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| Prezzo: | € 15,00 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Estratto minimo 80% glucosylsteviosidi
La Stevia è un sostituto dello zucchero naturale che è stato usato in Sud America per secoli.
SteSweet con eritritolo combinano la dolcezza del Reb A, il più dolce estratto dalla pianta Stevia, con l’alcool Eritritolo uno zucchero naturale.
L'Eritritolo possiede un gusto molto simile allo zucchero, che esalta la dolcezza della Stevia.
Questo prodotto è stabile al calore e può essere utilizzato come dolcificante da tavola.
Ogni fase del processo di produzione viene sempre effettuata secondo gli standard di qualità alimentare e grado farmaceutico.
Ogni lotto è controllato per Stevioside, Reb. A, C, il contenuto Dulcoside, nonché per cenere, metalli, e altri elementi che possono essere presenti.
Secondo il Joint FAO / OMS di esperti sugli additivi alimentari (JEFCA), i prodotti commerciali Stevia devono contenere tra il 10-70% e 20-70% stevioside rebaudioside. Test rigido assicura che questi due componenti principali di Stevia ci siano nelle percentuali corrette.
Il nostro laboratorio partner in Germania, controlla anche le materie prime che vengono utilizzati nella nostra produzione di Stevia regolarmente. Questo assicura la purezza e la qualità costante dei nostri prodotti.
Il processo sopra descritto è quello usato dai nostri impianti di produzione nella realizzazione dei nostri prodotti Stevia. Ci sono anche processi chimici con cui i componenti Stevia possono essere estratti dalle foglie della pianta Stevia. La nostra opinione è che l' uso di prodotti chimici nell' estrazione di Stevia come prodotto naturale che è destinato ad essere sano ci sembra molto contraddittorio.
La prima fase di estrazione avviene con la Stevia posta in una serie di grandi serbatoi di acciaio aperti dove si mescola con pale di miscelazione ed acqua calda.
Subiscono circa sette lavaggi su un processo.
Il liquido grezzo viene quindi filtrato prima di essere concentrato in recipienti riscaldati.
Il concentrato viene poi sottoposto a estrazione di resina a scambio ionico prima della cristallizzazione finale.
Il prodotto finale è una polvere (cristalli di terra).
| Marca | Stesweet |
| Tipo | Prodotto |
| Confezione | 50 g |
| EAN | 4260179255533 |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Stevia |
| MCR-NR | 53101 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Data di acquisto: 12/03/2024
Cerco sempre modi di dolcificare il più naturale possibile, la Stevia è una buona alternativa ma nn tutti i prodotti che la contengono sono affidabili per qualità e mix di ingredienti. Questo è il migliore che ho provato, come sapore e affidabilità, oltre che per gli ingredienti base. Lo riprenderò.
Data di acquisto: 10/06/2025
La stevia in questione, a mio avviso, è più versatile rispetto a quella di altre marche non avendo quasi il caratteristico aroma di liquirizia che la contraddistingue. Ciò può rappresentare un pregio in quanto a varietà di utilizzo, ma per chi come me, apprezza il gusto di liquirizia anche una limitazione. Tutto dipende dall'uso che se ne fa! Trovo inoltre che il potere dolcificante sia leggermente inferiore rispetto a quella del marchio Stevia, acquistata sempre su Macrolibrarsi. Del resto, anche il prezzo è inferiore.
Data di acquisto: 02/09/2024
Soluzione eccellente al posto dello zucchero. Il caffè rimane tale senza alcun retrogusto "strano" tipico della stevia. Facile da dosare e di lunghissima durata Ottimo prodotto
Data di acquisto: 06/09/2024
È il migliore dolcificante a base di stevia che ho trovato fin'ora, estratto puro contento solo glicosidi senza additivi, Buon gusto, molto gradevole e pressoché neutro negli alimenti, potere dolcificante molto elevato e miglior rapporto quantità/prezzo, ma sarebbe auspicabile che anche questa fosse nel barattolo di carta come gli altri marchi o nel vetro. Sarebbero molto gradite delle confezioni risparmio da 3-4 unità.
Data di acquisto: 31/03/2023
La trovò ottima: puro estratto senza additivi e allergeni (soli glicosidi), altissimo potere dolcificante (ne basta una punta), ottimo gusto quasi neutro (ricorda solo molto vagamente la liquirizia) che non altra i sapori, miglior rapporto qualità/quantità/prezzo, soprattutto se acquistato a prezzo scontato. Direi il miglior dolcificante trovato fin'ora, unica pecca il barattolo in plastica anzichè in cartoncino come altri marchi, altrimenti sarebbe stato il top. Consiglio comunque per il rapporto qualità/prezzo.
Data di acquisto: 10/03/2021
E’ una buona alternativa allo zucchero dal momento che non ha calorie. Lo utilizzo in dolci nei quali aggiungo cioccolato o altri ingredienti che eventualmente contrastano la puntina d’aroma di “liquirizia.”
Data di acquisto: 16/04/2020
La utilizzo maggiormente nelle bevande, tisane, tè, ma da il meglio nella limonata o nella macedonia, dura tanto e non ha strani retrogusti di liquirizia
Data di acquisto: 09/09/2022
Il prodotto è ottimo, rende moltissimo, dolcifica anche più dello zucchero e un vasetto dura tantissimo. In questa poi non ci sono strani ingredienti aggiuntivi. Perfetto.
Data di acquisto: 29/07/2014
Ottimo
Data di acquisto: 09/05/2022
Dolcificante potentissimo, ne basta una punta per rendere il vostro piatto più dolce, ma senza calorie né grassi aggiunti....il retrogusto è veramente lieve e impercettibile .
Data di acquisto: 03/02/2022
Eccellente prodotto che non lascia il retrogusto tipico della stevia (sapore simile alla liquirizia).
Data di acquisto: 18/07/2020
Nonostante ci siano solo 50 gr di prodotto, ne ho ancora la metà, perché il potere dolcificante è notevole. Ormai sono abituat e non noto il retrogusto di liquirizia che è comunque minimo. Lo uso nei liquidi e negli impasti, ne basta meno della punta di un cucchiaiaino. Il prezzo è un pò alto, ma la qualità del prodotto è più importante.
Data di acquisto: 21/09/2020
Ottima stevia !
Data di acquisto: 29/02/2016
Questa è la mia stevia preferita! Ha un buon sapore, senza quel retrogusto un po' piccante che in genere si sente. Inoltre, considerando che ne basta pochissima per dolcificare, la confezione dura tantissimo
Data di acquisto: 03/08/2019
buono, ne basta poco per dolcificare il caffè, rimane molto forte però un retrogusto di liquirizia che con altre marche non ho riscontrato. Peccato
Data di acquisto: 17/04/2018
Non credevo che fosse così buona, avevo provato quella in foglie, ma a mio parere lascia troppo retrogusto, anche questa un po'di retrogusto lo ha, però non è così marcato.Spero solo che sia così naturale come riportato nella descrizione.
Data di acquisto: 26/02/2016
E' un prodotto di qualità che soddisfa la nostra esigenza, un ottimo dolcificante che usiamo per cucinare. Ha un retrogusto particolare mentolato non sgradevole.
Data di acquisto: 26/05/2017
La uso nelle bevande di mamma, a cui piace tutto molto dolce, per eliminare lo zucchero.
Data di acquisto: 12/12/2017
sicuramente è un buon prodotto, ma il retrogusto non è di mio gradimento
Data di acquisto: 19/11/2017
Svevia di ottima qualità che non ha nulla a che vedere con le altre in commercio. È veramente stevia! Provate a leggere le etichette della stevia che si trova nei supermercati, troverete molto altro oltre alla stevia.... Certo il suo retrogusto non fantastico è una sua caratteristica bisogna dosarla bene. La uso molto per fare i dolci per diminuire lo zucchero o eliminarlo del tutto.
