. Sulle verdure, con olio extra vergine, arricchisce davvero di gusto qualsiasi cibo. Continuerò ad acquistarlo. Consigliatissimo!

Acidulato di Umeboshi (“ume”= prugna; “boshi”=secca), come già dal nome si evince, è frutto di un procedimento tale da avvicinarsi a un aceto, ma con la presenza inerente già anche del sale grazie al processo che lo rende tale, in presenza anche delle foglie di schiso. Per la sua peculiarità diventa un alimento e elemento alcalinizzante, disintossicante, depurativo, analgesico, antisettico, antipiretica, rivitalizzante!!

Da quando faccio gli insalatini fermentati, tengo sempre in dispensa la confezione da 1 litro di acidulato di umeboshi perchè è molto più vantaggiosa dal punto di vista economico. In estate è perfetto per condire cereali, verdure e legumi.

Io lo utilizzo per sostituire l'olio e sale nei piatti di verdure o cereali rendendoli meno grassi e perfetti per l'estate. Ha un gusto leggermente acidulo ma non troppo invasivo, tuttavia consiglio di utilizzarne poco per volta per abituarsi al gusto.

Non manca mai nelle mie insalate per insaporirle e renderle più digeribili. Molto comoda la confezione da 1 litro.

Ormai uso l'acidulato di Umeboshi al posto di aceto e sale per condire l'insalata. E' un po' caro a dire il vero ma quando si tratta di salute inizio a pensare che sono soldi ben spesi. Utile per ridurre l'apporto di sale dalla dieta. Per ovviare al problema costo ho acquistato 3 bottiglie da 1 lt così sono apposto per un po'.

Normalmente prendo il litro ma questa versione da 500 ml ha il pregio di essere meglio trasportabile. Quando andiamo qualche giorno al mare o in montagna è sempre con Noi. No umeboshi no salad!

L’ho scoperto grazie ad un’amica che me lo ha regalato e da quel momento… nulla è stato più come prima… vi dico solo che ho conquistato colei che è poi diventata mia moglie con una insalata di riso condita, tra le altre cose, con questo umeboshi. Ottimo prodotto che fa la differenza, e non c’è più bisogno del sale.

Davvero squisito questo acidulato di umeboshi. È molto salato, acido come un aceto delicato e si sente il sapore di fondo delle prugne. Lo uso quasi dappertutto, sempre a crudo nelle insalate o a fine cottura di zuppe, pesce, carne. Piace a tutti. Spero anche che sia salutare quanto la fama di cui gode.

Lo uso da anni in alternativa all'aceto e mi permette di non aggiungere sale alle preparazioni. Lo consiglio

Una volta che lo conosci non puoi più farne a meno. Dà una marcia in più ai condimenti delle insalate in più può essere usato per preparare salsine ed anche come rimedio macrobiotico. Chi lo conosce se ne innamora! Da provare assolutamente!

Ottimo

Accompagna ogni pietanza con gusto senza coprire i sapori