+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-19, Sab 08-12

Nocciolata a 3 ingredienti: la mia ricetta senza zucchero

di Rachele Giorgetti 11 mesi fa


Nocciolata a 3 ingredienti: la mia ricetta senza zucchero

Crema spalmabile di nocciola e cioccolato senza zucchero e lattosio

Sin da piccola ho un debole per le nocciole. Al naturale, tostate, in farina, in crema al 100%, le trovo amabili con tutto, specialmente con il cioccolato! Qui di seguito troverai una favolosa crema spalmabile di nocciole al cioccolato realizzata con soli 3 ingredienti: un comfort food da gustare come e quando vuoi, facile e veloce da preparare!

Ti consiglio di provarla sul pane tostato, sulle fette biscottate o di sfruttarla come ripieno di frolle, crostate, muffin e plumcake!

Ti aspetto nel mio gruppo Facebook di cucina naturale per scoprire tante ricette sane ma perché no, anche golose!

Hai mai provato le nocciole coltivate nel Lazio di Biofilia? Sono eccezionali!

Nocciole Tostate

Frutta a guscio biologica e naturale, ricca di fibre e proteine - Coltivata e confezionata in Italia

(60)

Queste nocciole tostate sono un'alternativa golosa e sana ai tradizionali spuntini di metà giornata. Sono anche un ingrediente gustoso per tantissime ricette in cucina, sia salate che dolci. Ricche di vitamine e minerali, come ad esempio il...

€ 8,79 € 7,47 -15%

Disponibilità: Immediata

Vai alla scheda

Ingredienti

Come avrai ben intuito, questa ricetta è una rivisitazione (totale) della famosa crema spalmabile al cioccolato tanto diffusa in commercio. Ovviamente, non si possono paragonare: nella mia nocciolata prevale il sapore intenso della nocciola e del cioccolato in tutta la loro purezza. Non ci sono oli aggiunti, emulsionanti, conservanti, additivi, ma solo 3 fantastici ingredienti: nocciole, cioccolato fondente e cacao amaro… cosa c'è di meglio e di più confortante?

Per 1 barattolo pieno di nocciolata ti servirà:

  • 180 g di nocciole
  • 30 g di cioccolato fondente 85 o 90%
  • 30 g di cacao amaro

Il favoloso cacao crudo Criollo, fondente al 90%, il migliore in assoluto:

Tavoletta di Cioccolato Fondente 90%

Prodotto vegano a base di cacao Criollo bio non tostato

(63)

Il cioccolato fondente 90% a base di cacao Criollo è quanto di più semplice e al tempo stesso complesso possa esserci tra le tavolette di Cacao Crudo. E' elaborato con pochissimi ingredienti per lasciare ampio spazio a tutte le note aromatiche del...

€ 5,14 € 5,14 -0%

Disponibilità: Immediata

Vai alla scheda

Preparazione

Dovrai tostare le nocciole in forno a 160° per 10 minuti e nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Dopodiché basterà frullare le nocciole in un mixer (da sole) fino a ridurle in farina (quasi a crema, frullando a più riprese), aggiungere il cioccolato fuso, il cacao e continuare a frullare fino ad amalgamare i 3 ingredienti in modo omogeneo.

La nocciolata si conserva fuori dal frigorifero in un barattolo di vetro che ti consiglio di sterilizzare! Credimi, finirà in pochissimo tempo!

Ricordati di scegliere un cacao equosolidale:

Cacao Conacado - Cacao Amaro in Polvere

Cacao in polvere dalla Repubblica Dominicana

(111)

Questo cacao in polvere amaro è perfetto per realizzare buonissimi dolci e cioccolate, e proviene unicamente da agricoltura equo-solidale. L'albero del cacao (theobroma cacao) produce meravigliosi frutti rossi o gialli (cabosse), nei quali sono...

€ 1,68

Disponibilità: Immediata

Vai alla scheda


Iscriviti alla nostra newsletter e ricevi novità, sconti, promozioni speciali riservate e un premio di 50 punti spendibili sul sito.

Procedendo dichiaro di essere maggiorenne e acconsento al trattamento dei miei dati per l'uso dei servizi di Macrolibrarsi.it (Privacy Policy)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Non ci sono ancora commenti su Nocciolata a 3 ingredienti: la mia ricetta senza zucchero

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI NSIIURR
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.