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Dolci Gourmet senza Glutine e senza Lattosio — Libro
Da un pasticcere di fama mondiale, 50 ricette infallibili per non rinunciare al piacere del gusto
Philippe Conticini
| Prezzo di listino: | € 13,00 |
| Prezzo: | € 11,05 |
| Risparmi: | € 1,95 (15%) |
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Un libro di ricette per tutti, intolleranti e non, arricchito da belle fotografie a colori.
Dopo il successo di “Dolci senza zucchero”, Philippe Conticini si è lanciato in una nuova sfida: creare delle ricette golose che non contengano né glutine né lattosio.
Un libro per tutti, non solo per intolleranti e celiaci. Un volume di pasticceria sana, golosa e salutare.
50 ricette inedite, classiche e originali, ma soprattutto accessibili e semplici da realizzare: torta al limone verde, crêpes all’uva, biscotti al cocco, crêpes alle castagne, yogurt di tofu al cioccolato nero, mousse al pistacchio, dolce di riso alla vaniglia, dolce “mojito” allo zucchero di canna…
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| Marca | Red Edizioni |
| Data pubblicazione | Aprile 2017 |
| Formato | Libro - Pag 144 - 16 x 21,5 cm |
| ISBN | 8857307557 |
| EAN | 9788857307558 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette senza glutine #Ricette senza latte |
| MCR-NR | 133286 |
Philippe Conticini è uno dei migliori pasticceri del mondo. Artista e trendsetter, ha inventato le verrine, i dolci monoporzione serviti in bicchierini di vetro, presenti ormai in tutte le migliori pasticcerie e gelaterie. Leggi di più...
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