Pizzoccheri di Grano Saraceno Bio

Qualità eccellente per questi pizzoccheri 100% grano saraceno, perciò senza glutine e consentiti anche per chi soffre di celiachia. Prodotti con fiocchi di Saraceno che, a mio parere, rendono la pasta estremamente liscia ma adatta a trattenere i condimenti. Li ho provati con la ricetta originale alla valtellinese ma anche conditi con altre verdure come pesto di cavolo nero, broccoli e radicchio (ricette diverse). Si sposano particolarmente bene con le verdure. Sono talmente buoni che li riacquisto sempre. La cottura indicata in etichetta è abbastanza precisa. Salvia è una garanzia per ogni prodotto che ho acquistato finora.

Tipo di pasta composta da uno dei grani più antichi che, la rendono più completa a livello nutrizionale, inoltre cuoce perfettamente ed è gustosissima. Ottima.

Ottimi. I prodotti Salvia sono super buoni, la qualità è eccellente La lavorazione di questa pasta la rende adeguata a qualsiasi sugo oppure zuppa

Provare per credere! Uso questi pizzoccheri da un po'. Amo farli oltre che con le patate alterno con zucchine o cime di rapa + pane crostini al forno o fritti con cipollotto.....senza parole!!!

Quando ero piccola andavo con i miei genitori in Valtellina e mangiavo molto spesso i pizzoccheri. Appena ho visto che erano presenti su Macrolibrarsi non ho esitato ad acquistarli. Cuociono prima rispetto ai classici. Io li preparo facendo lessare delle verze tagliate a striscioline e patate tagliate a cubetti. Quando sono quasi cotti aggiungo i pizzoccheri. Scolo tutto insieme e cospargo con formaggio vegetale. Alle mie figlie piacciono molto. Unico neo e’ il prezzo alto. Salvia sempre top!

credo i migliori che abbia mai acquistato: consistenza e sapore "vero" rispetto ad altri,anche bio, unico neo il prezzo...questa confezione basta per due sole persone..

Non li ho graditi molto, preferisco altri formati di pasta saraceno.

I prodotti della marca Salvia sono una garanzia! Tutte le materie prime di origine italiana. Peccato il prezzo che è elevato e purtroppo su Macrolibrarsi non ci sono alternative valide, ma solo con grano saraceno non italiano.

Ho voluto provare questi pizzoccheri di solo grano saraceno, e li ho apprezzati molto dato che sono intollerante al glutine. Sono molto buoni, non avevo mai assaggiato questo formato di pasta che si adatta a molte ricette. Li consiglio!

Questi pizzoccheri non sono per me ma per un regalo ad una persona cara che non li ha mai mangiati. Conosco benissimo i pizzoccheri e guardandoli sono certa al 100% che questo è un prodotto di eccellente qualità e regalerò un prodotto veramente valido. Anzi, col prossimo ordine li acquisterò anche per me e la mia famiglia. Ovviamente consiglio l'acquisto!!!!

Buoni ma non eccezionali. A rispettare assolutamente il tempo di cottura perché il grano saraceno al loro interno è già precotto, per cui stranamente perdono subito la cottura essi gonfiano un po'. Comunque il sapore è abbastanza buono.

Adoro i pizzoccheri in versione vegan con tanta verza. Nel periodo invernale non possono mancare nella dispensa. Sicuramente da ricomprare.

Cercavo dei formati di pasta senza glutine e quando ho visto questi pizzoccheri non potevo non provarli. Buonissimi dal gusto deciso. Consiglio di cuocerli qualche minuto in più per renderli più morbidi (restano molto al dente) e per permettere di legare meglio con il condimento.

Non sempre è facile trovare pizzoccheri prodotti solamente con la farina di grano saraceno. Questi li ho trovati ottimi e li consumo con una certa frequenza.

È la migliore pasta di grano saraceno mai provata. Il gusto è eccezionale! Il suo sapore rustico si sposa benissimo con i legumi, i prodotti del bosco (funghi e castagne) oltre ai grandi classici della cucina Alto-Atesina. Attenzione alla cottura: ci vuole moooolto più tempo rispetto a quanto riportato sulla confezione.

Ero curiosa di provare questi pizzoccheri incuriosita dal fatto che fossero interamente realizzati con la farina di grano saraceno. La consistenza è molto particolare e un po' granulosa, il sapore è deciso e nonostante il condimento spicca nella ricetta, la cottura riportata sulla confezione se seguita secondo me è troppo poco perché rimangono duri ci vuole un po' di più per renderli cotti. È sicuramente un tipo di pasta particolare da provare dosando il tutto nel mondo giusto

Finalmente i pizzoccheri senza frumento! Cucinati nel modo tradizionale della pasta perdono molta sostanza e ci mettono parecchio a cuocere. Cucinati come il risotto con poca acqua insieme al condimento hanno un gusto molto prelibato e cremoso. Una bontà.

se volete aggiungerli a minestre calcolate qualche minuto in più di cottura

Ottimo prodotto , ma che richiede una cottura decisamente più lunga di quella indicata dalla casa produttrice. L'ho condita con bietole e formaggio tipo fontina e passata in forno.

Pizzoccheri molto buoni, ho trovato lo spessore della pasta maggiore rispetto ad altre, quindi ho dovuto cuocerla qualche minuto in più rispetto al tempo indicato sulla confezione.