Il Cibo della Gratitudine — Libro

ottimo libro, da tenere sempre a portata di mano per consultarlo

Interessante, il tema dell'alimentazione è approfondito sotto tanti aspetti. Lo consiglio vivamente. Ottima lettura e c'é sempre tanto da imparare!

ottimo libro anche se alcune ricette non sono così buone...

È uno di quei libri che ti accompagnano nel viaggio del benessere e della consapevolezza....

Mi aiuta tantissimo, tra ricette del mangiar sano e consigli non ne potrei fare a meno.

Libro che si fa leggere volentieri da tenere a portata di mano per consultarlo facilmente, con ricette di semplice esecuzione e con spiegazioni esaustive e comprensibili.

Ho messo in pratica i consigli proposti in questo libro. Il mio stile di vita era già abbastanza vicino a quanto indicato nel libro e non ho avuto difficoltà a mettere in pratica quanto proposto trovando nuove ricette e nuovi ingredienti. Non so se possa essere altrettanto utile per una persona che si avvicina per la prima volta e tenta di cambiare il proprio stile di vita partendo da zero.

Questo libro insieme a quello di Dealma Franceschetti e a quelli del dottor Berrino mi stanno aprendo un mondo. In questo in particolare, molte cose sono spiegate sia da un punto di vista più scientifico che pratico. Un lavoro corale davvero degno di nota.

Buon libro di cucina, lo definirei un libro pratico, per chi vuole mettersi da subito ai fornelli. Dalle cuoche protagoniste della cucina berriniana.

da leggere

E' un libro meraviglioso che consiglio a tutti. Non è un semplice ricettario ma è la promozione di uno stile di vita sano e naturale, uno stile di vita che la frenesia della attuale società consumistica e del progresso ci stanno facendo perdere ma a cui bisogna tornare per prendere consapevolezza di noi stessi e del mondo di cui facciamo parte. Bisogna sempre ricordare che siamo ciò che mangiamo, e in questo libro ci sono le linee guida per capire ciò che si porta a tavola e conoscere le materie che compongono i vari piatti. Si parte dalla dispensa e dai suggerimenti per fare la spesa per arrivare ai consigli sugli utensili da utilizzare e ovviamente ai metodi di cottura. Il tutto condito da ricette semplici, ma anche golose e sofisticate con sempre un occhio di riguardo per gli ingredienti. Ho apprezzato molto la parte in cui tratta delle erbe aromatiche e degli usi e benefici apportati dal consumo di queste.

Libro indispensabile per le tante informazioni utili che ci si possono trovare e per le numerose ricette presenti. Di semplice lettura, adatto anche a chi si avvicina alla cucina naturale per la prima volta

Un vero manuale di sopravvivenza al cibo spazzatura che campeggia sulle tavole di molti di noi, senza che neanche ce ne accorgiamo! Un avviamento alla cucina macrobiotica e, soprattutto, un ricettario fantastico in linea con le indicazioni del Dottor Berrino. Cosa volere di più?

Bellissimo libro, lo uso tutti i giorni per idee e spunti, scritto semplice ma efficace, tante ricette facili e interessanti da provare.

Libro pieno di ricette molto gustose e facili da preparare

Libro davvero interessante, da qui si può partire per una nuova consapevolezza!

testo ben scritto, pieno di spunti interessanti, le ricette sono ben spiegate e comunque si tratta di ricette fattibili. Insomma è proprio il libro che cercavo adesso che mi sono avvicinata alla cucina vegana e macrobiotica.

Ottimo libro con molte ricette, utile per iniziare il percorso nella macrobiotica

Vale spesa e vale la lettura, la mia è ancora in corso d'opera ma lo consulto quotidianamente per le ricette che contiene, mi sto avvicinando all'alimentazione macrobiotica e questo libro mi è di grandissimo aiuto. Lo consiglierei anche a chi segue una alimentazione "normale(?)" per comprendere i benefici di determinati alimenti e la loro preparazione.