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Le noci sono un tipo di frutta a guscio tra i più diffusi. Ricchi di proprietà benefiche e di nutrimenti, si prestano a mille ricette.
Ottimi anche come spuntino energetico spezzafame, sono ricchi di acidi grassi essenziali, che aiutano a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo "cattivo".
Dalle proprietà antiossidanti, sono un vero toccasana per il cervello e il sistema nervoso.
(tratta dal libro Cominciamo bene!)
Ingredienti (per 8 persone):
Preparazione:
Per prima cosa, versale in una ciotola la farina 2, la farina di farro, lo zucchero di canna, la fecola di patate, il lievito, la vaniglia e il sale e mescolate così gli ingredienti secchi.
Unite quindi lo yogurt di soia, l'olio di semi di girasole, il latte di soia e lo sciroppo d'acero e amalgamale bene tutti gli ingredienti. In ultimo unite anche le noci, in precedenza tritate grossolanamente.
Versate l'impasto nella tortiera rivestita di carta forno e decorale la superficie con i gherigli di noce interi. Infornate il vostro dolce in forno statico a 180°C per 40 minuti.
Terminala la coltura, sfornate la torta e lasciatela raffreddare del tutto prima di servire, magari completando la decorazione spolverizzando la superficie con un poco di zucchero a velo.
| Produttore | Biofilia® |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere tracce di altra frutta a guscio e semi di sesamo |
| Provenienza | Romania |
| Confezione | 150 g |
| Caratteristiche | 
|
| Classifiche | n. 97 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100) |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Noci |
| MCR-NR | 163456 |
| Avvertenze | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 674 kJ / 2782 kcal |
| Grassi | 63.7 g |
| di cui Saturi | 5.2 g |
| Carboidrati | 6.3 g |
| di cui Zuccheri | 3.9 g |
| Fibre | 6.5 g |
| Proteine | 15.8 g |
| Sale | 0.005 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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(1 )
Nânh
snack sano e veloce
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chiara
Acquisto verificato
Hanno un prezzo abbastanza alto ma sono veramente fantastiche buonissime. Le uso per arricchire lo yogurt a merenda e il porridge a colazione ma sono snche utilissime come spezzafame e spuntino sano.
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Isabella
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OTTIMA QUALITA', UN POCHINO CARE, MA NE VALE LA PENA
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Nadia
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Purtroppo sanno di rancido
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Francesca
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La mia ricetta per il pane di grano saraceno comprende un bel quantitativo di noci da tritare grossolanamente e aggiungere alla farina. Queste sono perfette: non si sbriciolano quando le taglio col coltello grande, sono molto saporite e arricchiscono il pane con proteine e grassi di alta qualità. Sono un pochino care... ma ne vale la pena. Le ricompro regolarmente!
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anna
Acquisto verificato
Non mi sono piaciute
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Lorena
Acquisto verificato
Comode e veloci come spuntino in ufficio, ottime nell'impasto del pane e deliziose anche nei muffin! Le aggiungo anche alle insalate :) il prezzo? bé la comodità si paga
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paola
Acquisto verificato
Buonissime, comode perché sgusciate, per fare pane, dolci, da sgranocchiare così. Avevo il timore che avessero quel sentore di rancido di alcune noci sgusciate, invece...... veramente ottime
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Carla
Acquisto verificato
Prodotto da comprare facilmente e comodamente su Macrolibrarsi, sempre efficiente e veloci nelle sue spedizioni!
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Diana
Acquisto verificato
Ne ho comprato un kg, le ho attivate lasciandole una notte in acqua e sale, le ho asciugate al sole e adesso, alternate alle mandorle, ho la provvista per tutta l’estate ad un prezzo decisamente più conveniente che se le avessi acquistate già attivate
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Lucia
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Ottime Noci, veramente buone. Si sente la differenza rispetto ad altre marche sono di qualità Acquistate un prezzo scontatisssimo. Le tengo sempre in dispensa, valide per molti piatti in cucina e mangiate sole per uno snack salutare
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Jennifer
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A ne piacciono molto le noci nella colazione. Da introdurre con regolarità nella nostra dieta. Davvero gustose come snack ad ogni ora
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Luisa
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Mille facili e veloci utilizzi per queste noci sgusciate bio. Da spiluzzicarle come snack spezzafame, ad una manciata tritata in un'insalata, oppure per dare un tocco di energia ad una colazione a base di yogurt bianco, o mescolate - a briciole - in un formaggio morbido (consiglio personale, che sia di un tipo un po' saporito), oppure io faccio una magnifica ciambella con ananas e noci, e se invitiamo la strada dei dolci... Non c'è più fine. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliate.
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CLAUDIA MARIA
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Fragranti e piene di gusto, sembrano appena sgusciate. Apprezzo anche la praticità che mi consrnte di utilizzarle per arricchire le mie pietanze, oltre che a consumare piacevolmente a colazione.
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Caroline
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Saporite e di buona qualità. Un po' di briciole nella confezione, ma immagino che sia inevitabile con le noci sgusciate.
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Isabella
Acquisto verificato
Noci buonissime le utilizzo spesso per i miei spuntini o in uno yogurt o smoothie. Indicate sia per lo spuntino mattutino che pomeridiano. Molto gustose
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Sabrina
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Le ho provate sul pesce lessato. Arricchiscono molto il sapore ma in modo delicato.
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Camilla
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Noci molto buone,io le travaso in barattoli di vetro e rimangono belle croccanti.
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valentina
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il sapore delle noci nelle torte di montagna, gustose e fragranti.
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Jennifer
Acquisto verificato
queste noci sono davvero ottime, spesso si trovano noci che hanno un sapore stantio o che sono sbriciolate. Queste noci sono fresche, compatte e hanno un ottimo sapore. Buono il rapporto qualità prezzo
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Giulia pasqualotto
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Amo tutti i prodotti di questo marchio, soprattutto queste noci e le nocciole tostate. Ottima qualità.
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