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Farina di Ceci



(4 recensioni4 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 3,50
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Descrizione


La farina di ceci biologica è coltivata in Romagna a più di 700 mt di altitudine presso la Fattoria dell' Autosufficienza a San Piero in Bagno.

La farina di ceci possiede una percentuale maggiore di fibre, non contiene glutine ed ha una percentuale più elevata di proteine.

La farina di ceci può essere utilizzata in mille modi, è molto utilizzata in India e Medio oriente per preparare polpettine con verdure o pani vegetali.

E' considerato un ingrediente fondamentale nelle cucine indiane e pakistane.

E nonostante abbiamo scoperto da poco, in Italia, questa straordinaria farina, è già ampiamente usata, soprattutto da chi segue una dieta vegetariana o vegana e senza glutine.

Mangiare più ceci e farina di ceci è un ottimo modo per aumentare l'assunzione di fibre.

I ceci offrono, inoltre, una buona varietà di vitamine e minerali.

ProduttoreLa Fattoria dell'Autosufficienza
TipoProdotto
Confezione500 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di ProteineFonte di FibreSenza Glutine
Lo trovi in#Farina di Legumi
MCR-NR 139264
Farina di ceci da agricoltura biologica
Valore energetico1682 kJ / 399 kcal
Grassi5,1 g
Carboidrati61 g
Proteine21,8 g


voto medio su 4 recensioni

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Recensione in evidenza


Chiara Acquisto verificato

PROFUMATISSIMA

Di questa farina mi ha colpito subito, appena aperta la confezione, il profumo... deliziosa per farinate con verdure varie.

Le 4 recensioni più recenti


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Chiara
Acquisto verificato

PROFUMATISSIMA

Di questa farina mi ha colpito subito, appena aperta la confezione, il profumo... deliziosa per farinate con verdure varie.

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Aurora
Acquisto verificato

Ottima qualità

rende bene ed ha un buon sapore! La cecina viene perfetta e anche le polpettine di ceci!

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lorella
Acquisto verificato

Ottima

Ottima farina! Uso spesso la farina di ceci per la farinata, per le frittate o i muffin salati e ho trovato questa farina buonissima, con un sapore veramente squisito. Ho provato anche le altre farine della fattoria dell'autosufficienza e mi sono piaciute molto (in particolare la segale). Consiglio a tutti di provarla e di fare la differenza con le altre più commerciali... Non c'è paragone!

Recensione utile? (0 )

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nicola
Acquisto verificato

molto buona

ottima sia per le frittate vegane che per le polpette e varie...

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