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Valeria Margherita Mosca
Valeria Margherita Mosca con costanza e caparbietà ha trasformato una tradizione familiare, quella di passeggiare nei boschi, in un lavoro. Oggi dalla sua base a Valmalenco in Valtellina si sposta per tenere corsi, gite e lezioni di foraging. Grazie al suo sito Wood*ing, con l'aiuto di esperti, diffonde la cultura della raccolta, nel rispetto della sicurezza personale e tutelando il territorio. Inoltre ama preparare ricette a base di questi ingredienti, preparando piatti o menu interi, saporiti, sani, colorati.
Alla Ricerca della Natura Selvatica — Libro
Guida pratica al foraging conservativo
Autore: Valeria Margherita Mosca
Editore: Fabbri Editori
Libro - Pag 239 - Marzo 2023
Solo 1 disponibile: affrettati!
La Natura È la Mia Guida! — Libro
Lezioni di foraging per imparare a conoscerlo e a praticarlo
Autore: Valeria Margherita Mosca
Editore: Fabbri Editori
Libro - Pag 191 - Febbraio 2023
Solo 1 disponibile: affrettati!
Cucinare il Giardino — Libro
Mese per mese
Autore: Valeria Margherita Mosca
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 223 - Ottobre 2021
€ 22,10 € 26,00
Risparmi € 3,90 (15 %)
Fuori Catalogo
Imparare l'Arte del Foraging — Libro
Conoscere, raccogliere, consumare il cibo selvatico
Autore: Valeria Margherita Mosca
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 377 - Maggio 2019
Manuale di Foraging ed Esplorazione — Libro
Autore: Valeria Margherita Mosca, Paolo Marazzi
Editore: Mondadori
Libro - Pag 292 - Settembre 2025
Libreria: più venduti (aggiornata al 6 settembre 2025)
