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Disintossicarsi dopo le feste….in 3 mosse

di Dealma Franceschetti 11 mesi fa


Disintossicarsi dopo le feste….in 3 mosse

Per disintossicarsi dopo gli sgarri delle feste possiamo adottare una strategia in tre mosse:

 

Indice dei contenuti:

Prima mossa: Eliminare o ridurre per qualche giorno i cibi che appesantiscono, creano ristagno, infiammano e acidificano

Quali sono?

  • Carne di ogni tipo, salumi, formaggi e latticini di ogni genere, zuccheri raffinati, farine, caffè, alcol.

Togliendo o riducendo questi alimenti, aiuteremo il corpo a recuperare più velocemente gli eccessi dei vari pranzi di Natale con i parenti e cenoni di capodanno!

Questi cibi rallentano la capacità eliminativa, creano ristagno e tensione, infiammano e acidificano. Questo crea stanchezza e irritabilità, mancanza di concentrazione e spesso sintomi fastidiosi come il mal di testa o il mal di stomaco.

Sarà più facile tornare al lavoro facendo 3-4 giorni di pulizia alimentare.

Seconda mossa: Introdurre quotidianamente, per qualche giorno, alimenti dal potere disintossicante, dimagrante, disinfiammante e alcalinizzante

Quali sono?

  • Riso integrale: disinfiamma, favorisce l’eliminazione e il dimagrimento, crea equilibrio nel corpo e nella mente.
  • Alghe: aiutano l’eliminazione, regolarizzano la pressione, fluidificano il sangue, disintossicano. Basta un pezzettino da 5-10 cm di alga wakame.
  • Rape: aiutano l’eliminazione dei grassi e drenano i liquidi trattenuti. Perfette le rape bianche, ma anche il daikon.
  • Fungo shitake: favorisce l’eliminazione dei grassi, aiuta il fegato, regolarizza la pressione e abbassa il colesterolo. Ne basta uno solo a persona.
  • Foglie verdi: aiutano il fegato, l’organo che sotto le feste viene messo a dura prova! Ottime le foglie di cavolo nero, ma anche delle rape.
  • Zenzero: favorisce l’eliminazione dei grassi e del muco.
  • Miso: alcalinizza, disintossica e riequilibra l’intestino. Se ne usa un cucchiaino a persona a fine cottura.

Come usare questi ingredienti?

Facilissimo! Basta infilarli in una qualsiasi zuppa, minestra o minestrone e il gioco è fatto.

Terza mossa: L'attività fisica

L’attività fisica non serve solo a dimagrire! E’ essenziale per ridurre il ristagno provocato da cibi pesanti e in generale dall’eccesso di cibo. Più attività fisica facciamo e più il nostro corpo “si muove” all’interno, quindi miglioreranno lo scorrimento del sangue e della linfa e l’attività degli organi di eliminazione.

E non ultimo: migliora l’umore!

Regaliamoci qualche giorno di auto-cura prima di rientrare al lavoro o tornare allo studio, sarà più facile e saremo più efficienti.

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Dealma Franceschetti

Dealma Franceschetti è foodblogger, autrice, insegnante di cucina e consulente macrobiotica. Diplomata a La Sana Gola di Milano, tiene corsi di cucina macrobiotica vegana, conferenze, seminari e consulenze personalizzate. Il suo blog "La via macrobiotica" è diventato il...
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Ultimo commento su Disintossicarsi dopo le feste….in 3 mosse

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Amelia Giovanni

disintossicarti dopo le feste

Ottimi consigli, denotano una preparazione eccellente sull'argomento

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