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Olio di Cocco Deodorato

Ricco di vitamina C, E, K, di alcune vitamine del gruppo B e di acido laurico



(110 recensioni 110 recensioni)

300 gr

Prezzo: € 5,84
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 5,84

Descrizione

Un prezioso alimento che ben si sposa a ricette orientali.

L’olio di cocco è un olio vegetale ottenuto dalla spremitura della polpa delle noci di cocco, detta anche copra, e successiva deodorazione, che rende l’olio inodore e adatto per innumerevoli impieghi in cucina.

UTILIZZO

Altamente energetico, è ideale per soffritti grazie al suo elevato punto di fumo (200 °C).

Indicato anche come accompagnamento di piatti salati o per la preparazione di dolci.

È ottimo anche per la cura del corpo e dei capelli.

PROPRIETA’

È considerato un olio pregiato da un punto di vista nutrizionale dato l’elevato contenuto di acidi grassi saturi a media catena (acido laurico, caprico e caprilico), i quali a differenza dei comuni acidi grassi saturi a lunga catena presenti negli alimenti di origine animale, sono velocemente assorbiti e utilizzati come fonti di energia.

Il principale di questi è l’acido laurico (44,6 g) che, assieme agli steroli vegetali (86 mg), si ritiene contribuisca ad elevare i livelli di colesterolo HDL, “buono”, ed abbassare quelli di colesterolo LDL, “cattivo”.

L’acido laurico è presente anche nel latte materno, nel quale sembra svolgere anche una lieve azione antimicrobica e antifungina.

CURIOSITA’

La deodorazione lo rende inodore e adatto a tutti i cibi, non coprendone il sapore.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
Note

NOTE DEL PRODUTTORE

Spremuto a freddo:

L’estrazione dell’olio avviene dalle noci di cocco tramite un processo di spremitura a freddo a partire dalle noci di cocco

Si tratta però di un olio che subisce anche altri processi quali deodorazione e decolorazione, scaldando il prodotto a circa 200° C in condizioni di vuoto.

A seguito dell’estrazione, l’olio viene deodorato (per questo motivo ha zero odore) e “decolorato” per via fisica (trattandosi di prodotto biologico non è ammesso l’uso di solventi o sostanze chimiche per la raffinazione), scaldando il prodotto a circa 200°C in condizioni di vuoto.

La materia prima di partenza è la copra (polpa essiccata della noce di cocco), che viene dapprima essiccata al sole o in appositi forni e poi pressata per ottenere l’olio.

L’uso di solventi o altre sostanze chimiche non è ammesso trattandosi di un prodotto biologico.



 

AllergeniPuò contenere tracce di cereali contenente glutine
Confezione300 gr
EAN8032891609873
Caratteristiche
Classifichen. 85 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
n. 18 in Ayurveda (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Olio di cocco
Ayurveda: #Burro di ghee e altri oli #Oil pulling
MCR-NR 116502
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
olio di cocco. biologico
Valore energetico3700 kJ / 900 kcal
Grassi100 g
di cui Saturi91 g
Carboidrati0 g
di cui Zuccheri0 g
Proteine0 g
Sale0 g

Approfondimenti Speciali

Come usare l'olio di cocco in cucina, ricette e idee utili

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Continua a leggere: Come usare l'olio di cocco in cucina, ricette e idee utili›


voto medio su 110 recensioni

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Recensione in evidenza

Jessica

Ottimo

Lo adoro! Lo sto usando per il Golden Milk della mattina, ma vorrei tornare a fare anche degli impacchi per i capelli con questo olio di cocco. Odore e sapore molto delicati, mi invoglia a sperimentare anche altre ricette con questo ingrediente!

(3 )

Le 20 recensioni più recenti


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Stefania
Acquisto verificato

Ottimo

Lo sto usando come impacco sui capelli umidi prima dello shampoo e oltre ad aver risolto il problema della forfora, i miei capelli sono morbidi e non piu' crespi.

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Aleksandra
Acquisto verificato

Buono

Buono prodotto

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Viviana
Acquisto verificato

Ottimo!

Prodotto validissimo, post depilazilne e sul viso prima di andare a dormire mantiene la pelle morbidissima e liscia e distende le rughe. Rapporto qualità prezzo fantastico!

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Manuela
Acquisto verificato

Integratore anticandida.

Acquistato principalmente come aiuto al mio problema di candidosi intestinale. Ne assumo tre cucchiaini al giorno. L'acido laurico in esso contenuto contrasta la proliferazione del fungo nel nostro intestino. Da assumere assieme agli altri integratori anticandida e ad un'adeguata dieta. Lo aggiungo inoltre alle maschere pre-shampoo e noto dopo l'asciugatura i capelli più districati, lucenti, corposi. Usato anche per massaggi al viso prima di andare a letto, ottenendo dei buoni risultati.

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Martina
Acquisto verificato

Versatile

Incredibile, un olio perfetto per chi come me ama il cibo vegano, superlativo per i dolci... Ma anche per saltare verdure

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Daniela
Acquisto verificato

Insomma..

Il prodotto in sé non è male e non metto in dubbio le sue proprietà; tuttavia devo ammettere che preferisco le versioni dell’olio di cocco non deodorate. Personalmente non uso l’olio di cocco per la cottura dei cibi, quindi forse l’utilizzo di questo tipo di olio è più adatto da usare in cucina.

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ANNA MARIA
Acquisto verificato

Ottimo

Lo sto usando da un.po', prima utilizzavo un'altra marca che prendevo sempre quì da macrolibrarsi. La confezione di vetro rispetto a quella di plastica mi piace di più. Lo uso quotidianamente per cucinare,mi piace moltissimo. Inoltre il suo punto di fumo è notevolmente più alto di quello dell olio extravergine d'oliva che invece uso per condire a crudo.

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patrizia
Acquisto verificato

ottimo in cucina e in cosmesi

lo uso sia per cucinare soprattutto dolci che per struccarmi. Ottimo prodotto

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Nicola
Acquisto verificato

Ottimo

Lo uso in mille modi. Mi serve per la preparazione dei cosmetici fatti in casa ma anche usato da solo come lucidalabbra, impacco capelli, maschera per il viso .... ottimo.

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Marco
Acquisto verificato

Ottimo

Ha un aroma buonissimo, è molto idratante e veramente naturale.

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PAOLA MARIA ANGELA
Acquisto verificato

ottimo

Ho iniziato ad usare l'olio di cocco prima per i dolci, perchè avendo due figlie vegane era una buona alaternativa all' uso del burro. Poi mi sono 'allargata' ed ho inziato ad usarlo come base per delle creme e quest' estate l'ho usato come olio per prendere il sole, ha un blando fattore di protezione ma prendendo il sole nelle ore giuste è ottimo.

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giuliana
Acquisto verificato

Olio di cocco

Olio di cocco buonissimo,uno dei miei preferiti! L'olio di cocco non deve mancarmi ormai fa parte della mia alimentazione.

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Maria Chiara
Acquisto verificato

Ottimo

Lo uso per struccarmi ed è OTTIMO. Inoltre la quantità di prodotto è strabiliante per il prezzo che ha, considerando che struccanti a base di olio di cocco in profumeria non costano meno di 25€ (e sono per lo più pieni di altra roba, almeno questo è solo olio di cocco). In estate è consigliabile metterlo in frigo, se lo usate per la pelle e i capelli.

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Elena
Acquisto verificato

Ne basta poco .. in cucina è una garanzia!

Ne uso pochissimo alla volta, per ricette in cucina specialmente nella preparazione dei miei dolci naturali al posto di altri grassi. Sapere che è ricco di vitamine è un valore aggiunto al prodotto che è di facile utilizzo visto che nonostante in inverno si solidifichi lo si estrae velocemente con un cucchiaino. Provatelo!

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Laura claudia
Acquisto verificato

ottimo

molto profumato. Eccellente per un bulletproof coffe al mattino.

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Erika
Acquisto verificato

Preferisco quello non deodorato

Il sapore non mi ha convinto, ma credo possa essere anche una questione di gusto

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Elisa
Acquisto verificato

Top

Utilissimo in cucina, ma anche sulla pelle e per gli impacchi ai capelli

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Martina
Acquisto verificato

Ottimo

Ho sostituito la crema da notte con l'olio di cocco e mi sono trovata bene. Lo uso inoltre per i capelli come impacco prima di lavarli.

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Alessia Gaggioli
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo prodotto dal sapore e odore neutro per tutte le preparazioni

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Gerta
Acquisto verificato

Eccellente....

Olio di cocco deodorato per mille usi. Ho sempre preferito adoperare ingredienti naturali e salutari. Ottima alternativa al burro e margarina che sono dannosi per la nostra salute. Questo olio in particolare all’interno di ricette sfiziose é ottimo e non sovrasta gli altri componenti. Peccato che il formato é poco, in pochi giorni ho terminato il barattolo per realizzare una torta. Consiglirei al produttore di realizzare una confezione con maggior prodotto, prezzo un po’ alto peró ne vale la pena. Questo olio lo consiglio ad uso alimentare, per uso cosmetico preferisco altri prodotti con maggior quantità ad un prezzo inferiore.

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