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Frollini al Cacao e Riso Soffiato

Con olio di girasole



(37 recensioni 37 recensioni)

350 gr

Prezzo: € 3,31
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Biscotti leggeri, senza lieviti aggiunti a base di riso soffiato e olio di girasole ideali per una gustosa colazione o merenda

Sottolestelle produce, cibi sani e sicuri. Le loro ricette sono sempre ben bilanciate. L'utilizzo di questo o quel tipo di prodotto viene fatto in base a dati oggettivi e con criteri scientifici.

La sperimentazione, il continuo aggiornamento, la scelta di cereali o materie prime interessanti da un punto di vista nutrizionale sono solo parte del loro lavoro.

Un prodotto realizzato nel Bio-forno Stoolestelle che produce

  • solo biologico
  • non utilizza mai uova
  • non utilizza mai latte e derivati

Qualità delle materie prime

Per offrire prodotti naturali ma sicuri, associati contemporaneamente ad un'alta qualità, oltre a controllare tutto il ciclo produttivo nel rispetto scrupoloso delle normative HACCP, particolare attenzione viene prestata nella scelta degli ingredienti, producendo direttamente parte delle materie prime.

La ricerca continua ed una sperimentazione instancabile ha permesso di ottenere prodotti di alta qualità. Ciò grazie anche alla riscoperta di tecniche di lavorazione antica e quindi all'introduzione del lievito madre ottenuto da pasta acida.

Non fanno uso di alcun processo di surgelamento compreso quello delle celle abbattitrici di temperatura. A tal fine vengono utilizzate solo celle di lievitazione naturale in cui la temperatura non è mai inferiore ai 24° e mai superiore ai 36°, e l'umidità oscilla attorno ai 75%-80% garantendo una maggiore fragranza e qualità.

Per i prodotti lievitati, fette biscottate, crostini, grissini, utilizziamo tecniche dei doppi e tripli impasti. Nello specifico il giorno prima viene rinfrescato il lievito naturale, dopo 14 ore preparano il primo impasto e solo in seguito ad una lievitazione di altre 4 ore, si procede all'impasto con i grassi, alla formatura e alla lievitazione finale per altre 2 ore.

Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEAVegan Trademark
ProduttoreSottolestelle
TipoProdotto
Allergenipuò contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia.
Confezione350 gr
EAN8032454040457
Caratteristiche
Lo trovi in#Biscotti
MCR-NR 91933
Farina di grano tenero, sciroppo di riso, olio di girasole, cacao, riso soffiato, aromi naturali, sale. (* da agricoltura biologica)
Valore energetico1933 kJ / 459 kcal
Grassi14,2 g
di cui Saturi1,9 g
Carboidrati73 g
di cui Zuccheri21 g
Fibre2,5 g
Proteine8,6 g
Sale0,2 g

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Recensione in evidenza

Michele Acquisto verificato

Frollini al Cacao e Riso Soffiato

Biscotti piacevoli con un buon sapore di cacao, che nonostante il 3% indicato in etichetta si sente molto più di quanto si possa immaginare. Il riso soffiato invece che è presente il 2% non l’ho sentito affatto. Per quanto riguarda la qualità nulla da dire, dato che sono biscotti senza latte, senza uova e senza lieviti (né naturali e né agenti lievitanti). Il fatto che non abbiano lieviti è molto importante, dato che in molti biscotti biologici è molto frequente l’uso di agenti lievitanti che non sono affatto benefici per la salute pur essendo ammessi nel biologico: mi riferisco al Carbonato di ammonio ecc. Ovviamente le quantità sono contenute, però sempre meglio che questi additivi non ci siano. La qualità, a mio avviso, è il punto di forza, il gusto invece è sicuramente soddisfacente ma non esaltante, soprattutto in rapporto alla qualità. Probabilmente con una percentuale maggiore di cacao, il gusto ne avrebbe tratto maggior beneficio.

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Le 20 recensioni più recenti


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Michele
Acquisto verificato

Frollini al Cacao e Riso Soffiato

Biscotti piacevoli con un buon sapore di cacao, che nonostante il 3% indicato in etichetta si sente molto più di quanto si possa immaginare. Il riso soffiato invece che è presente il 2% non l’ho sentito affatto. Per quanto riguarda la qualità nulla da dire, dato che sono biscotti senza latte, senza uova e senza lieviti (né naturali e né agenti lievitanti). Il fatto che non abbiano lieviti è molto importante, dato che in molti biscotti biologici è molto frequente l’uso di agenti lievitanti che non sono affatto benefici per la salute pur essendo ammessi nel biologico: mi riferisco al Carbonato di ammonio ecc. Ovviamente le quantità sono contenute, però sempre meglio che questi additivi non ci siano. La qualità, a mio avviso, è il punto di forza, il gusto invece è sicuramente soddisfacente ma non esaltante, soprattutto in rapporto alla qualità. Probabilmente con una percentuale maggiore di cacao, il gusto ne avrebbe tratto maggior beneficio.

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Fabiola
Acquisto verificato

Che buoni!

Sono leggeri gustosi e sani

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giovanna
Acquisto verificato

Ottimi

Sempre alla ricerca di biscotti gustosi ma senza zucchero (o con meno zuccheri possibili) da tempo mi sono affezionata a questo prodotto, ottimo e leggero. Peccato che finiscano in fretta :D buono anche il prezzo su questo sito

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G
Acquisto verificato

Molto leggeri digeriribili

Il sapore non è male, sono molto leggeri e facili da digerire. Sconsigliati per l'inzuppo nel latte o bevanda vegetale, sono più da sgranocchiare a causa della loro durezza.

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antonella
Acquisto verificato

ottimi frollini

buonissimi frollini che a casa mia spariscono in un instante!

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Claudia
Acquisto verificato

Biscotti

Frollini buonissimi e dal sapore molto piacevole

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Maria Rosetta
Acquisto verificato

Frollini

Ottimi frollini al cacao senza lievito, croccanti al punto giusto e poco dolci.

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Alessandro
Acquisto verificato

Diversi

Questa proposta di Sotto le stelle è una proposta molto diversa, dal sapore di routine che siamo abituati ai normali biscotti con cioccolato sia per sapore che per consistenza. Lontano dallo schema (biscotto con cioccolato) = dolce e morbido, questi sono proprio il contrario. Non sono amari forse contengono solo meno zucchero di un classico biscotto al cioccolato, e sono senza latte né uova perciò perdono quella morbidezza tanto amata. Ma questi non sono difetti, anzi per me sono pregi. Pregi per le persone a cui piace un cacao più amaro o non vuole rinunciare a mangiare biscotti perché è vegano o ha intolleranza a latticini o uova. In questo caso è più una proposta per questa categoria, dalle mie parole si è capito benissimo che non mi hanno fatto impazzire ma non per questo devo fare una recensione negativa. Il prodotto è buono con ottimi ingredienti, senza olio di palma e un buon rapporto qualità prezzo. Ps: Se siete persone a cui piace un biscotto dolce desistete dall'acquisto.

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gisella
Acquisto verificato

Nooo TROPPO BUONI....

ma sono di un buono esagerato proprio come piacciono a me, belli duretti e non troppo dolci con un gustosissimo sapore di cacao intenso mescolato a dei chicchi di riso soffiato croccanti, bè esageratamente buoni!!! Uno tira l'altro e peccato per la confezione piccola ne vorrei una da 1 kg!!!

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RITA
Acquisto verificato

Buonissimi e leggeri

Buonissimi e leggeri,anche inzuppati!

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sara
Acquisto verificato

a me piace il cacao quindi...

a me piace il cacao quindi non potevano non soddisfare il mio gusto. il riso soffiato è un'aggiunta interessante perchè dà una consistenza particolare che a me piace molto.

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federica
Acquisto verificato

Biscotti buoni con buoni ingredienti bio.

Biscotti buoni con buoni ingredienti bio.

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manuela
Acquisto verificato

Onestamente ho fatto fatica a finirli

Onestamente ho fatto fatica a finirli, sono piuttosto insipidi

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michela
Acquisto verificato

buoni e leggeri

buoni e leggeri, sono un po stopposetti ma va bene...così si evita di mangiarne troppi ;)

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daniela
Acquisto verificato

Sono in cerca di biscotti con...

Sono in cerca di biscotti con farine senza glutine, questi non mi hanno molto soddisfatta. Non è facile trovare biscotti gluten free che valgano la pena.

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Cristina
Acquisto verificato

Biscotti molto buoni e leggeri.

Biscotti molto buoni e leggeri. Sono friabili e dall'intenso sapore di cacao! Ottimi per la colazione con tè o da inzuppare in latte vegetale! Idealiper i vegani e per chi non vuole olio di palma! Come tutti i prodotti Sottolestelle, sono di ottima qualità!

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Stefania
Acquisto verificato

Peccato.

Peccato..non fanno per me..li trovo senza sapore e consistenza un po' plasticosa.

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sabrina
Acquisto verificato

Non mi sono piaciuti tanto un...

Non mi sono piaciuti tanto un po' stopposi..

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Alessia
Acquisto verificato

Hanno un intenso sapere di cacao...

Hanno un intenso sapere di cacao e un giusto grado di dolcezza. La consistenza è friabile e la croccantezza del riso soffiato rappresenta una piacevole sorpresa. Nulla da invidiare ai biscotti fatti con latticini e uova.

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Federica
Acquisto verificato

Io li ho trovati buoni.

Io li ho trovati buoni. Una cosa che si potrebbe aggiungere è qualche goccia morbida di cioccolato all'interno. Sono vegana da quasi due anni e per fortuna qui riesco a trovare una buona varietà di biscotti senza latte e senza uova. Finora i biscotti di questa marca che mi piacciono di più sono quelli al farro con cocco e semi di papavero.

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