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Mal di testa e alimentazione

di Dealma Franceschetti 11 mesi fa


Mal di testa e alimentazione

Rimedi macrobiotici da preparare in casa

L'alimentazione nel suo complesso, viene raramente presa in considerazione in caso di mal di testa. Si ricercano le cause in singole molecole dei cibi, oppure nello stress, nelle cattive abitudini, persino nei geni.

Ma basta ritornare ad un'alimentazione più semplice, quella dei contadini di una volta, prima della seconda guerra mondiale, fatta di cereali integrali soprattutto in chicco, poche farine, verdure di stagione, legumi, poco o nulla cibo animale, pochi zuccheri semplici, possibilmente non raffinati, caffè di cicoria o di cereali, poco alcol, per liberarsi di questo fardello.

L'abitudine di utilizzare farmaci antidolorifici peggiora ulteriormente il problema, intossicando il corpo. Spegnendo il campanello d'allarme non risolviamo il problema, ma soprattutto non ascoltiamo il corpo, che ci sta inviando un chiaro segnale di “allarme” per indicarci che qualcosa non va, che c'è uno squilibrio da correggere.

Riequilibrando l'alimentazione è possibile risolvere il problema nell'arco di qualche mese.

Alimentazione e Mal di testa

Per velocizzare il processo possiamo individuare quei cibi che sono particolarmente problematici per il nostro corpo.

A seconda della localizzazione del dolore, possiamo capire quali sono i cibi “incriminati”, che scatenano il “nostro” mal di testa e ridurli o meglio ancora eliminarli per un po' dall'alimentazione.

Alimenti che favoriscono il mal di testa sulla FRONTE:
  • alcol
  • zuccheri
  • latticini freschi
  • succhi di frutta
  • eccesso di frutta cruda
Alimenti che favoriscono il mal di testa a OCCHI E TEMPIE:
  • eccesso di grassi (sia animali sia vegetali)
  • salumi
  • carne
  • uova
  • formaggi stagionati
  • prodotti da forno
  • fritture frequenti
Alimenti che favoriscono il mal di testa sulla NUCA:
  • salumi
  • carne
  • uova
  • formaggi stagionati
  • prodotti da forno
  • eccesso di sale

Rimedi macrobiotici per il mal di testa

A seconda della localizzazione sulla testa del dolore possiamo anche capire quali rimedi casalinghi sono efficaci per ridurre il dolore, senza dover ricorrere ai farmaci.

Rimedio per il mal di testa sulla FRONTE: Ume-sho-bancha

Schiaccia la polpa di mezza umeboshi e mettila in una tazza. Aggiungi 2-3 gocce di salsa di soia e 1 tazza di tè Kukicha (bancha) bollente. Bevi caldo al bisogno.

Questo tipo di mal di testa, detto “Yin”, è causato da alimenti raffreddanti e indebolenti. Servono quindi rimedi che aiutino a tonificare e riscaldare il corpo.

Rimedio per il mal di testa a OCCHI E TEMPIE: Daikon fresco

Metti in una tazza 2 cucchiai di daikon fresco grattugiato con 2-3 gocce di salsa di soia e una tazza d'acqua bollente. Lascia riposare qualche minuto e bevi caldo o tiepido al bisogno.

Questo tipo di mal di testa può essere sia Yin sia Yang, o entrambi e dipende da una cattiva digestione dei grassi. Sono quindi coinvolti il fegato e la cistifellea, che si trovano in difficoltà. Servono rimedi che aiutino la digestione dei grassi.

E' anche utile utilizzare ai pasti condimenti che favoriscono la digestione dei grassi come il succo di limone e il succo di zenzero e ridurre al minimo l'olio.

Rimedio per il mal di testa sulla NUCA: Succo di mela caldo

Scalda una tazza di succo di mela limpido e bevi caldo al bisogno.

Questo tipo di mal di testa, detto “Yang”, è causato da alimenti che creano tensione e troppo calore nel corpo. Servono quindi rimedi che aiutino a rilassare, a sciogliere la tensione. Sono utili anche bagni caldi, massaggi e tutte le attività rilassanti.

Se desideri approfondire l'argomento, puoi richiedere una consulenza personalizzata scrivendo a info@laviamacrobiotica.it

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Dealma Franceschetti è foodblogger, autrice, insegnante di cucina e consulente macrobiotica. Diplomata a La Sana Gola di Milano, tiene corsi di cucina macrobiotica vegana, conferenze, seminari di auto-cura e consulenze personalizzate dal vivo e via skype in tutta Italia. Ha...
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