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Quinoa di Romagna Biologica

Fonte di proteine, biologica e prodotta in Italia


Attiva 360°
Consigliato da Macrolibrarsi

Valutazione: 4.48 / 5 (315 recensioni 315 recensioni)
400 g

Prezzo di listino: € 7,40
Prezzo: € 6,29
Risparmi: € 1,11 (15%)
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Quinoa Bianca Biologica:

  • 100% quinoa italiana
  • fonte di proteine vegetali
  • ad alto contenuto di fibre
  • naturalmente senza glutine
  • a basso contenuto di sale

Originaria del Sud America, Macrolibrarsi propone una quinoa 100% italiana, uno pseudo cereale naturalmente senza glutine, molto nutriente, caratterizzato da singolari proprietà nutritive. 

Poiché contiene tutti e dieci gli aminoacidi essenziali, è una fonte vegetale proteica completa: non sarà necessario abbinarla ad un legume per completarne lo spettro amminoacidico.

Ricca di antiossidanti e di sali minerali, quali magnesio potassio e fosforo, la quinoa è fonte di carboidrati a basso indice glicemico, pur essendo un alimento altamente saziante e facilmente digeribile. 

Da ricordare è anche la presenza di folati (vitamine del gruppo B) che garantiscono una maggiore capacità di assorbimento dei nutrienti e concorrono a processi di sintesi indispensabili alla salute degli organi vitali e all'assimilazione dei nutrienti. 

In cucina è molto versatile: buonissima già da sola, cotta per assorbimento e semplicemente condita con olio extra vergine, puoi aggiungerla a zuppe, vellutate, creme oppure utilizzarla come base per burger e polpette vegetali. Ottima anche in estate, per insalate fredde gustose e veloci. Provala anche in versione dolce (simil porridge) con miele, cannella e uvetta. 

Il nostro consiglio: prima della cottura, assicurati di lavarla più volte, in un colino a trama fitta o direttamente in una ciotola, affinchè i semi perdano i loro residui di saponina, responsabili del sapore talvolta amarognolo.

Tempi di cottura: 10-12 minuti, per assorbimento, con acqua pari al doppio della quantità di quinoa che utilizzi. 

Spesso acquistati insieme


Qualità Macrolibrarsi

Bollino Eccellenza MacrolibrarsiIl bollino che vedi nella foto del prodotto contrassegna tutti i prodotti a marchio Macrolibrarsi. Acquistando questi prodotti a sostieni anche tu l’economia locale* e di piccoli produttori, contribuisci a ridurre le emissioni di anidride carbonica (meno strada percorrono i prodotti, meno CO2), mangi prodotti ricchi di nutrienti e certificati bio secondo i più rigorosi controlli Italiani ed Europei. Sii il cambiamento che vuoi vedere nel mondo!
* ove non possibile rimanere in Italia, siamo andati da produttori di paesi limitrofi

Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Macrolibrarsi - Alimenti Bio
Tipo Prodotto
Note
  • Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e luce solare diretta.
Allergeni Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, semi di sesamo.
Provenienza Italia
Confezione 400 g
Caratteristiche
Classifiche n. 20 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Quinoa bio
MCR-NR 197482
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Quinoa biologica
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1529 kJ / 363 kcal
Grassi 6,9 g
di cui Saturi 0,99 g
Carboidrati 55,1 g
di cui Zuccheri 3,7 g
Fibre 10,2 g
Proteine 15,0 g
Sale 0,006 g
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Recensioni

Valutazione media: 4,5 stelle su 5

Voto medio su 315 recensioni dei clienti

67% recensioni con 5 stelle 5
19% recensioni con 4 stelle 4
8% recensioni con 3 stelle 3
2% recensioni con 2 stelle 2
1% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Eleonora P.

Recensione del 04/09/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/11/2022

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

Giuseppe M.

Recensione del 04/09/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/08/2025

Ottimo prodotto. Ce l’ho nella lista dei miei preferiti

Silvia P.

Recensione del 04/09/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 01/08/2025

Prima volta che provo una quinoa coltivata in Italia, quasi a km 0 io sto in Emilia. Va sciacquata bene per togliere l'amaro e cuocendo poco più dei 20 minuti suggeriti qualche grano è rimasto un po' duro, comunque buona, la ricomprerò

Antonella M.

Recensione del 03/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/07/2025

Il prodotto è ottimo,versatile sia per ricette veloci che per ricette un po' più elaborate. La consegna veloce ed affidabile. Sicuramente lo ricomprerò.

Valentina A.

Recensione del 01/08/2025

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 01/07/2025

Sinceramente mi aspettavo molto di più! Spesso capitano chicchi non decorticati e davvero fastidiosi in bocca. Acquisto che non rifarei perché ho assaggiato di meglio. Nulla da dire riguardo al sapore

Francesca C.

Recensione del 15/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 30/06/2025

Consumo spesso la quinoa, è senza glutine e molto nutriente. E' la prima volta che mi capita di trovarla prodotta in Italia quindi l'ho comprata subito! Ancora non assaggio però...

Margherita F.

Recensione del 13/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/07/2025

Ogni volta che compro una nuova quinoa ho sempre paura che sia troppo amara, questa è buonissima. L’ho sciacquata bene e l’ho cotta per assorbimento e il sapore è molto gradevole. L’ho acquistata perché prodotta in Italia e quindi davvero sostenibile

Giulia M.

Recensione del 04/07/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 03/06/2025

Molto buona e rimane croccante rispetto ad altre marche

Francesca G.

Recensione del 27/06/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 09/06/2025

Sto cercando alternative in cui non sia presente il glutine, fortunatamente non sono celiaca ma i principali mais e grani di oggi (tutti OGM) mi alterno la digestione. Questa è un'alternativa ai soliti pasti.

Beatrice L.

Recensione del 24/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/10/2024

finalmente una quinoa italiana e bio! è la mia preferita, ha un ottimo sapore e un buon rapporto qualità/prezzo, non usavo più quinoa extra ue dopo aver scoperto i danni delle coltivazioni e i trattamenti che subisce, anche qualla bio, quindi trovare questa è stata una gioia

GRAZIA R.

Recensione del 16/06/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 07/07/2022

accompagnata con verdure un po' di cipolla si ha un sano piatto saziante

Manuela C.

Recensione del 11/06/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 21/04/2023

La quinoa è uno pseudocereale cereale eccezionale!! Soprattutto in estate si può rivelare ottima per fare dei pokè gustosissimi e freschi!!! Oltretutto contiene un sacco di proteine, ha un basso indice glicemico ed è buonissima!!!

Laura M.

Recensione del 05/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/08/2023

Da tempo cercavo una quinoa coltivata localmente, questo prodotto ha risolto il problema. Gustosa e sostenibile!

Michele D.

Recensione del 30/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/02/2025

Difficile trovare Quinoa Italiana! Finalmenteeee :)

Fabio P.

Recensione del 29/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 11/06/2024

Questa quinoa italiana biologica mi ha davvero conquistato. Ha un gusto delicato, non amarognolo come altre che ho provato, e una consistenza perfetta dopo la cottura per assorbimento. È una fonte proteica completa, perfetta per chi segue un’alimentazione vegetale o controllata dal punto di vista glicemico. Ottima sia in piatti salati che dolci, la uso spesso per insalate fredde o insieme a verdure saltate. L’unico accorgimento è lavarla molto bene prima di cuocerla, per eliminare le saponine. Il fatto che sia coltivata in Italia è un valore aggiunto: più sostenibile e controllata. La consiglio senza riserve, anche per chi vuole un’alternativa sana a riso e pasta.

Marta Z.

Recensione del 18/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/07/2022

Ho acquistato questa quinoa per provarla. Avevo già provato il miglio della marca Macrolibrarsi ed ero rimasta contenta. Ho sciacquato il miglio, come sempre prima di cucinarlo, ma il sapore mi ha assolutamente sorpreso: non avevo assaggiato prima una quinoa così dolce e piacevole nel sapore. Anche la mia bambina l’ha apprezzata tantissimo. Non si sentono sapori amari o ferrosi, come in altri tipi che ho provato negli anni. La consiglio senza riserve.

Catia D.

Recensione del 08/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 11/05/2023

Intanto è quinoa italiana, un gran punto a favore. E poi si sente che ha un sapore davvero grezzo con una punta di amaro, sa di genuino. Già acquistata più volte ed è piaciuta anche a famiglia e amici

Moena G.

Recensione del 04/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 22/04/2025

Prodotto ottimo, quinoa già utilizzata di altre marche Mi sono trovata bene con questa tipologia di questa azienda Ricomprerò sicuramente

Cristina M.

Recensione del 28/04/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 25/03/2025

Prodotto Italiano e biologico. Rispetto ad altre tipologie provate, ho notato che questa deve essere sciacquata più a lungo, altrimenti ha un retrogusto leggermente amarognolo. A parte questo, nulla di negativo da segnalare. La ricomprerò.

Margherita L.

Recensione del 27/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/02/2025

Prodotto di alta qualità, la quinoa è un alimento completo, peno di proteine di ottima natura, adatto a tutti, anche per chi è a dieta Consigliatissimo

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