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Gelato Biologico: perchè sceglierlo?

di Lo Staff di Macrolibrarsi.it 2 anni fa


Gelato Biologico: perchè sceglierlo?

 

Solitamente quando si parla di biologico
la mente corre subito a frutta e verdura...

trascurando il gelato!

 

 

Cos'è il Gelato Biologico?

Il gelato biologico è realizzato partendo da latte biologico e uova biologiche, ossia prodotti da animali alimentati con mangime biologico (senza additivi chimici, OGM, e altre cose di cui non hanno bisogno) che hanno a disposizione uno spazio adeguato ai loro bisogni (fino a 10 mq per le galline)

Vengono aggiunti zucchero di canna, frutta e altri ingredienti sempre biologici, … Il gelato ha così un gusto più autentico e contiene meno zucchero.

La dicitura Biologico non riguarda solo il prodotto finale, ottenuto con materie prime a loro volta biologiche, ma anche il metodo di produzione. Per questo il gelato deve essere certificato da un apposito organismo per potersi vantare della dicitura “Biologico”

Il Gelato Biologico è più buono in quanto più naturale.

Ma è anche più etico.

Rifiutando prodotti chimici come pesticidi, OGM, amminoacidi di sintesi (per le galline) o antibiotici (per far crescere di più le mucche), il gelato Biologico contribuisce alla protezione dell'ambiente e anche allo sviluppo dell'agricoltura locale.

Masca-O

Riscoprire i sapori senza danneggiare l'ambiente che ci circonda

Questa è la filosofia che Cristian e Marco hanno applicato a uno degli alimenti che amano di più: il gelato.

Stufi di andare in gelateria e mangiare il solito gelato con saccarosio, coloranti, conservanti, grassi idrogenati, OGM,... hanno scelto di realizzare un gelato diverso. Un gelato buono, un gelato a Km 0, un gelato con ingredienti di origine certificata ed equo-solidali, …

Così è nata la Gelateria Biologica Mascao!

Fiordilatte, stracciatella, yogurt ai frutti di bosco, crema del Passatore, zucca aromatizzata con mandorla e granella di amaretto, caco,... sono solo alcuni dei gusti che Mascao produce ogni giorno per i suoi golosi clienti.

Non mancano i gelati senza latticini e senza glutine, per coloro che sono intolleranti, al sapore di mandorla, cacao, nocciola...

Sembra impossibile, troppo bello per essere vero, ma se passerai da noi ad assaggiare il loro gelato ti renderai conto che tutto è possibile, basta volerlo!

Ti aspettiamo Sabato 23 Novembre 2013 dalle ore 16.00 al Macrolibrarsi Store,
per una merenda golosa e … gratis!

Che aspetti, vieni a trovarci!
Come raggiungerci con Google Maps

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