Intervista a Luca Fortuna, autore del libro Le Alghe
Leggi l'intervista a Luca Fortuna, esperto di fama internazionale nel campo dell’aromaterapia. Autore di numerosi libri di successo.
Luca Fortuna, creatore di prodotti e trattamenti venduti in oltre 30 nazioni, ha sviluppato una serie di tecniche uniche e innovative , frutto di lunghi studi e dell’esperienza accumulata.
Impegnato in corsi e seminari, è attivo nella divulgazione dei benefici derivanti dall’impiego di prodotti naturali.
E’ da poco uscito un tuo nuovo libro che ha come titolo “Le alghe”, perché hai scelto questo tema?
Le alghe sono praticamente sconosciute al grande pubblico, che ignora quanto benessere possano regalarci. Sono ricche di proteine, aminoacidi e vitamine, un patrimonio di principi attivi che le rende ideali per molteplici utilizzi.
Quali sono i principali benefici che derivano dall’impiego delle alghe?
I benefici sono tantissimi, ogni alga offre un prezioso aiuto: alcune sono utili per combattere cellulite e gli inestetismi della pelle, altre rinforzano i capelli e rendono più bella la pelle, aiutano nelle diete dimagranti, forniscono energia e sono una vera e propria miniera di elementi essenziali. Si possono assumere con tranquillità, perché sono sicure e ben conosciute.
Quali sono i vantaggi per la linea?
Le alghe riducono le ritenzione idrica, sono disintossicanti e drenanti, hanno la capacità di stimolare il metabolismo e di promuovere la lipolisi, quel processo naturale che smobilizza i depositi di grasso, consentendo di perdere peso là dove serve. Abbinate nel modo corretto consentono di ridurre la sensazione di appetito e di eliminare gli attacchi di fame. Forniscono energia, vitamine e minerali, che contribuiscono al risultato finale.
Puoi consigliarci una formula “magica” ?
Per ritrovare una buona forma fisica e smaltire qualche chilo di troppo è indispensabile adottare una buona alimentazione e fare un po’ di movimento. Con la giusta supplementazione si possono ottenere dei risultati eccellenti e duraturi. Consiglio di abbinare due alghe: Spirulina e Kelp. Il protocollo di assunzione è molto semplice, si assume la spirulina a metà mattina e a metà pomeriggio, occorrono 3 grammi al giorno che solitamente equivalgono a 6 tavolette da 500mg. Il kelp va assunto prima dei pasti, all’incirca 20‐ 30 minuti, una tavoletta titolata in 150mcg di iodio è sufficiente.
Ho letto che la Spirulina è consigliata anche agli sportivi è vero?
Si, l’alga spirulina è alla base della catena alimentare e contiene in forma naturale vitamine, minerali e proteine in una forma altamente biodisponibile. A differenza delle proteine della carne, quelle della spirulina non creano scorie metaboliche. Per gli sportivi sono consigliabili da 3 a 6 grammi al giorno.
Sempre la Spirulina viene raccomandata per i vegetariani e per chi ha carenze di ferro, puoi dirci qualcosa in più?
Nella spirulina è presente un livello significativo di ferro, accompagnato da vitamina B12, B6, rame e manganese, che vengono considerati sinergici. Inoltre il contenuto di proteine nobili la rende un super nutriente. Per questo motivo è utile a vegetariani e vegetaliani, e a tutte le persone che risultano carenti di ferro.
Oltre che per la salute le alghe si possono usare anche per la bellezza?
Molti prodotti cosmetici contengono alghe. Nel libro fornisco diverse ricette, facili e alla portata di tutti, per realizzare in casa semplici, ma efficaci, prodotti di trattamento.
Infine, vedo che hai dedicato uno spazio anche all’impiego in cucina.
Utilizzare le alghe in cucina è semplice e divertente, basta una piccolissima quantità per insaporire i piatti. Uno degli utilizzi meno noti, ma più apprezzati è quello di rendere più digeribili i legumi.
Non resta quindi che invitare alla lettura di questo libro, hai un ultima raccomandazione per i nostri lettori?
Scegliere un prodotto di qualità, evitando di lasciarsi tentare da super offerte e promozioni eccezionali. La Spirulina migliore proviene dal Cile, quelle che vengono coltivate in India e Cina sono sicuramente più economiche, ma in molti casi si sono rilevate pericolose per la presenza di inquinanti e metalli pesanti. Meglio quindi affidarsi a produttori qualificati. La spirulina che consiglio è quella della PhitoMEDICINE, pura e senza eccipienti.
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