Migliora i risultati
Filtro disponibilità
Box risparmio
Filtro Pubblicazione
Totale articoli:
121
Biscotti "Cerealissimi" Integrali Farro Fiocchi d'Avena e Frutta Bio
Vegan e integrali e con zucchero di canna integrale!
Biscotti "Cerealissimi" Integrali con Cacao Rice Crispies e Cioccolato
Con zucchero di canna integrale
Biscotti "Cerealissimi" Integrali con Grano Saraceno e Cioccolato
Con chicchi croccanti di grano saraceno
Biscotti alla Cannella con Farro Integrale - Senza Zucchero
Dolcificati con eritritolo e con inulina
Biscotti con Grano Senatore Cappelli e Mirtilli Rossi Bio
Fragrante biscotto di pasta frolla dal gusto fruttato!
Produttore: Sottolestelle
Confezione:
250 g
Novità
Sottolestelle nasce nei campi della Puglia, da un gruppo di persone convinte che un'alimentazione sana e corretta sia un prerequisito per mantenersi in buona salute.
Per questo motivo Sotto Le Stelle sceglie di lavorare solo materie prime biologiche, in massima parte auto-prodotte, utilizzando tecniche di lavorazione naturali per preservare la qualità dei prodotti finali.
Le scelte di Sotto Le Stelle comprendono:
- l'utilizzo di cereali macinati a pietra o a cilindri, senza usare farine tipo 00, farine di forza o altri miglioratori. Vengono preferite varietà antiche di grano duro, e cereali minori quali amaranto, mais, segale, riso.
- l'utilizzo quasi sempre di lieviti di pasta acida, per prodotti più digeribili, meglio conservabili, e dall'inconfondibile aroma.
- il non-utilizzo di prodotti chimici per evitare l'irrancidimento: Sottolestelle ha preferito puntare su olio extravergine a bassa acidità spremuto a freddo e con un basso numero di perossidi, e confezioni che proteggono i prodotti dalla luce e dal calore.
- l'utilizzo di margarine vegetali biologiche non idrogenate e malti invece di zuccheri
- una produzione interamente artigianale: molti prodotti sono fatti a mano
Approfondimenti dal blog: articoli di Sottolestelle
510 visualizzazioni.
3 commenti.
Alimenti e Bevande: più venduti
(aggiornata al 20 maggio 2026)
