Detox dopo le feste… in 3 mosse

I consigli della macrobiotica per depurare l'organismo dopo i bagordi delle Feste con detox equilibrato

Per la macrobiotica, così come per le medicine antiche, la detossinazione del corpo è un passaggio importante per matenere in equilibrio il nostro organismo. Le tossine infatti contribuiscono a indebolire la funzionalità complessiva, favorendo infiammazione di basso grado e stress ossidativo. 

Nel periodo delle Feste anche chi ha un'alimentazione equilibrata può cedere a pasti più abbondanti e non sempre leggeri o equilibrati. Detossinare l'organismo è importante per permettere all'organismo di ritrovare la propria funzionalità senza rimpianti. 

Ecco la strategia in 3 mosse consigliata dalla macrobiotica, che puoi mettere in pratica subito. 

 

Prima mossa: eliminare o ridurre

Nei giorni che seguono la fine del periodo natalizio è consigliabile eliminare o ridurre i cibi che appesantiscono, creano ristagno, infiammano e acidificano.

Fra questi vi sono: 

• carne di ogni tipo,
• salumi,
• formaggi e latticini di ogni genere,
• zuccheri raffinati,
• farine,
• caffè e alcol.

Togliendo o riducendo questi alimenti, aiuteremo il corpo a recuperasi più velocemente dagli eccessi dei vari pranzi durante le Feste con i parenti e dai cenoni di Capodanno!

Questi cibi, infatti, rallentano la capacità eliminativa, creano ristagno e tensione, infiammano e acidificano. Ciò contribuisce a favoriere stanchezza e irritabilità, mancanza di concentrazione e spesso sintomi fastidiosi come il mal di testa o il mal di stomaco.

Sarà più facile tornare al lavoro facendo 3-4 giorni di pulizia alimentare.

Seconda mossa: gli alimenti detox

Dopo la fase di eliminazione, è bene introdurre per altri 3-4 giorni, alimenti dal potere disintossicante, dimagrante, disinfiammante e alcalinizzante.

Questi (che trovi anche nel nostro reparto di Alimenti e Bevande) comprendono:

• Riso integrale: disinfiamma, favorisce l’eliminazione e il dimagrimento, crea equilibrio nel corpo e nella mente.
• Alghe: aiutano l’eliminazione, regolarizzano la pressione, fluidificano il sangue, disintossicano. Basta un pezzettino da 5-10 cm di alga wakame (ti consigliamo questa).
• Rape: aiutano l’eliminazione dei grassi e drenano i liquidi trattenuti. Perfette le rape bianche, ma anche il daikon.
• Fungo shiitake: favorisce l’eliminazione dei grassi, aiuta il fegato, regolarizza la pressione e abbassa il colesterolo. Ne basta uno solo a persona.
• Foglie verdi: aiutano il fegato, l’organo che sotto le Feste viene messo a dura prova! Ottime le foglie di cavolo nero, ma anche delle rape.
• Zenzero: favorisce l’eliminazione dei grassi e del muco.
• Miso: alcalinizza, disintossica e riequilibra l’intestino. Se ne usa un cucchiaino a persona a fine cottura.

Come usare questi ingredienti?

Facilissimo! Basta infilarli in una qualsiasi zuppa, minestra o minestrone e il gioco è fatto.

Per un perfetto detox dopo le Feste, ti consigliamo questi alimenti:

Terza mossa: attività fisica

L’attività fisica non serve solo a dimagrire! È essenziale per ridurre il ristagno provocato da cibi pesanti e, in generale, dall’eccesso di cibo. Più attività fisica facciamo e più il nostro corpo “si muove” all’interno, quindi miglioreranno lo scorrimento del sangue e della linfa e l’attività degli organi di eliminazione.

E non ultimo: migliora l’umore!

Regaliamoci qualche giorno di trattamenti detox profondo ed equilibrato, prima di rientrare al lavoro o tornare allo studio, sarà più facile e saremo più efficienti.

Altri articoli che potrebbero interessarti:

› Hai bisogno di un detox? 10 segni per capirlo

› Mal di testa agli occhi e alle tempie: è il fegato che ci chiede aiuto

› Miso: la zuppa di tutti i giorni

---