Come organizzare un menu settimanale sano per bambini
Roberta Favazzo
Web editor e foodblogger
Come organizzare il menù della settimana quando in casa ci sono bambini e si vorrebbe garantire loro un’alimentazione sana e bilanciata, ma soprattutto adatta alla loro tenera età?
Non è indispensabile recarsi da un nutrizionista, nonostante cercare il supporto di un professionista sia sempre una buona idea, specie se si hanno dubbi a riguardo. Piuttosto, è bene seguire quelle semplici regole ed accorgimenti utili per ideare un menù settimanale equilibrato per tutta famiglia.
Vediamo da dove iniziare!
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Perché organizzare un menù settimanale per bambini?
Perché ci permette non solo di garantire ai piccoli di casa una dieta alimentare bilanciata e mai noiosa, ma anche perché ci consente di risparmiare tempo, denaro e tanto stress.
Ci evita di dover pensare ogni giorno a cosa preparare per pranzo e cena e di arrivare impreparati ai pasti, correndo il rischio di dover fare un salto dell’ultimo minuto al supermercato.
Il menu settimanale sano per bambini è una base dalla quale poter prendere spunto quando si è a corto di idee.

Consigli su come organizzare menù settimanale per bambini
Partiamo da alcuni consigli base, che valgono non solo per i piccoli, ma anche per gli adulti che desiderano portare avanti un’alimentazione healthy che sia in grado di fornire tutti i nutrienti dei quali si ha bisogno per crescere e vivere in salute.
- Mettete in tavola solo acqua, non cedendo alle lusinghe di succhi di frutta o bevande gassate e zuccherine.
- Concludete i pasti con della frutta anziché con dei dolci. Potete anche solo realizzare una macedonia da completare, al massimo, con qualche scaglietta di cioccolato fondente. In generale, frutta almeno 3 volte al giorno.
- Usate olio di oliva a crudo preferendolo ad altre fonti di grasso, come ad esempio il burro.
- Portate in tavola anche pane o pasta integrali, affiancandoli a quelli raffinati.
- Non riducete le verdure che portate in tavola a semplici insalate o tristi contorni. Inseritele nel condimento della pasta, nella frittate o nella farcia dei toast.
- Date spazio anche alla proteine non provenienti da carne e pesce. Tali nutrienti si trovano nei legumi, ad esempio, ma anche nei latticini e nelle uova.
Menù settimanale e sano per bambini
Entriamo nel vivo del menù che, ci teniamo a specificare, è una proposta di massima che non tiene conto di allergie o particolari esigenze alimentari.
Pertanto comprende un po’ tutti gli alimenti, non escludendo completamente la carne ma limitandola durante la settimana.
E che non comprende gli spuntini e le merende, che dovrebbero essere costituiti da frutta di stagione, frutta secca, yogurt o ancora da panini integrali farciti con ingredienti sani.

Lunedì
- Colazione: yogurt corn flakes ed un frutto
- Pranzo: pasta con piselli, carote e formaggio cremoso
- Cena: pollo alla griglia e verdure più panino integrale
Martedì
- Colazione: pane integrale tostato con marmellata e succo di arancia
- Pranzo: risotto al pomodoro con mozzarella, zucchine saltate in padella
- Cena: insalata o crema di verdure con ceci più un panino integrale
Mercoledì
- Colazione: latte di avena, cereali e una manciata di frutta secca
- Pranzo: pasta e lenticchie con contorno di carote al latte
- Cena: nasello alla griglia con patate al forno e verdure saltate
Giovedì
- Colazione: yogurt con granola e un frutto
- Pranzo: gnocchi al pesto con parmigiano grattugiato e melanzane grigliate
- Cena: frittata di zucchine con crostini di pane al pomodoro
Venerdì
- Colazione: latte, pane integrale con miele, succo.
- Pranzo: insalata di riso leggera con tonno sott’olio
- Cena: patate al forno, uovo alla coque e contorno di fagiolini
Sabato
- Colazione: pancake alla banana con farina d’avena
- Pranzo: pasta al pomodoro con parmigiano e contorno di funghi champignon
- Cena: cotoletta di tacchino al forno e verdure più panino integrale
Domenica
- Colazione: latte, pane integrale con marmellata e succo d'arancia
- Pranzo: lasagne alle verdure e ricotta
- Cena: burger vegetale e insalata di pomodori più panino integrale
Insegnate ai vostri figli le buone abitudini alimentari fin da piccoli, le interiorizzeranno e rimarranno insite in loro per gran parte della loro vita. È il meglio che possiate fare, ancora prima di imporre loro pietanze o ricette che magari non sono di loro gradimento.
Mettete creatività in cucina e con un pizzico di impegno riuscirete anche nell’arduo compito di fare mangiare loro persino le verdure.
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