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Unione con il cibo e con le vibrazioni spirituali

9 mesi fa


Unione con il cibo e con le vibrazioni spirituali

Nell’800 il filosofo tedesco Feuerbach, diceva: “L’uomo è ciò che mangia”.

Spesso, purtroppo, nella nostra quotidianità, ci accostiamo al cibo in modo frettoloso, distratto, inconsapevole, per consuetudine, per placare i nostri istinti o come atto compensatorio per supplire a insoddisfazioni o frustrazioni (il ritorno alla fase orale freudiana), dimenticandoci che ogni cosa che introduciamo nel nostro corpo si trasforma e ci trasforma: “La materia è energia” diceva Einstein.

Cucinare con i Mantra - Cofanetto

Potenziare e disintossicare gli alimenti con i mantra

Capitanata, Lama Gorkha, Giorgio Cerquetti

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E’ ormai appurato che, quando cuciniamo, trasmettiamo al cibo il nostro “imprinting energetico” , per questo è importante essere in una condizione di pace sia, quando ci accostiamo ad esso per nutrirci, sia quando lo prepariamo per noi stessi...

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Oggi la maggior parte di noi conduce una vita stressante ed è solita consumare cibo industriale, conservato, proveniente da molto lontano, maturato in frigo, non biologico e quindi sottoposto a trattamenti antibiotici, probabilmente pieno di metalli pesanti per l’uso di anticrittogamici e pesticidi, e infine forse cucinato o riscaldato nel forno a microonde.


Ma quale energia vitale può trasmetterci la consumazione di questo tipo di alimenti e in questa modalità?


Prima ancora dei precetti igienici e salutistici è il nostro buon senso a suggerirci che dovremmo prediligere cibi freschi, maturati sulla pianta, provenienti da coltivazioni a Km zero magari biologiche o bio-dinamiche, cucinati espressi e con metodi di cottura il più naturali possibile, perché solo così preserviamo l’integrità, i principi nutritivi e l’energia vitale che essi contengono. Tuttavia, i ritmi frenetici della nostra civiltà contemporanea influiscono negativamente anche sul nostro modo di alimentarci, compromettendo un gesto e un momento fondamentale, quotidiano, legato alla nostra stessa sussistenza e alla nostra salute psico-fisica.

Ormai è appurato che trasmettiamo al cibo il nostro “imprinting energetico”; per questo è importante essere in una condizione di tranquillità e di pace sia quando ci accostiamo ad esso per nutrirci sia quando lo prepariamo o per noi stessi o per offrirlo ad altri.

Il nostro corpo è costituito da circa il 75% di acqua; qualunque cibo è composto da una percentuale variabile di acqua.
Gli esperimenti del ricercatore Masaru Emoto e gli studi di molti scienziati, tra i quali spicca il premio Nobel Luc Montagnier, hanno dimostrato che l’acqua memorizza le informazioni e quindi può essere “informata”.

Parole come: amore e pace, preghiere, mantra, determinati tipi di musica e anche l’ambiente possono modificare fisicamente la struttura cristallina dell’acqua, creando cristalli che si dispongono in modo armonico e simmetrico, dando origine a forme armoniose, belle ed eleganti.
Anche i cibi di cui ci nutriamo possono dunque essere “informati” di frequenze benefiche.

Forse non è un caso che in tutte le culture e tradizioni, anche quelle più antiche, la musica e il canto hanno da sempre scandito e accompagnato i momenti dell’attività contadina legati ai cicli naturali delle stagioni: la vendemmia, la mietitura, la raccolta dei frutti della Terra. L’atmosfera armonica e festosa contribuiva di sicuro a rendere più sopportabili il duro lavoro dei campi e favoriva la collaborazione e lo spirito di gruppo tra i membri della comunità. Riti propiziatori e cerimonie di ringraziamento erano anch’essi legati al canto e alla musica.
Le madri di ogni epoca storica e di qualunque luogo della Terra accompagnano da sempre istintivamente con il loro canto non solo il momento della nanna o del gioco ma anche quello del nutrimento soprattutto quando i bambini sono inappetenti o non godono di buona salute e per questo si accostano malvolentieri al cibo.

Molti esperimenti condotti in ambito agricolo hanno dimostrato come le piante e gli animali amano la musica e in particolare quella classica (Mozart, Bach Beethoven, Vivaldi).

Da parecchi ormai anche in molte parti d’Italia sono nate le serre musicali e sono ormai molte le aziende agricole che utilizzano la musicoterapia riscontrando che: frutta, verdura e legumi crescono meglio, più rigogliosi, più sani e si riduce drasticamente l’utilizzo di pesticidi.
Gli stessi esperimenti sono stati fatti con gli animali: le mucche producono più latte; le galline più uova; i cani abbandonati e ospitati in canili dove viene fatta ascoltare loro musica classica, sono più docili e collaborativi; vivono in modo più rilassato e sereno.
Si è visto che le piante tendono ad orientare le loro fronde verso le fonti di propagazione della musica e gli animali si avvicinano curiosi e per nulla intimoriti.

La Spa Music Institute si inserisce a pieno titolo in questo ambito di ricerca.
L’ascolto di mantra, in vari ristoranti all’Interno di Spa Altoatesine sia nella fase di preparazione dei cibi che durante la loro consumazione, ha dimostrato in modo inequivocabile e sorprendente effetti benefici.
L’ascolto di mantra sacri rende più piacevole l’esercizio dell’arte culinaria da parte degli chef e dei loro staff all’interno delle cucine. Il risultato è: un ambiente lavorativo più rilassato, armonico e creativo; anche i commensali testimoniano di aver sperimentato sensazioni di benessere e di maggiore rilassatezza durante la consumazione delle pietanze, potendone apprezzare e gustare appieno profumi, sapori e suggestioni.

Il Maestro Capitanata, compositore, musicista eclettico e fine ricercatore del potere terapeutico della musica, ha raccolto in un prezioso cofanetto intitolato: “Cucinare con i mantra. Potenziare e disintossicare gli alimenti con i mantra”, una splendida selezione di mantra affinché tutti possiamo beneficiare di questa esperienza ogni volta che lo desideriamo, all’interno delle nostre mura domestiche, nei luoghi in cui prepariamo i cibi o dove li consumiamo.

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