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| Prezzo: | € 12,34 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Torre Colombaia ha rivisitato la ricetta tradizionale giapponese del condimento per eccellenza della cultura macrobiotica, il miso, proponendone una versione 100% made in Italy a base di ceci e miglio.
Dalla consistenza morbida e cremosa, si tratta di una proposta naturalmente senza glutine, ricchissima di enzimi e fermenti vivi:la sua prima proprietà benefica è infatti quella di promuovere il benessere intestinale e di rafforzare la forza batterica autoctona.
In più, questa versione risulta ancora più ricca di proteine vegetali ad alto valore biologico (contiene infatti tutti gli 8 aminoacidi essenziali) ed è un'eccellente fonte di minerali (calcio, magnesio, sodio) ad effetto alcalino, vitamine del gruppo B (che proteggono il tessuto nervoso ed epidermico), lecitina e acido linoleico che contribuiscono all’eliminazione dell’accumulo dei grassi nei vasi sanguigni contrastando quindi il colesterolo cattivo.
Consigli per l'uso: aggiungere a fine cottura a zuppe, creme, vellutate e minestre, facendolo sobbollire per alcuni minuti. Oppure amalgamare un cucchiaio di miso con uno di tofu (o ricotta) per ottenere una deliziosa crema da spalmare come appetizer.
| Marca | Torre Colombaia |
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Italia |
| EAN | 8031613014032 |
| Caratteristiche | 
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| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Miso bio #Miso bio |
| MCR-NR | 177642 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Avvertenze | Conserva a +4/8° dopo l'apertura. Non disperdere il contenitore nell'ambiente dopo l'uso. |
| Valore energetico | 697 kJ / 165 kcal |
| Grassi | 2,63 g |
| di cui Saturi | 0,70 g |
| Carboidrati | 27,17 g |
| di cui Zuccheri | 13 g |
| Fibre | 4,1 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 8,41 g |
Data di acquisto: 28/09/2022
buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.
Data di acquisto: 02/03/2023
Dal gusto delicato, ottimo per zuppe nutrienti e piatti sani.
Data di acquisto: 08/01/2025
Di solito acquisto qui il miso classico ma ho voluto provare questo di ceci Devo dire che ho apprezzato tantissimo il gusto delicato. Ha una altissima versatilità che lo rende adatto sia per le zuppe che come condimento sui legumi o sulle verdure lessate. Una volta aperto lo tengo in frigo e si conserva per lungo tempo.
Data di acquisto: 03/12/2024
Ho trovato questo miso di ceci e miglio davvero molto molto buono. Non avendo glutine è adatto ai celaci come me senza rinunciare a tutte le eccezionali proprietà del miso. Consiglio di provarlo. Aggiunto qualche minuto prima a qualsiasi pietanza,farlo sobbollire leggermente e insaporisce delicatamente .
Data di acquisto: 16/10/2023
Versatile e molto gustoso, anche semplicemente un cucchiaino di questo miso in una tazza di acqua calda, ma non troppo, diventa una bevanda molto confortante e golosa. Arricchisce ogni piatto con il suo sapore caratteristico. Mi devo trattenere per non abusarne. Proprio oggi ripeto l'acquisto. Consiglio.
Data di acquisto: 21/01/2024
Soddisfatta! Uso quotidianamente 1 cucchiaino di miso al giorno nelle verdure e brodo vegetale.Sapore delicato e molto gustoso!
Data di acquisto: 21/03/2023
Buon prodotto, italiano, fermentato, utile e di buon sapore, consiglio di non metterlo in piatti troppo caldi però, per non alterarne i benefici che apporta
Data di acquisto: 18/11/2022
Per gli amanti del miso è una grande trovata, soprattutto per chi non può consumare la soia e i cereali contenenti glutine. Il sapore è buonissimo, molto simile a quello del miso tradizionale. Il punto di forza è sicuramente che è un prodotto italiano.
Data di acquisto: 26/10/2022
Avevo già provato il miso di lenticchie di questa marca che ho amato subito e utilizzato in tanti piatti salati. Purtroppo non l'ho più trovato in vendita e ho comprato questo. Sono soddisfatta anche di questa variante con i ceci
Data di acquisto: 10/01/2023
Era da tempo che cercavo un Prodotto come questo che fosse Prodotto in Italia! Lo trovo molto delicato e gustoso in questa versione! Davvero squisito e consiglio di provarlo!
Data di acquisto: 16/05/2022
Ottimo per chi come me cerca un miso senza glutine e senza soia
Data di acquisto: 28/05/2022
Questo miso ha un gusto molto delicato e lo uso sempre per insaporire le zuppe, sciogliendolo prima in una tazzina di brodo caldo e poi aggiungendolo alla zuppa solo a fine cottura
Data di acquisto: 05/10/2022
Miso di Ceci e Miglio Biologico,gusto sapido,equlibrato,gentile,dona un tocco di sapore in piu' alle vostre zuppe/mineste/vellutate...ottimo con i fagioli
Data di acquisto: 05/09/2021
Questo miso a base di miglio e ceci è una grande alternativa a quelli normalmente prodotti con soia e altri cereali. Sapore gradevole non solo disciolto nelle zuppe ma anche così come è semplicemente spalmandolo sulle gallette o sul pane. Unica nota dolente il prezzo :)
Data di acquisto: 24/07/2022
La mia dietologa di fiducia mi ha consigliato di condire gli alimenti con il miso, non l'avevo mai provato e devo dire che lo trovo ottimo! Ne basta mezzo cucchiaino o uno intero e risalta in modo incredibile i sapori. Da tenere sempre in frigo
Data di acquisto: 24/08/2022
Bisogna avere l'accortezza di non salare gli alimenti a cui lo si aggiunge. Per le zuppe lo preparo con acqua calda ma a fuoco spento. Come quando si preparano le zuppe con le alghe. Per non inficiare i suoi nutrienti. Per le insalate lo faccio sciogliere a bagno maria in un pentolino con acqua a bollore ma fuoco spento. Fa bene ed è buono. Ricco di proteine e fermenti immediatamente utili all'organismo Consigliato.
Data di acquisto: 28/02/2022
Proprio come volevo, cercavo un Miso Bio, senza soia, e questo mi è proprio andato bene, tanto che questo è il mio secondo acquisto e ne ho prese 2 barattoli
Data di acquisto: 27/01/2022
buon prodotto ma per chi è abituato al classico miso di riso/orzo questo ha un sapore più deciso. Prodotto italiano sicuramente da premiare
Data di acquisto: 08/06/2021
Mi piace veramente tanto questo miso, lo sto continuando a prendere, sapore delicato
Data di acquisto: 17/11/2021
Lo uso per marinare la carne e per dare un tocco umami ai piatti: non uso volentieri soia in cucina, e questo miso è un'ottima alternativa!
