Spedizione gratis acquistando 19€ di libri!
"Cucinare il Giardino — Libro" disponibile solo fino a esaurimento copie.
Acquistalo ora, oppure considera queste alternative:
Cucinare il Giardino — Libro
Mese per mese
Valeria Margherita Mosca
| Prezzo di listino: | € 26,00 |
| Prezzo: | € 22,10 |
| Risparmi: | € 3,90 (15%) |
-
Spedizione gratuita
Sul tuo ordine grazie a questo prodotto -
Disponibilità: 8 giorni
Ordina entro 23 ore 51 minuti .
Consegna stimata: Mercoledì 16 Settembre -
Guadagna punti +22
Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Aggiungi ai preferiti
-
Spedizione gratuita
Sul tuo ordine grazie a questo prodotto -
Disponibilità: 8 giorni
Ordina entro 23 ore 51 minuti .
Consegna stimata: Mercoledì 16 Settembre -
Guadagna punti +22
Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Hai mai guardato gli alberi del tuo giardino, o del parco vicino a casa, pensando a come poter usarli in cucina? Ti aiuta Valeria Margherita Mosca, ricercatrice, ambientalista e forager.
L'autrice ci conduce in un mondo affascinante e sorprendentemente accessibile, quello che all’interno dei nostri cortili di casa, giardini o parchi ci offre, anche nei centri urbani, una grande varietà di ingredienti di origine vegetale per arricchire le nostre tavole in modo salutare e sostenibile.
In questo libro Valeria ci apre le porte della sua cucina e ci svela come realizzare tante originali ricette utilizzando tutti gli elementi che la natura intorno a noi può offrirci.
Completo di indicazioni sulle tecniche di raccolta e sulla stagionalità, è arricchito da una sezione dedicata alle specie botaniche utilizzate, per consentire a tutti di sperimentare un’alimentazione sana cucinando i prodotti raccolti con le proprie mani.
Perché acquistare questo libro:
- Un ricettario per imparare a utilizzare in cucina ingredienti vegetali di prossimità come erbe, radici, semi e cortecce.
- Sessanta ricette distribuite sui dodici mesi dell'anno, realizzabili da tutti
- Un manuale corredato dalle schede dedicate alle botaniche più comuni.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Giunti Edizioni |
| Data pubblicazione | Ottobre 2021 |
| Formato | Libro - Pag 223 - 19x23,5 cm |
| Illustrazioni | fotografie a colori |
| Formato copertina | cartonato |
| ISBN | 8809950046 |
| EAN | 9788809950047 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 199969 |
Valeria Margherita Mosca con costanza e caparbietà ha trasformato una tradizione familiare, quella di passeggiare nei boschi, in un lavoro. Oggi dalla sua base a Valmalenco in Valtellina si sposta per tenere corsi, gite e lezioni di foraging. Grazie al suo sito Wood*ing, con l'aiuto di... Leggi di più...
Dello stesso autore
Recensioni verificate dei clienti
Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.
Scrivi una recensione per primo e guadagna punti
Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)
Scrivi una recensione per primo e guadagna punti
Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)
Articoli più venduti
