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Quinoa



(31 recensioni31 recensioni)

400 g

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Descrizione


 Cereali di Quinoa Senza Glutine, ricchi di Fibre e Proteine Vegetali, una buona base per tante ricette!

I cereali senza glutine Probios sono una deliziosa base per la preparazione di molte ricette: saltati con verdure, per sformati o tortini e molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia!

La Quinoa (Chenopodium quinoa) non è un vero e proprio cereale, ma una pianta erbacea.

Era coltivata già 5000 anni fa dalle popolazioni andine, per le quali ancora oggi costituisce la base alimentare.

Gli Inca la veneravano come pianta sacra chiamandola «madre di tutti i semi».

Le sue caratteristiche nutrizionali la rendono una buona fonte di proteine e fibre

Luogo di Produzione: ITALIA

Origine Materie Prime:  Agricoltura NON UE

Proprietà della Quinoa

Le proprietà della quinoa ne fanno un alimento idoneo per l'alimentazione moderna e molto utile per quelle persone che si sottopongono a diete dimagranti ed hanno così bisogno di energie e minerali senza dover assumere alimenti che appesantiscono ed ingrassano.

Oltre ad avere un buon sapore ed essere molto nutriente, la quinoa è anche in possesso di proprietà salutari; l'abbondanza di magnesio è in grado di prevenire malattie cardiovascolari, aritmie ed ipertensione.

La vitamina E, che sappiamo essere un ottimo antiossidante, ha proprietà protettive nei confronti dell'azione dei radicali liberi e delle cellule del sistema cardiocircolatorio.

Lisina e vitamina C, entrambi presenti nella quinoa, svolgono un'azione attiva nel contribuire alla stabilità del tessuto organico.

ProduttoreProbios Alimenti
TipoProdotto
Confezione400 g
EAN8018699018017
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di ProteineFonte di FibreSenza GlutineA base di Quinoa
Lo trovi in#Quinoa
MCR-NR 91643
*quinoa. *biologico
Valore energetico1486 kJ / 352 kcal
Grassi5 g
di cui Saturi0,5 g
Carboidrati58,5 g
di cui Zuccheri0,1 g
Fibre6,6 g
Proteine14,8 g
Sale<0,1 mg

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voto medio su 31 recensioni

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Recensione in evidenza


Gian Luca Acquisto verificato

un' alternativa gluten free

Consigliata per gli intolleranti questo prodotto è abbastanza veloce da cucinare ed ha un buon sapore. Può essere un'alternativa alla solita "minestra" l'importante, come per l'amaranto è tenere conto del contenuto di ossalati ed integrarla in una dieta variata.

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Le 20 recensioni più recenti


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Veronica
Acquisto verificato

Ottima

È molto versatile ed il sapore è veramente buono. Anche preparata in largo anticipo tiene perfettamente la cottura

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Laura
Acquisto verificato

buon prodotto

ho acquistato la quinoa di varie marche, questa è molto buona

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Annalisa
Acquisto verificato

Quinoa

Sono già alcune volte che acquisto cereali e legumi di questa marca e mi son sempre trovata bene come rapporto qualità prezzo. Devo dire che da quando sono diventata vegana, ho imparato ad apprezzare gusti nuovi e sto cercando di ridurre se non eliminare l'utilizzo di grano privilegiando cereali più sani.

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vincenzo
Acquisto verificato

quinoa

ottima sia in bianco che condita con verdure. Gialla o di altro colore il sapore non cambia.

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giovanni matteo flore
Acquisto verificato

semi di quinoa

li puoi usare su quasi tutto

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Francesca
Acquisto verificato

il mio cereale preferito

in assoluto il migliore cereale senza glutine. ricco di proprietà, proteico, sfizioso. buona con spezie e verdure, anche fatta a insalata per i pasti fuori casa. il prezzo è leggermente alto rispetto al resto dei cereali, ma la qualità è eccellente. sicuramente indispensabile per chi ha un'intolleranza al glutine o una celiachia e preferisce o deve tenersi lontano dai cereali contenenti glutine.

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Sara
Acquisto verificato

ottima

Sono soddisfatta di questo prodotto. La prima volta che l'ho cucinata l'ho tenuta sul fuoco per 20 minuti (non avendo letto le istruzioni di cottura sulla confezione) ma non è diventata una poltiglia, come a volte accade (quando mentre cucino faccio come minimo altre 5 cose). Il sapore è delicato, a mio parere molto buono. Ricordo di sciacquarla con acqua fredda prima della cottura per eliminare la saponina.

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LUCA
Acquisto verificato

Ottima

Prodotto eccellente, soprattutto perché adatto ai celiaci.

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Grazia
Acquisto verificato

Quinoa senza glutine probios

Ottimo prodotto garantito senza glutine questa volta ne ho acquistato 4 confezioni

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Fabia
Acquisto verificato

Consigliato

Sono anni che consumo quinoa e ormai ne ho assaggiate di varie marche e tipi. Questa l'ho trovata gradevole al gusto.

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Piero
Acquisto verificato

Piatto unico se abbinato saggiamente

Ottima qualità, tiene bene la cottura. Abbinata a tonno e zucchine grigliate, sazia e non appesantisce.

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bertoletti luca
Acquisto verificato

Quinoa

Molto buona questa quinoa e anche molto versatile, si prepara in un attimo

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Monia
Acquisto verificato

Buona, salutare, veloce da preparare

Questa quinoa è stata una fantastica scoperta, è velocissima da cucinare e dal gusto gradevole. È necessario lavarla molto bene per eliminare le saponine, e lo si può fare semplicemente ponendola in un colino; poi la si mette con due volumi d'acqua in pentola a bollire per 15 minuti. Non scuoce facilmente ed è utile in tante ricette diverse. È ipocalorica e priva di glutine. Grazie alla sua consistenza è utile per fare delle polpette vegetali.

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federico
Acquisto verificato

Pur non amando molto la quinoa

Come detto nel titolo, pur non amando molto la quinoa, questa in particolare la troviamo molto piacevole perché i chicchi sono più grandi rispetto ad altre che abbiamo assaggiato e quindi tende a rimanere un po' più "al dente", leggermente più consistente. Il sapore tipico della quinoa è comunque molto buono, per gli estimatori del genere. Noi la consumiamo sotto forma di polpette assieme alle melanzane scottate, oppure in cous cous. La facile cottura per noi è: acqua per tre volte il peso della quinoa, pizzico di sale grosso, unire al momento dell'ebollizione, 10 minuti di cottura a fuoco lento e pentola coperta. Niente di più facile.

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Barbara
Acquisto verificato

ottima con verdure e lenticchie

Apprezzo da tempo le qualità di questa quinoa. Io la gusto mischiandola in parti uguali con quinoa rossa e lenticchie rosse decorticate. Hanno il medesimo tempo di cottura e il risultato è un vero comfort food invernale, nutrizionalmente abbastanza completo.

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Gian Luca
Acquisto verificato

un' alternativa gluten free

Consigliata per gli intolleranti questo prodotto è abbastanza veloce da cucinare ed ha un buon sapore. Può essere un'alternativa alla solita "minestra" l'importante, come per l'amaranto è tenere conto del contenuto di ossalati ed integrarla in una dieta variata.

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valeria
Acquisto verificato

Buonissima!

Ho apprezzato moltissimo questa quinoa: cuoce rapidamente, rimane morbida ed ha un gusto davvero delicato. Se si cuoce un po' di più forma con l'acqua di cottura una cremina vellutata e deliziosa, ottima per addensare zuppe gustose o per una versione alternativa del risotto. Con poco sforzo e un po' di fantasia si possono preparare piatti gustosi, diversi dal solito e molto salutari per le molte qualità di questo alimento. Non mancherà più nella mia dispensa!

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Salvatore
Acquisto verificato

Alimento completo.

Ho mangiato spesso la quinoa a casa di amici, condita con varie verdure, come si può fare con il riso, oppure aggiunta al minestrone, così mi sono deciso ad acquistarla per provare a cucinarla io stesso ed usarla per diverse combinazioni di pietanze in cucina. Devo essere sincero, questo acquisto mi ha davvero soddisfatto, di solito la aggiungo al riso ed al miglio, stando certamente attento ai tempi di cottura. Il sapore e la consistenza sono ottime, inoltre trovo che questa marca sia una garanzia. Le proprietà della quinoa sono innumerevoli, è ricca di fibre e di minerali come magnesio, fosforo, ferro e zinco. Ritengo sia molto importante ricordare il fatto che la quinoa è un alimento privo di glutine, quindi può tranquillamente essere utilizzata come cibo dalle persone affette dal morbo celiaco. Il rapporto qualità/peso-prezzo è a parere mio ottimo, di sicuro ripeterò l'acquisto.

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Annamaria
Acquisto verificato

Buona

Conveniente, ma soprattutto buona

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stefania
Acquisto verificato

buono

buono questo prodotto, i chicchi sono un pò più grandi rispetto ad altri che ho provato, però il sapore è migliore. consigliato

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