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Philippe Conticini
Philippe Conticini è uno dei migliori pasticceri del mondo. Artista e trendsetter, ha inventato le verrine, i dolci monoporzione serviti in bicchierini di vetro, presenti ormai in tutte le migliori pasticcerie e gelaterie.
Articoli di Philippe Conticini
Dolci Gourmet senza Glutine e senza Lattosio — Libro
Da un pasticcere di fama mondiale, 50 ricette infallibili per non rinunciare al piacere del gusto
Autore: Philippe Conticini
Editore: Red Edizioni
Libro - Pag 144 - Aprile 2017
Dolci senza Zucchero — Libro
Da un pasticcere di fama mondiale, 50 deliziose ricette senza zucchero aggiunto e senza dolcificanti
Autore: Philippe Conticini, Anne-Sophie Lévy-Chambon
Editore: Red Edizioni
Libro - Pag 128 - Febbraio 2016