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Data di acquisto: 15/02/2026
Ho trovato che sia un libro abbastanza utile per dare qualche idea su ricette senza glutine di buona riuscita, non è però propriamente quello che cercavo perchè mi auguravo l'utilizzo anche di ingredienti più "salutari", ma del resto non era specificato nel titolo quindi ho proprio sbagliato io tipologia di libro. Ripeto comunque che sicuramente è un buon libro per imparare a pasticciare un po' con il senza glutine!
