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Biofilia®

Riso Integrale Basmati Bio

Chicchi biologici e fragranti


In classifica

Valutazione: 4.8 / 5 (339 recensioni 339 recensioni)
5 kg

Prezzo di listino: € 29,90
Prezzo: € 25,42
prezzo: 5,00 euro per chilogrammo
Risparmi: € 4,48 (15%)
Tutti i prezzi includono IVA

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PROMOZIONE: PUNTI X3

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Descrizione

Il suo profumo e il suo sapore così particolare lo rendono un ingrediente unico per mille ricette.

Il Riso Basmati Biofilia proviene dalla regione himalayana a nord-est dell'India e dal Pakistan. È una varietà etnica molto pregiata e caratterizzata da chicchi fini e allungati, dotati di un inconfondibile aroma di sandalo. Durante la cottura si allunga ulteriormente, liberando tutta la sua fragranza, lasciando i chicchi sempre sodi, asciutti e separati.

Ha un indice glicemico decisamente ridotto. Contiene naturalmente fibre che aiutano a regolarizzare l'intestino. È perfetto in abbinamento con piatti di verdure cotte, stufati di carne e di pesce e ricette asiatiche saporite e gustose.

Tempo di cottura: 25-30 minuti

La ricetta: Riso Pulao con verdure e anacardi

Ingredienti (per 2 persone):

  • 200 g di riso basmati integrale
  • 1 scalogno
  • 100 g di funghi champignon
  • 50 g di anacardi sgusciati
  • 2 carote
  • 50 g di piselli
  • olio extravergine d'oliva
  • curry
  • alloro

Preparazione:

  • Sciacqua il riso sotto l'acqua a lungo per eliminare residui. Lascialo in ammollo 20 minuti in acqua pulita e poi scolalo bene. 
  • Porta ad ebollizione una quantità d'acqua pari a 1 volta 1/2 il volume del riso.
  • Pulisci bene le verdure; taglia a pezzettini le carote e a lamelle i funghi. 
  • In un wok (o altra padella profonda) versa un filo d'olio e lascia imbiondire un paio di minuti lo scalogno tagliato a striscioline. Aggiungi il riso scolato e tostalo per un minuto, mescolando.
  • Versa poi le verdure, l'alloro, gli anacardi sgusciati, il curry sciolto in poca acqua, e continua la cottura un paio di minuti, sempre mescolando.
  • Versa l'acqua bollente con un mestolo nella padella, copri con un coperchio e cuoci per circa 15-20 minuti.
  • Una volta che l'acqua si sarà completamente assorbita, versa il riso nei piatti e servi.

Spesso acquistati insieme


Marca Biofilia®
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di cereali conteneti glutine, semi di sesamo e frutta a guscio
Provenienza Agricoltura non UE
Confezione 5 kg
Codice produttore 1BI16BGOLDS20C02
EAN 8002130207559
Caratteristiche
Classifiche n. 60 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Riso basmati bio #Riso integrale bio
MCR-NR 172416
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
100% riso basmati integrale da agricoltura biologica
Valore energetico 1529 kJ / 361 kcal
Grassi 1,9 g
di cui Saturi 0,5 g
Carboidrati 77,4 g
di cui Zuccheri 1,2 g
Fibre 1,9 g
Proteine 7,5 g
Sale 0,023 g

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Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

su 339 recensioni

83% recensioni con 5 stelle 5
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1% recensioni con 3 stelle 3
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T
Tiziana V.

Recensione del 19/08/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 15/07/2026

Variante: 500 g

E
Elena B.

Recensione del 16/08/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 16/08/2023

Variante: 500 g

L
Laura Elisa C.

Recensione del 03/08/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 06/08/2024

Variante: 500 g

A
Arianna S.

Recensione del 20/07/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 15/02/2024

Variante: 500 g

L
Luca V.

Recensione del 17/07/2026

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 23/01/2026

Variante: 5 kg

S
SIMONA S.

Recensione del 16/07/2026

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 16/01/2026

Variante: 500 g

E
Elisa I.

Recensione del 22/06/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 14/06/2026

Variante: 500 g

M
Massimo L.

Recensione del 19/06/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 20/10/2022

Variante: 500 g

G
Gabriele S.

Recensione del 16/06/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 16/02/2021

Variante: 5 kg

P
Pietro V.

Recensione del 05/06/2026

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 02/05/2026

Variante: 500 g

B
Barbara U.

Recensione del 31/05/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 29/04/2026

Variante: 5 kg

M
MARIA GRAZIA M.

Recensione del 23/05/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 03/04/2026

Variante: 500 g

N
Nicoletta P.

Recensione del 21/05/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 10/02/2025

Variante: 500 g

P
Paola A.

Recensione del 06/05/2026

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 06/01/2026

Variante: 500 g

L
Loredana paba P.

Recensione del 30/04/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 17/04/2025

Variante: 5 kg

Giose B.

Recensione del 29/04/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 12/01/2026

Variante: 5 kg

A
Anna M.

Recensione del 23/04/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 14/04/2023

Variante: 5 kg

L
Lavinia S.

Recensione del 19/04/2026

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 18/03/2026

Variante: 500 g

O
ORIETTA M.

Recensione del 18/04/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 26/02/2026

Variante: 500 g

A
ANTONELLA B.

Recensione del 17/04/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 01/04/2026

Variante: 500 g

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