Data di acquisto: 26/03/2018
Ma quanto mi piace questo prodotto! L'ho scoperto anni fa cercando delle ricette della cucina macrobiotica e la mia curiosità culinaria mi ha spinto ad acquistarlo e iniziare ad usarlo regolarmente. È un alimento fermentato, sostituisce sale e aceto quindi porta diversi benefici. Ci faccio anche delle ottime marinature, ci conservo carote e sedano puliti e pronti da sgranocchiare in barattolo di vetro per qualche giorno e oramai lo acquisto regolarmente. Positivo sotto diversi aspetti; per me, consigliato