Sconfiggi caldo e sete con questi frullati vegani!

3 ricette di frullati, semplici e veloci da realizzare! Scopri com'è semplice dissetarti con il ChufaMix...

Con l'arrivo del caldo estivo non c'è nulla di meglio di una bibita rinfrescante! Meglio ancora se questa bevanda racchiude in sè tutti i nutrienti contenuti nei vegetali, nella frutta secca o nei semi...

Purtoppo oggetti così piccoli come i semi e duri come la frutta secca non possono essere utilizzati con un normale frullatore o estrattore di succhi.

Per questo motivo lo staff Macrolibrarsi oggi ti presenta il ChufaMix: un prodotto all'avanguardia, che ti permetterà di estrarre i succhi di qualunque prodotto tu voglia, fino all'ultima goccia, inclusi semi e frutta secca. Il ChufaMix offre diversi vantaggi:

• può essere utilizzato con qualsiasi frullatore a immersione o mixer a immersione.. anche quello che hai già a casa!
• permette di usufruire appieno di tutte le proprietà nutritive e medicinali della materia prima utilizzata
• risparmi: non paghi i costi di produzione nè quelli di trasporto
• hai un migliore controllo sull'origine delle materie prime
• può essere utilizzato per creare sfiziose ricette vegan e perfino crudiste! E' sufficiente che la temperatura dell'acqua sia inferiore a 42°

Ecco alcune delle bevande che il ChufaMix ti permetterà di realizzare comodamente a casa tua, rigorosamente con acqua a temperatura ambiente o, meglio ancora, fredda!

Noci di cioccolato

Ingredienti

• 1 litro di acqua.
• 150 grammi di noci sgusciate.
• 95 grammi di zucchero/75 grammi di miele/50 ml di succo di Agave (dolcificante)
• 25 grammi di cacao in polvere puro.
• 1/4 di una buccia d'arancia o mandarino.

Procedimento

1. Riempi il contenitore ChufaMix con 1 litro di acqua.

2. Metti le noci sgusciate, il dolcificante, la buccia d'agrumi e il cacao nel bicchiere del filtro.

3. Mescola il tutto per circa un minuto, usando un frullatore o un mixer a immersione.

4. Estrai il filtro fuori dall'acqua e spostalo con un cucchiaio di legno o una spatola fino a visualizzare la polpa.

5. Inserisci il pestello ChufaMix lentamente, e schiaccia fino a spremere le ultime gocce della polpa di noce.

Questa ricetta va realizzata con acqua naturale o fredda. Se non hai intenzione di berla subito, può essere conservata in frigorifero.

Frutta Fresca&Secca

Ingredienti

• 1 litro di acqua.
• 150 o 200 gr di frutta secca mista bilanciata a tuo piacere
• 85 grammi di zucchero di canna/70 grammi di miele/40 ml di succo d'agave (dolcificante)
• 1 banana / 5 fragole / 12 more o mirtilli / 1 pesca / 1 pera/ un pezzo di melone / 1 carota / 1 kiwi / altro.

Procedimento

1. Riempi il contenitore ChufaMix con 1 litro di acqua.

2. Metti la frutta secca, il dolcificante, e la frutta fresca nel filtro.

3. Mescola il tutto per circa un minuto, usando un frullatore o un mixer a immersione.

4. Lascia macerare il tutto per almeno 2 minuti.

5. Estrai il filtro fuori dall'acqua, spostalo con un cucchiaio di legno o una spatola fino a quando non vedi la polpa.

6. Inserisci il pestello ChufaMix lentamente, e schiaccia fino a spremere l'ultima goccia di polpa mista.

Questa ricetta va realizzata con acqua naturale o fredda. Se non hai intenzione di berla subito, può essere conservata in frigorifero.

Gazpacho liquido

Ingredienti

• 1/2 litro di acqua.
• 3 pomodori tagliati a metà.
• 1/2 cetriolo.
• 1/2 aglio.
• 1 cipolla.
• 1 peperone piccolo (senza semi).
• Sale, Aceto, Olio d'oliva extra vergine.

Procedimento

1. Metti mezzo litro di acqua nel contenitore ChufaMix.

2. Monta il filtro di vetro e metti nel bicchiere prima le verdure più dure, e poi quelle più morbide (aglio, cetrioli, peperoni, cipolla e pomodoro)

3. Mescola il tutto per circa un minuto, usando un frullatore o un mixer a immersione.

4. Estrai il filtro fuori dall'acqua, spostalo con un cucchiaio di legno o una spatola con pazienza fino a vedere chiaramente la polpa.

5. Inserisci il pestello ChufaMix lentamente, e schiaccia fino a spremere le ultime gocce di polpa dai vegetali

6. Aggiungere il sale, poi un filo di aceto e, infine, un filo d'olio d'oliva.

Questa ricetta va realizzata con acqua naturale o fredda. Se non hai intenzione di berla subito, può essere conservata in frigorifero.

NB. Il succo di verdure tende a stratificarsi, quindi è necessario agitare il contenitore prima di servire il gazpacho.

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