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L’olio di semi di cumino nero

  9 mesi fa


L’olio di semi di cumino nero

Scopri le molteplici proprietà dell’olio di cumino nero

Indice dei contenuti:

Conosci le proprietà dell'olio di cumino nero?

L'olio di cumino nero è rimedio naturale e un alleato in cucina che vede i suoi primi utilizzi documentati nell'antico Egitto. Ha molte proprietà e già allora veniva usato per molteplici motivi.

Una curiosità: quando aprirono la tomba di Tutankhamon trovarono una boccettina contenenti tracce di olio di cumino nero.

È un prezioso elisir che oggi viene coltivato in prevalenza in Africa, nel nord del paese: la maggioranza delle produzioni arriva da lì.

La pianta da cui si estrae è la Nigella Sativa che presenta fiori bianchi con leggere striature di azzurro. Proprio i fiori danno vita ai frutti che contengono i preziosi semi neri da cui poi si ricava l'olio.

I semi di cumino nero non hanno nulla in comune con il cumino che noi utilizziamo in cucina. Hanno lo stesso nome ma proprietà totalmente differenti.

L'olio di semi di cumino nero viene ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi: questo garantisce la qualità del prodotto finale. La spremitura a freddo permette di mantenere inalterate le proprietà enzimatiche e vive della pianta.

I benefici dell'olio di cumino nero

Una leggenda narra che Maometto disse che l'olio di semi di cumino nero potesse curare ogni cosa e fosse in grado di porre rimedio a tutto tranne che alla morte.

Certamente l'olio di semi di cumino nero era molto apprezzato nell'antichità e ampiamente utilizzato. Perché noi abbiamo dimenticato le sue portentosi proprietà?

Ne possiede veramente tante:

  • forte antinfiammatorio naturale
  • contrasta gonfiori e flatulenza intestinale
  • curativo per la dissenteria
  • utilizzato per i problemi di pelle come dermatite e acne
  • lenisce il reflusso gastroesofageo
  • utile in caso di tosse e raffreddore
  • rafforza le difese immunitarie
  • allevia dolori come cervicalgie ed emicranie

L'olio di semi di cumino diventa un prezioso rimedio da tenere sempre a casa, utile per molti bisogni. È benefico anche per chi non ha problemi particolari, perché contribuisce al benessere generale dell'organismo. Viene considerato come una panacea per tutti i mali che può aiutare a ridurre l'assunzione di alcune tipologie di farmaci.

Come utilizzare l'olio di semi di cumino nero

Proprio perché ha mille usi e proprietà, l'olio di cumino può essere utilizzato per via interna come integratore e per uso esterno da applicare sulla pelle.

In generale può essere aggiunte alle bevande calde (ne basta un cucchiaino al giorno) oppure massaggiarlo a temperatura ambiente unendolo con un olio veicolante come quello di mandorla o jojoba.

Se si utilizza per via interna lo si assume sempre a stomaco vuoto o lontano dai pasti per assimilare meglio il principio attivo all'interno. Lo si consuma in olio puro oppure in capsule gel contenenti olio di semi di cumino.

Non ha controindicazioni di nessun tipo e può essere utilizzato sia per grandi che per bambini sopra i 6 anni di età.

Olio di Semi di Cumino Nero

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