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Ceci Lessati

Prodotto biologico



(3 recensioni 3 recensioni)

340 gr

Prezzo: € 3,68
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Le varietà di legumi dell'azienda Podere Pereto sono antiche e locali ed alcune, come il Fagiolo Zolfino, il Coco ed il Toscanello sono ancora coltivate con molta manualità soprattutto nella fase di raccolta.

Di questi fagioli spicca la particolarità di una buccia molto sottile ma che tiene molto bene la cottura ed il sapore marcato tanto che il miglior modo di mangiarli è, secondo noi, lessati e conditi con olio, sale, pepe.

Altre varietà di legumi sono i Ceci Piccini: tondi sodi e molto saporiti ideali per le zuppe; il cece fiorentino con buccia rugosa e sottile molto indicato come contorno ed il Cece Nero una varietà quasi estinta che abbiamo recuperato e che viene impiegato soprattutto come passato abbinato al pesce o a sapori forti.

Un'altro recupero di varietà antica è la Cicerchia un legume con un importante valore nutritivo per l'elevato tenore proteico dal sapore dolciastro e che si abbina bene a verdure dolci e si usa intera come contorno o decorticata nelle zuppe.

Altri legumi che fanno parte del nostro paniere sono le Lenticchie con seme variegato di piccolo calibro molto saporite e con buccia sottile, e le Lenticchie Rosse che sono decorticate, cioè private della buccia, dal particolare sapore piccante, perfette per zuppe, sughi, purè.

Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttorePodere Pereto
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereali contenenti glutine
Confezione340 gr
EAN8032601032014
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Ceci #Ceci #Legumi subito pronti
MCR-NR 86830
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
ceci*, acqua, sale. *biologico
Valore energetico678 kJ / 161 kcal
Grassi2,0 g
di cui Saturi0,2 g
Carboidrati25 g
di cui Zuccheri3 g
Proteine7,5 g
Sale0,05 g

Spesso acquistati insieme



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Recensione in evidenza

Stefania

I migliori in assoluto

E' vero che il prezzo è alto rispetto ad altri prodotti similari, ma con gli altri non c'è proprio paragone. Questi ceci sembrano appena fatti in casa da tanto sono buoni gustosi e soprattutto teneri. Io li utilizzo tutti i giorni nelle insalate e sono eccezionali, come del resto altri prodotti cotti della stessa ditta.

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Le 3 recensioni più recenti


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Ester
Acquisto verificato

Discreto

Il sapore non è comunque da paragonare a quelli cotti al momento però sono pratici

Recensione utile? (0 )

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Stefania

I migliori in assoluto

E' vero che il prezzo è alto rispetto ad altri prodotti similari, ma con gli altri non c'è proprio paragone. Questi ceci sembrano appena fatti in casa da tanto sono buoni gustosi e soprattutto teneri. Io li utilizzo tutti i giorni nelle insalate e sono eccezionali, come del resto altri prodotti cotti della stessa ditta.

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Anna
Acquisto verificato

Il prezzo è un po' alto...

Il prezzo è un po' alto rispetto ai ceci lessati biologici che si trovano al supermercato, ma il prodotto è ottimo! Hanno sapore e consistenza simili ai ceci secchi cucinati dopo essere stati ammollati in acqua. Sono un'ottima alternativa quando il tempo a disposizione è poco.

Recensione utile? (0 )


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