800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Macedonia estiva

di Lo Staff di Macrolibrarsi.it 2 anni fa


Macedonia estiva

E' arrivata prepotentemente l'estate: per combattere sole e caldo non c'è nulla di meglio di una macedonia di frutta!

Infatti in questo modo potremo fare il pieno di energia: la frutta è ricca di potassio, calcio e ferro, vitamina A e vitamina C. Non solo, nonostante sia ricca di zuccheri (il famoso fruttosio che le conferisce un sapore dolcissimo) la frutta è poco calorica in quanto è ricca di acqua e fibre!

Ecco la nostra Macedonia estiva! Puoi farla anche tu seguendo questa ricetta oppure puoi cambiarla a seconda della frutta che hai in casa, e di quella che preferisci!

Ingredienti per 4 persone

Per la macedonia

  • Frutta fresca di stagione (300g di fragole, 2 kiwi, 1 mela piccola)
  • 2 cucchiai di sciroppo d'acero
  • 2 cucchiai di pinoli

Per la crema di yogurt ai lamponi

  • 250g di yogurt di soia naturale
  • 2 cucchiai di composta di lamponi senza zucchero
  • Cannella in polvere q.b. (facoltativo)

Preparazione
Preparate la macedonia: sbucciate e tagliate la frutta a fettine, distribuitele in 4 piatti, irroratele con lo sciroppo d'acero, decorate con i pinoli e lasciate insaporire per alcuni minuti.

Nel frattempo preparate la crema di yogurt ai lamponi: mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate (dovete ottenere un composto liscio e omogeneo).

Servite la macedonia con la crema di yogurt ai lamponi.

Ricetta di La finestra sul cielo

Ti consigliamo...


Dietro Lo Staff di Macrolibrarsi si nascondono in realtà ben tre nomi: Claudia, Francesca e Valeria. Tre ragazze che hanno in comune la passione per la scrittura e la curiosità e il desiderio di conoscere il più possibile di questo nostro bellissimo mondo.  Avide...
Leggi di più...

Dello stesso autore


Gli ultimi articoli


Non ci sono ancora commenti su Macedonia estiva

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste