Detox dopo le feste… in 3 mosse
Dealma Franceschetti
Foodblogger, autrice, insegnante di cucina e consulente macrobiotica
I consigli della macrobiotica per depurare l'organismo dopo i bagordi delle Feste con detox equilibrato
Per la macrobiotica, così come per le medicine antiche, la detossinazione del corpo è un passaggio importante per matenere in equilibrio il nostro organismo. Le tossine infatti contribuiscono a indebolire la funzionalità complessiva, favorendo infiammazione di basso grado e stress ossidativo.
Nel periodo delle Feste anche chi ha un'alimentazione equilibrata può cedere a pasti più abbondanti e non sempre leggeri o equilibrati. Detossinare l'organismo è importante per permettere all'organismo di ritrovare la propria funzionalità senza rimpianti.
Ecco la strategia in 3 mosse consigliata dalla macrobiotica, che puoi mettere in pratica subito.
Chi si iscrive a questa newsletter sceglie di stare meglio, ogni giorno
Iscriviti ora per ricevere consigli pratici, approfondimenti selezionati e ispirazioni utili per prenderti cura di te, scegliere con più libertà e consapevolezza per stare bene ogni giorno.
In più, ricevi subito il 10% di sconto sul tuo primo ordine e 50 punti premio da spendere sul sito.
Prima mossa: eliminare o ridurre
Nei giorni che seguono la fine del periodo natalizio è consigliabile eliminare o ridurre i cibi che appesantiscono, creano ristagno, infiammano e acidificano.
Fra questi vi sono:
- carne di ogni tipo,
- salumi,
- formaggi e latticini di ogni genere,
- zuccheri raffinati,
- farine,
- caffè e alcol.
Togliendo o riducendo questi alimenti, aiuteremo il corpo a recuperasi più velocemente dagli eccessi dei vari pranzi durante le Feste con i parenti e dai cenoni di Capodanno!
Questi cibi, infatti, rallentano la capacità eliminativa, creano ristagno e tensione, infiammano e acidificano. Ciò contribuisce a favoriere stanchezza e irritabilità, mancanza di concentrazione e spesso sintomi fastidiosi come il mal di testa o il mal di stomaco.
Sarà più facile tornare al lavoro facendo 3-4 giorni di pulizia alimentare.
Seconda mossa: gli alimenti detox
Dopo la fase di eliminazione, è bene introdurre per altri 3-4 giorni, alimenti dal potere disintossicante, dimagrante, disinfiammante e alcalinizzante.
Questi (che trovi anche nel nostro reparto di Alimenti e Bevande) comprendono:
- Riso integrale: disinfiamma, favorisce l’eliminazione e il dimagrimento, crea equilibrio nel corpo e nella mente.
- Alghe: aiutano l’eliminazione, regolarizzano la pressione, fluidificano il sangue, disintossicano. Basta un pezzettino da 5-10 cm di alga wakame (ti consigliamo questa).
- Rape: aiutano l’eliminazione dei grassi e drenano i liquidi trattenuti. Perfette le rape bianche, ma anche il daikon.
- Fungo shiitake: favorisce l’eliminazione dei grassi, aiuta il fegato, regolarizza la pressione e abbassa il colesterolo. Ne basta uno solo a persona.
- Foglie verdi: aiutano il fegato, l’organo che sotto le Feste viene messo a dura prova! Ottime le foglie di cavolo nero, ma anche delle rape.
- Zenzero: favorisce l’eliminazione dei grassi e del muco.
- Miso: alcalinizza, disintossica e riequilibra l’intestino. Se ne usa un cucchiaino a persona a fine cottura.
Come usare questi ingredienti?
Facilissimo! Basta infilarli in una qualsiasi zuppa, minestra o minestrone e il gioco è fatto.
Per un perfetto detox dopo le Feste, ti consigliamo questi alimenti:
Terza mossa: attività fisica
L’attività fisica non serve solo a dimagrire! È essenziale per ridurre il ristagno provocato da cibi pesanti e, in generale, dall’eccesso di cibo. Più attività fisica facciamo e più il nostro corpo “si muove” all’interno, quindi miglioreranno lo scorrimento del sangue e della linfa e l’attività degli organi di eliminazione.
E non ultimo: migliora l’umore!
Regaliamoci qualche giorno di trattamenti detox profondo ed equilibrato, prima di rientrare al lavoro o tornare allo studio, sarà più facile e saremo più efficienti.
Altri articoli che potrebbero interessarti:
› Hai bisogno di un detox? 10 segni per capirlo
› Mal di testa agli occhi e alle tempie: è il fegato che ci chiede aiuto
› Miso: la zuppa di tutti i giorni
Disclaimer
Le informazioni fornite su Macrolibrarsi.it di Golden Books Srl sono di natura generale e a scopo puramente divulgativo e non possono sostituire in alcun caso il consiglio di un medico abilitato (cioè un laureato in medicina abilitato alla professione) o, nei casi specifici, di altri operatori sanitari (odontoiatri, infermieri, farmacisti, fisioterapisti e così via).
Le nozioni e le eventuali informazioni su procedure mediche, posologie e/o descrizioni di farmaci o prodotti d'uso presenti nei testi proposti e negli articoli pubblicati hanno unicamente un fine illustrativo e non consentono di acquisire la manualità e l'esperienza indispensabili per il loro uso o pratica.
Chi si iscrive a questa newsletter sceglie di stare meglio, ogni giorno
Iscriviti ora per ricevere consigli pratici, approfondimenti selezionati e ispirazioni utili per prenderti cura di te, scegliere con più libertà e consapevolezza per stare bene ogni giorno.
In più, ricevi subito il 10% di sconto sul tuo primo ordine e 50 punti premio da spendere sul sito.
