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Mezze Noci Sgusciate

Frutta a guscio biologica e naturale, ricca proteine - Prodotto in Italia


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150 g

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Descrizione

Le noci sono un tipo di frutta a guscio tra i più diffusi. Ricchi di proprietà benefiche e di nutrimenti, si prestano a mille ricette.

Ottimi anche come spuntino energetico spezzafame, sono ricchi di acidi grassi essenziali, che aiutano a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo "cattivo".

Dalle proprietà antiossidanti, sono un vero toccasana per il cervello e il sistema nervoso.

La ricetta: Torta classica noci e yogurt

(tratta dal libro Cominciamo bene!)

Ingredienti (per 8 persone):

  • 240 g di farina 2
  • 50 g di farina di farro
  • 130 g di zucchero di canna grezzo
  • 15 g di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito
  • 125 g di yogurt di soia
  • 90 g di olio di semi di girasole
  • 100 g di latte di soia (o altro latte vegetale)
  • 45 g di sciroppo d'acero
  • 65 g di noci + altre per la decorazione
  • 1 pizzico di vaniglia in polvere
  • 1 pizzico di sale

Preparazione:

Per prima cosa, versale in una ciotola la farina 2, la farina di farro, lo zucchero di canna, la fecola di patate, il lievito, la vaniglia e il sale e mescolate così gli ingredienti secchi.

Unite quindi lo yogurt di soia, l'olio di semi di girasole, il latte di soia e lo sciroppo d'acero e amalgamale bene tutti gli ingredienti. In ultimo unite anche le noci, in precedenza tritate grossolanamente.

Versate l'impasto nella tortiera rivestita di carta forno e decorale la superficie con i gherigli di noce interi. Infornate il vostro dolce in forno statico a 180°C per 40 minuti.

Terminala la coltura, sfornate la torta e lasciatela raffreddare del tutto prima di servire, magari completando la decorazione spolverizzando la superficie con un poco di zucchero a velo.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreBiofilia
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di altra frutta a guscio e semi di sesamo
Confezione150 g
EAN801528200582
Caratteristiche
Lo trovi in#Frutta a guscio
MCR-NR 163456
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori e sull'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.
noci biologiche
Valore energetico674 kJ / 2782 kcal
Grassi63.7 g
di cui Saturi5.2 g
Carboidrati6.3 g
di cui Zuccheri3.9 g
Fibre6.5 g
Proteine15.8 g
Sale0.005 g

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