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Un prezioso alimento che ben si sposa a ricette orientali.
L’olio di cocco è un olio vegetale ottenuto dalla spremitura della polpa delle noci di cocco, detta anche copra, e successiva deodorazione, che rende l’olio inodore e adatto per innumerevoli impieghi in cucina.
La deodorazione lo rende inodore e adatto a tutti i cibi, non coprendone il sapore.
È considerato un olio pregiato da un punto di vista nutrizionale dato l’elevato contenuto di acidi grassi saturi a media catena (acido laurico, caprico e caprilico), i quali a differenza dei comuni acidi grassi saturi a lunga catena presenti negli alimenti di origine animale, sono velocemente assorbiti e utilizzati come fonti di energia.
Altamente energetico, è ideale per soffritti grazie al suo elevato punto di fumo (200 °C). Indicato anche come accompagnamento di piatti salati o per la preparazione di dolci.
È ottimo anche per la cura del corpo e dei capelli.
| Marca | Bio Family |
| Tipo | Prodotto |
| Note | NOTE DEL PRODUTTORE L’estrazione dell’olio avviene dalle noci di cocco tramite un processo di spremitura a partire dalle noci di cocco Si tratta però di un olio che subisce anche altri processi quali deodorazione e decolorazione, scaldando il prodotto a circa 200° C in condizioni di vuoto. A seguito dell’estrazione, l’olio viene deodorato (per questo motivo ha zero odore) e “decolorato” per via fisica (trattandosi di prodotto biologico non è ammesso l’uso di solventi o sostanze chimiche per la raffinazione), scaldando il prodotto a circa 200°C in condizioni di vuoto. La materia prima di partenza è la copra (polpa essiccata della noce di cocco), che viene dapprima essiccata al sole o in appositi forni e poi pressata per ottenere l’olio. L’uso di solventi o altre sostanze chimiche non è ammesso trattandosi di un prodotto biologico.
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| Allergeni | Può contenere tracce di cereali contenente glutine, soia e semi di sesamo |
| Confezione | 300 g |
| EAN | 8032891609873 |
| Caratteristiche | 
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| Classifiche | n. 8 in Ayurveda (visualizza Top 100) |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande:
#Olio di cocco bio
Ayurveda: #Burro di ghee e altri oli #Oil pulling |
| MCR-NR | 116502 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 3700 kJ / 900 kcal |
| Grassi | 100 g |
| di cui Saturi | 92 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Data di acquisto: 17/03/2026
Sono molto soddisfatta di questo olio di cocco, che in casa non manca mai. Lo uso sia come cosmetico (post epilazione e per fare il deodorante con amido bicarbonato e tea tree oil) sia in cucina per esempio per la granola (insieme a frutta secca, semi e miele..fa una crosticina!).
Data di acquisto: 13/03/2025
Ottimo prodotto, ho utilizzato per dolci e alternative vegane dei formaggi. se è in forma solida basta riportarlo alla forma liquida a bagnomaria o qualche secondo nel microonde. Consigliato
Data di acquisto: 09/03/2026
Buon prodotto che uso per praticamente tutto, un pò al giorno a colazione, per la pelle quando è troppo secca, per impacchi sui capelli, ecc... cosa aggiungere? Niente, utlissimo!
Data di acquisto: 11/02/2026
Ero un pochino scettica nell'utilizzo dell'olio di cocco nelle preparazioni salate, invece devo dire che quest'olio deodorato assolve pienamente allo scopo! Lo riacquisterò certamente
Data di acquisto: 04/02/2026
Usato nel caffè e per sostituire l’olio di girasole in alcune ricette di torte. Sono soddisfatta del risultato e lo riacquisterò. Buono anche il prezzo.
Data di acquisto: 06/02/2025
Molto buono e versatile, non ha sapore ed è ottimo sia per cucinare che per una sana pulizia dei denti e gengive.
Data di acquisto: 09/02/2026
Un prodotto che non deve mai mancare a casa mia Questa marca è ottima
Data di acquisto: 20/08/2025
Ottimo olio di cocco, perfetto per cucinare. Ha una consistenza ideale e, soprattutto, non altera il sapore dei piatti, rendendolo molto versatile sia per ricette dolci che salate. Lo utilizzo quotidianamente ed è un’ottima alternativa ad altri grassi in cucina. Qualità eccellente e prodotto super consigliato!
Data di acquisto: 07/05/2025
Cercavo un olio per la preparazione dei biscotti che non fosse olio di semi di girasole o di oliva, senza sapore. Questo olio di cocco deodorato è perfetto. In inverno è solido, quindi, per una resa migliore, lo lascio un'oretta sul termosifone prima della preparazione in modo che diventi liquido. Biscotti deliziosi,
Data di acquisto: 18/10/2025
Lo uso in sostituzione dell'olio, anche per grigliare verdura e carne, lascia una crosticina irresistibile
Data di acquisto: 30/04/2025
Ci condisco il riso basmati, lo mescolo a curcuma, pepe nero e latte per il golden milk la mattina, ci cuocio le lenticchie assieme al cipollotto ed al curry. Mia figlia mi ha stupito, si pulisce denti e lingua al posto del dentifricio prima di andare a scuola!
Data di acquisto: 17/10/2023
Prodotto eccellente! Lo uso sia in cucina che per cosmesi.
Data di acquisto: 26/08/2025
Consistenza perfetta, ho preso l’olio di cocco deodorato per fare preparazioni dí alternative vegetali senza il gusto caratteristico del cocco. Sono molto soddisfatta.
Data di acquisto: 04/11/2025
Mi piace molto questo olio di cocco,lo uso sia per cucinare verdure e altri piatti ma sopratutto lo uso quasi tutti i giorni come crema visto e devo dire che porta ad ottimi risultati
Data di acquisto: 24/10/2023
Utilizzo l'olio di cocco deodorato per ricreare il "grana" vegano in una ricetta di un famoso chef vegano. Sono veramente soddisfatta del "formaggio" che viene e non posso farne a meno.
Data di acquisto: 20/10/2025
Ho scelto l' olio di cocco più economico e lo trovo meglio di tutti gli altri provati in precedenza. Ha una bella consistenza (che ovviamente cambia con la temperatura ma ora che ha la giusta densità, è bello cremoso), lo uso per il corpo aggiungendo un goccio di olio essenziale a piacere.
Data di acquisto: 15/10/2025
lo uso su tutto, molto delicato
Data di acquisto: 03/04/2025
Ottimo. Piace a tutti sia in cottura che a crudo con cibi dolci o salati
Data di acquisto: 12/09/2025
Olio molto buono, indicato soprattutto a chi non ama il sapore del cocco in quanto deodorato.
Data di acquisto: 19/09/2025
Molto buono il sapore, giusta consistenza e versatile nell'utilizzo. Lo trovo indispensabile la mattina per il mio quotidiano oil-pulling che consiste nello sciacquarsi la bocca con un olio vegetale (di solito olio di cocco, di sesamo o di girasole), tenerlo per circa 15-20 minuti, e infine poi sputarlo. Denti bianchissimi e gengive sane. Consigliatissimo
