Miso di Riso in Polvere Bio

Pensavo avesse un sapore un po' più deciso, ma forse sono io che ho sbagliato prodotto e dovevo prendere un tipo di miso diverso. L'ho preso per insaporire delle preparazioni ma non mi sembra che faccia questa gran differenza, quindi non so se ha senso prenderlo.

Molto utile, si può utilizzare direttamente nelle preparazioni senza dover sciogliere come d'abitudine la purea di miso. Il sapore è più delicato di quello al quale ero abituata, questo ovviamente è un pregio perché ho più possibilità di sapori diversi. Lo consiglio

Non avevo mai provato il miso, quindi non posso esprimermi sulla qualità. La polvere si scioglie bene, questo sì, ma non mi sono trovata bene per il sapore. Non è un prodotto che entrerà nella mia routine di acquisti.

E' il primo miso che provo. Lo utilizzo a fine cottura in aggiunta alle verdure. Ha un sapore delicato, ottimo con le zuppe. Da ricomprare sicuramente.

Uso spesso il miso in pasta, e sono sicura che possa essere utilizzato in mille e più ricette in aggiunta a quelle in cui lo utilizzo io. Questo miso in polvere mi ha favorevolmente colpita. Delicato ma con una sua personalità! Approvato!

Di solito uso il miso "fresco", in pasta. Ho voluto comprare questa versione in polvere per comodità quando devo preparare il grattugiato vegetale e devo dire che non mi è dispiaciuto. Secondo me è una alternativa comoda e pratica. Lo consiglio

molto utile per la conservazione in quanto non necessita di frigo. di facile utilizzo, si scioglie bene è comunque diverso dal miso fresco

E' il primo miso che provo, non ho quindi termini di paragone. Risulta dal sapore delicato e pratico da utilizzare (comodo vasetto di vetro). Lo sto utilizzando per lo più in purezza, semplicemente sciolto in tazza in acqua calda in accompagnamento alla cena. Provato anche su riso con verdure.

Da tempo volevo provare il miso, poiché lo vedo impiegato in varie ricette, principalmente asiatiche ma anche in versioni vegane ed alternative di cibi proteici. Ero indecisa se prenderlo nella versione classica o questa in polvere, così per capire se mi piace il gusto ho proteso per la seconda versione.Pro: mi piace il gusto e trovo che possa sostituire il sale messo a crudo sugli alimenti oltre che essere l'ingrediente ideale da miscelare al lievito alimentare, che io metto sulla pasta e nel brodo al posto del parmigiano. Contro: credevo che la versione in polvere fosse più versatile ma credo che in molte ricette non possa sostituire quella in crema così credo di dover provare anche l'altra. Probabilmente in futuro acquisterò il miso in crema ma consiglio a chi prova quest'ingrediente la prima volta di acquistare quello in polvere, poiché si consuma prima ed anche meglio.

Essendo in polvere lo utilizzo a fine cottura quando frullo le vellutate. Ha un sapore delicato... così nessuno si accorge della sua aggiunta alle altre verdure, usufruendo comunque delle sue proprietà alimentari

Grazie al sito di Macrolibrarsi ho spesso modo di scoprire, leggendo descrizione consigli dell' esperto e recensioni, prodotti che mi riproponevo da tempo di provare. E' questo il caso anche del nido. E' il primo che provo non ho termini di paragone ma a me e' piaciuto e lo utilizzo molto volentieri, preferibilmente a fine cottura.

ottimo miso in polvere perchè molto pratico da utilizzare. io lo trovo molto piu' comodo da usare rispetto al miso in pasta anche perchè si scioglie meglio a temperatura ambiente mantenendo quindi le proprietà. peccato per il prezzo a mio avviso tanto alto rispetto alla quantità di prodotto

Il barattolino di vetro contiene questo miso di riso in polvere dal sapore delicato e molto piacevole. E' comodo da dosare in base ai gusti e all'intensità del sapore che si desidera. L'ho usato per valorizzare delle verdure, l'ho aggiunto all'acqua per idratare il cous cous e ho insaporito della zucca stufata. Sono molto soddisfatta.

delicato ma buono!

Miso molto buono, dal gusto leggero. Anche io non lo utilizzo come dado, ma per insaporire diversi tipi di piatti. Dona una piacevole marcia in più alle verdure, alle zuppe e ai piatti in brodo dando un inconfondibile tocco umami che io, personalmente, gradisco molto. A volte lo aggiungo ad altre tipologie di preparazioni, non necessariamente orientali. E’ molto comodo essendo in polvere. Pratica anche la confezione nel vasetto di vetro.

Questo miso in polvere è un prodotto eccellente perché è molto versatile nelle preparazioni e davvero comodo da usare, sapore delicato.

sapore delicato

Questo miso è stata una vera scoperta, molto pratico da utilizzare perchè si aggiunge direttamente alle pietanze senza doverlo sciogliere preventivamente come il miso in pasta. Certo ha un sapore più leggero e delicato rispetto al miso scuro, ma ad esempio per condire verdure e cereali è perfetto. Sicuramente lo terrò sempre in dispensa!

Lo trovo un'ottimo prodotto per chi come me ama i sapori delicati, lo utilizzo sui piatti per dare più sapore e ridurre il sale. Chi pensa di sostituirlo al dado non può aspettarsi gli stessi risultati in quanto prodotti totalmente diversi, il miso decisamente salutare perché naturale

Come sostituto del dado non direi proprio di usarlo, in quanto ha un sapore delicato e ce ne vorrebbe a iosa, ma come condimento a tiepido o a freddo per riso in bianco o piatti con verdure è favoloso, perché il suo sapore si può gustare a pieno. Promosso!!