+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-19, Sab 08-12

Filtro disponibilità

Filtro Pubblicazione

Senza Lievito

Senza Lievito

All'interno della caratteristica Senza Lievito sono inseriti tutti quegli alimenti che non presentano alcun tipo di agente lievitante nell'elenco ingredienti e nella lista degli allergeni.

Gli agenti per la lievitazione sono dei piccoli funghi utilizzati soprattutto per i prodotti da forno, per le birre e i vini, che si riproducono a contatto con zuccheri (che forniscono il loro nutrimento) e provocano una fermentazione che gonfia e rende più morbido l'impasto.

Possono avere degli effetti indesiderati su alcune persone, come gonfiore alla pancia, e alcuni individui sono intolleranti o addirittura allergici.

I lieviti sono essenzialmente di 3 tipi differenti:

  • Lievito di birra, derivato da un particolare fungo che viene fatto sviluppare su un substrato di malto (orzo fermentato). All'interno dell'impasto sviluppa anidride carbonica e ciò fa gonfiare l'impasto. E' solitamente questo il tipo di lievito che da il maggior numero di intolleranze e allergie alimentari.
  • Agenti lievitanti (bicarbonato, cremor tartaro, pirofosfati, etc), che sviluppano gas all'interno dell'impasto a contatto con acqua e calore. Non è possibile utilizzarlo in tutti i tipi di alimenti. Solitamente questo tipo di lievito non crea intolleranza, ma può comunque dare gonfiore.
  • Lievito madre (o naturale, o pasta madre, o pasta acida) è un impasto formato da farina e acqua sottoposto a fermentazione da un insieme di batteri appartenenti al genere Lactobacillus (batteri lattici). Il lievito madre si può "mantenere in vita" per lunghissimi periodi e si può riutilizzare pressoché all'infinito attraverso dei "rinfreschi" sempre a base di acqua e farina. Le intolleranze alla pasta madre sono molto più rare rispetto a quello di birra.

Prima di effettuare l'acquisto tieni presente che è possibile che anche un prodotto che non riporta il lievito tra gli ingredienti e indicato "senza lievito" sulla confezione, ma che non presenta la lista degli allergenipotrebbe contenerne tracce dovute a contaminazione durante le fasi di lavorazione.

Controlla sempre le voci Ingredienti e Allergeni nelle singole schede dei prodotti.

Totale articoli: 254

Cuoricini Ciocco Dark Bio

Con gocce di cioccolato, dolcificati con succo di mela

(3)

Produttore: Bio's
Confezione: 200 g

€ 4,12

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Biscotti Proteici Bio, con Proteine Isolate del Pisello, Gusto Agrumi

Con 25 g di proteine, fonte di fibre, a ridotto contenuto di carboidrati

(13)

Produttore: Bio's
Confezione: 200 g

€ 4,53

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Ciambelline Ceci e Cacao Bio

Senza olio di palma con olio di vinacciolo

(11)

Produttore: Bio's
Confezione: 200 g

€ 4,93

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Multi Vitaminico - Spray

Integratore dietetico di Vitamine, Oligoelementi

(8)

Produttore: Eurodream - Cellfood
Confezione: 30 ml

Solo 2 disponibili: affrettati!

€ 41,00

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Crackers Integrali di Segale e Amaranto con Sesamo - Amaranth Knacke

Produttore: Allos
Confezione: 250 g
Novità

€ 2,72 € 2,93

Risparmi € 0,21 (7 %)

Carrello

Quantità minima acquistabile: 2

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Petali di Grano Duro Cappelli e Farina di Lupino

Fonte di proteine vegetali

(1)

Produttore: Baule Volante
Confezione: 200 g

€ 3,68

Carrello

Quantità minima acquistabile: 2

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Preparato per Pancake Proteico al Cacao

Puoi realizzare fino a 20 pancakes

Produttore: Buon Food
Confezione: 400 g

€ 15,00

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Preparato Pancake Proteico ai Mirtilli

Puoi realizzare fino a 20 pancakes

Produttore: Buon Food
Confezione: 400 g

€ 15,00

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Preparato Pancake Proteico Classico

Puoi realizzare fino a 20 pancakes

(1)

Produttore: Buon Food
Confezione: 400 g

€ 15,00

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Crackers di Farro

Crackers senza lieviti

Produttore: Sottolestelle
Confezione: 200 g

€ 2,68 € 2,98

Risparmi € 0,30 (10 %)

Carrello

Quantità minima acquistabile: 2

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Crackers di Farro e Miglio Soffiato

Senza lieviti

Produttore: Sottolestelle
Confezione: 200 g

€ 3,36

Carrello

Quantità minima acquistabile: 2

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Crackers Senatore Cappelli e Quinoa Soffiata

Senza lieviti

Produttore: Sottolestelle
Confezione: 200 g

€ 3,29

Carrello

Quantità minima acquistabile: 2

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Snack ai Piselli

Fonte di fibre, senza glutine

(2)

Produttore: Fior di Loto
Confezione: 50 g

€ 1,26

Carrello

Quantità minima acquistabile: 5

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Snack alle Lenticchie

Fonte di proteine

(3)

Produttore: Fior di Loto
Confezione: 50 g

€ 1,26

Carrello

Quantità minima acquistabile: 5

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Ferro F2+ - Vitamine del Gruppo B e Vitamina C

In caso di carenza o aumentata necessità di ferro

(43)

Produttore: Nutriva
Confezione: 50 compresse da 400 mg - 20 g peso netto

€ 19,90

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Mix di Farine Integrali di 4 Cereali

Per pane, pizza e dolci

(18)

Produttore: Probios Alimenti
Confezione: 500 g

€ 6,20

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Detox Bio Intensivo - 3 Flaconi

Vitamina C ed estratti vegetali di: Ortica, Cardo mariano, Carciofo, Tarassaco, Tè verde, Curcuma, Genziana, Menta piperita, Zenzero, Ginepro e Millefoglio

(34)

Produttore: Salus
Confezione: 3 Flaconi da 20 ml

€ 12,10

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Flu Gonium - Integratore di Pelargonium

Produttore: Nutriva
Confezione: 30 compresse solubili gusto sambuco da 800 mg - 24 g

€ 19,90

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Frollini alle Nocciole Bio

Senza lieviti

(56)

Produttore: Sottolestelle
Confezione: 350 g

€ 3,81

Carrello

Quantità minima acquistabile: 2

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Piadina con Canapa Bio - Wrap'n Roll

Senza lievito

(3)

Produttore: Sapore di Sole
Confezione: 240 g - 6 pezzi

€ 3,73

Carrello

Quantità minima acquistabile: 2

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Nutricurcuma BCM-95 - Integratore di Curcuma "Curcugreen"

Un naturale antiossidante

(5)

Produttore: Nutriva
Confezione: 30 compresse da 900 mg - 27 g peso netto

€ 29,90

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Canestrelli al Cacao con Timilia e Granella di Nocciole

A basso contenuto di sodio

(2)

Produttore: Antica Norba
Confezione: 250 g

€ 3,98

Carrello

Quantità minima acquistabile: 2

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Novellini con Avena e Cacao

A basso contenuto di sodio

Produttore: Antica Norba
Confezione: 300 g

Solo 2 disponibili: affrettati!

€ 3,98

Carrello

Quantità minima acquistabile: 2

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Novellini alla Carrube - Noci e Fichi

A basso contenuto di sodio

Produttore: Antica Norba
Confezione: 300 g

€ 3,98

Carrello

Quantità minima acquistabile: 2

Disponibilità: Immediata

Lunedì 28 Giugno

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI NSIIURR
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.