Baci di dama
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Ingredienti
- 200 g di farina integrale
- 200 g di margarina vegetale
- 200 g di zucchero integrale
- 200 g di nocciole
PER LA CREMA
- 200 g di margarina
- 100 g di zucchero integrale
- 25 g di cacao
- 1 cucchiaio di rhum
Preparazione
Preparare la crema sbattendo a freddo, in una terrina, la margarina, lo zucchero, il cacao ed il rhum, sino ad ottenere una crema liscia e spumosa.
Tostare nel forno a calore moderato le nocciole. Tritarle e impastarle in una terrina con la farina, la margarina e lo zucchero.
Farne delle palline e cuocerle nel forno a calore vivo per pochi minuti, su una teglia cosparsa di burro vegetale.
Lasciarle raffreddare e unire due palline dalla parte piatta con un po' di crema al cioccolato nel mezzo.
Questa ricetta è tratta da:
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