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Starter per tofu, tempeh e verdure fermentate
Starter specifici per la preparazione casalinga di tofu, tempeh e verdure fermentate.
Formulazioni selezionate per facilitare processi come la coagulazione del latte di soia per il tofu, la fermentazione della soia cotta per il tempeh e la lattofermentazione di ortaggi in salamoia.
Fermenti Bio per Verdure Lattofermentate
Per la preparazione della salamoia
Produttore: Laboratoire Yalacta - Cagnola srl.
Confezione:
16 g (4 buste da 4 g)
Solo 3 Disponibili : affrettati!
€ 16,05
prezzo:
1'003,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 26 Ottobre
Tempeh Starter - Polvere a base di Soia e Rhizopus per preparare il Tempeh
Polvere di Soia per attivare la fermentazione del Tempeh
Foglie di Shiso Marinate
Shiso rosso giapponese con sale marino
Nigari
Caglio naturale per la preparazione del tofu
€ 2,62
prezzo:
26,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 26 Ottobre