Data di acquisto: 27/09/2025
Eccellente quinoa a km0, felicissima di averla trovata made in Italy, veramente di ottima qualità. Da provare!
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Quinoa di Romagna Biologica
Fonte di proteine, biologica e prodotta in Italia
400 g
| Prezzo di listino: | € 7,40 |
| Prezzo: | € 6,29 |
| Risparmi: | € 1,11 (15%) |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Quinoa Bianca Biologica:
- 100% quinoa italiana
- fonte di proteine vegetali
- ad alto contenuto di fibre
- naturalmente senza glutine
- a basso contenuto di sale
Originaria del Sud America, Macrolibrarsi propone una quinoa 100% italiana, uno pseudo cereale naturalmente senza glutine, molto nutriente, caratterizzato da singolari proprietà nutritive.
Poiché contiene tutti e dieci gli aminoacidi essenziali, è una fonte vegetale proteica completa: non sarà necessario abbinarla ad un legume per completarne lo spettro amminoacidico.
Ricca di antiossidanti e di sali minerali, quali magnesio potassio e fosforo, la quinoa è fonte di carboidrati a basso indice glicemico, pur essendo un alimento altamente saziante e facilmente digeribile.
Da ricordare è anche la presenza di folati (vitamine del gruppo B) che garantiscono una maggiore capacità di assorbimento dei nutrienti e concorrono a processi di sintesi indispensabili alla salute degli organi vitali e all'assimilazione dei nutrienti.
In cucina è molto versatile: buonissima già da sola, cotta per assorbimento e semplicemente condita con olio extra vergine, puoi aggiungerla a zuppe, vellutate, creme oppure utilizzarla come base per burger e polpette vegetali. Ottima anche in estate, per insalate fredde gustose e veloci. Provala anche in versione dolce (simil porridge) con miele, cannella e uvetta.
Il nostro consiglio: prima della cottura, assicurati di lavarla più volte, in un colino a trama fitta o direttamente in una ciotola, affinchè i semi perdano i loro residui di saponina, responsabili del sapore talvolta amarognolo.
Tempi di cottura: 10-12 minuti, per assorbimento, con acqua pari al doppio della quantità di quinoa che utilizzi.
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Il bollino che vedi nella foto del prodotto contrassegna tutti i prodotti a marchio Macrolibrarsi. Acquistando questi prodotti a sostieni anche tu l’economia locale* e di piccoli produttori, contribuisci a ridurre le emissioni di anidride carbonica (meno strada percorrono i prodotti, meno CO2), mangi prodotti ricchi di nutrienti e certificati bio secondo i più rigorosi controlli Italiani ed Europei. Sii il cambiamento che vuoi vedere nel mondo!
* ove non possibile rimanere in Italia, siamo andati da produttori di paesi limitrofi
| Marca | Macrolibrarsi - Alimenti Bio |
| Tipo | Prodotto |
| Note |
|
| Allergeni | Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, semi di sesamo. |
| Provenienza | Italia |
| Confezione | 400 g |
| Caratteristiche | 
|
| Classifiche | n. 40 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100) |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Quinoa bio |
| MCR-NR | 197482 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Quinoa biologica
| Valore energetico | 1529 kJ / 363 kcal |
| Grassi | 6,9 g |
| di cui Saturi | 0,99 g |
| Carboidrati | 55,1 g |
| di cui Zuccheri | 3,7 g |
| Fibre | 10,2 g |
| Proteine | 15,0 g |
| Sale | 0,006 g |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 24/02/2026
La quinoa bio la utilizzo nello yogurt la mattina a colazione
Data di acquisto: 23/03/2026
Sono felice di aver acquistato questa quinoa è molto buona e la uso almeno 3 volte nel mio menù settimanale. Ho solo un dubbio: Nella descrizione c'è scritto senza glutine mentre nella confezione contiene tracce...?
Data di acquisto: 12/11/2025
Quinoa di Romagna Biologica, una quinoa tenera e di qualità
Data di acquisto: 16/02/2026
Finalmente un prodotto italiano! Appena visto acquistato immediatamente. Quanto mai prezioso per tenere a bada il colesterolo. Certo non è un farmaco ma per me l’alimentazione è un punto d’onore e questa quinoa sarà un acquisto certo anche per il futuro
Data di acquisto: 17/06/2025
È bellissima! I semini sono stupendi, é italiano e bio, 1kg, cosa vuoi di più? Consigliatissima. Da sciacquare prima e poi in 20min sarà pronta (meglio per assorbimento). Provatela!
Data di acquisto: 11/04/2023
Quinoa dalla qualità/prezzo decisamente buona, inoltre ottimo il gusto che si è rivelato leggermente meno amaro di altre tipologie in commercio che avevo provato in passato.
Data di acquisto: 29/12/2025
Questa quinoa è la prima volta che l'acquisto e devo dire che sono soddisfatta, retrogusto meno amaro di altre provate, oltretutto è molto variabile nell'uso in cucina, si possono fare delle polpette molto sfiziose, oppure una specie di piadina/pizza da condire a piacere, ordine arrivato perfetto.
Data di acquisto: 01/12/2022
Davvero adoro la quinoa! Si cuoce in un attimo, ne preparo sempre in più da conservare in frigo o freezer. La aggiungo spesso a insalatone e pokè, questo è il modo in cui preferisco mangiarla, trovo che si presti moltissimo, per il sapore e per la consistenza e la grandezza dei suoi chicchi :))
Data di acquisto: 18/12/2025
Finalmente una quinoa italiana biologica. E' buonissima e di qualità ottima. Perfetta per insalate, zuppe e ricette salutari
Data di acquisto: 31/07/2025
Ho acquistato questa quinoa perché era bio, devo dire che è un prodotto di qualità!!!! Piace a tutti, anche a mia figlia di 15 anni che non ama questo genere di alimenti, per cui direi che è un ottimo prodotto!!! Prodotto bio!!!
Data di acquisto: 31/07/2025
Di solito è molto sporca ovvero contiene molti residui della lavorazione per cui è necessario setacciare invece questa è davvero pulitissima, indice che sono molto attenti nella produzione. Sicuramente la riacquisterò. Uso solo cereali senza glutine per cui la quinoa la cerco di tenere sempre in casa e quella italiana bio in giro purtroppo non la si trova molto.
Data di acquisto: 16/03/2024
Ottima per variare tipo di cereale, poi non è così tanto facile trovare la Quinoa Italiana!!! Vale il prezzo più elevato…
Data di acquisto: 03/11/2025
Prodotto conveniente, ottima qualità.
Data di acquisto: 03/11/2025
lo consiglio e inoltre è prodotto in Italia , quindi davvero bio.
Data di acquisto: 18/04/2024
Nonostante mi sia premunita di lavarla in modo molto accurato, ha mantenuto una nota amara. Purtroppo è stata bocciata da tutti in famiglia. Mi dispiace molto.
Data di acquisto: 26/06/2022
Mi trovo bene con questa quinoa, la ordino da tempo, anche se ha parecchi residui che vanno scartati, bisogna perderci un po' di tempo, ma la trovo comunque buona.
Data di acquisto: 14/01/2025
Adoro la quinoa da sempre e poterla acquistare italiana mi rende estremamente felice... Naturalmente è ottima
Data di acquisto: 08/09/2025
Eccellente
Data di acquisto: 18/09/2024
Acquistata perché italiana. Conosco il sapore della quinoa, la uso da anni. Non ne avevo mai mangiata una con una nota amara così accentuata. Nonostante ami l'amaro, qui non lo apprezzo.
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