Recensioni e opinioni su “Shiro Miso - Miso di Riso Delicato”

Finora avevo provato solo il miso scuro che è molto salato e molto forte come sapore. Facendo una settimana di detox macrobiotico ho preso questo miso chiaro che serviva per fare delle ricette e ne sono stata piacevolmente sorpresa. Ho fatto un tofu con le mandorle strepitoso e la mia zuppa di miso finalmente non era salata. Ne uso praticamente un cucchiaino per volta per cui dura molto e nella sua confezione è anche pratico da usare e riporre, molto più di un barattolino di vetro soprattutto se come me ti capita di farlo cadere.

Buono ma non ottimo. Non lo ricpmprero' perche' mi piace di piu' lo shiro miso di un'altra marca. Questo non ha tanto sapore.

Prodotto validissimo e con un gusto delicato che nelle insalate è perfetto.

Ho comprato questo miso per preparare formaggi vegetali e lo trovo squisito: ha un sapore più delicato ma sempre deciso. Presto lo utilizzerò anche in altre ricette. Mi posso ritenere pienamente soddisfatta.

questo miso è il piu' delicato di tutti ed è ottimo per insaporire piatti come brodi e minestre ma anche per accompagnare piatti delicati di pesce. consigliatissimo

Sono diventata una miso-dipendente! E questo chiaro è perfetto da aggiungere al porridge e ai frullati proteici perchè ha un sapore delicatissimo, quasi non ti accorgi di averlo messo, ma poi il tuo intestino ringrazia :)

Mi piace molto questo Miso, ha un buon sapore e arricchisce le mie pietanze, consiglio Shiro Miso per le vostre ricette.

Ottimo ingrediente per ramen, ricette varie in wok, ma anche risotti! Non troppo salato, leggermente piccante. Si conserva ottimamente in frigorifero.

Dolce ma non troppo, salato ma non amaro. Lo uso a colazione con tajin e semi di canapa, da una carica incomparabile, e il mio intestino ne é felice ?

È la prima volta che compro il muso e notando la varietà di prodotti e marche differenti, non sapevo quale scegliere. Ho letto un po' di recensioni su Macrolibrarsi e ho deciso di prendere questo marchio. Devo dire che non ha deluso assolutamente le mie aspettative. È eccezionale. Un sapore delicatissimo. Da mangiare anche così senza essere sgradevole. In ogni caso io lo aggiungo alle minestre o zuppe, alle salse, condimenti ecc. Non posso fare paragoni con altre marche, ma sono pienamente soddisfatta e continuerò a comprare questa marca.

Dal sapore delicato e saporito, ho trovato il miso perfetto per i miei piatti! Lo preferisco agli altri tipo di miso proprio perché ha un sapore meno forte.

Miso molto delicato, arricchisce i brodi con il suo sapore ma senza cambiarne completamente il sapore.Lo preferisco agli altri scuri con sapori molto più intensi.

Usato per una ricetta di salsicce vegane, molto buono anche nei brodi o zuppe.buono da spalmare sup pane

Tra i vari tipi di miso che utilizzo nella mia cucina di tutti i giorni questo è adorabile. In particolar modo mi piace da morire lavorato con pasta di tahina e spalmato sul pane per merende oppure colazioni salate. Si può utilizzare nella composizione di salse anche per condire all'ultimo secondo la pasta. Lo adoro. Tutti i benefici dell'alimento fermentato in connubio con un sapore più cremoso e rotondo, ma anche leggermente piccante. Meno salato del miso classico. Ve lo consiglio sicuramente.

Questo miso lo uso da tempo, apprezzo la delicatezza del miso bianco e la confezione perché il prodotto si conserva meglio. Lo uso nelle zuppe ma anche spalmato sul pane.

…purtroppo non fa per me! Sono solita comprare il miso scuro dal sapore intenso…mi aspettavo che fosse delicato (e lo è) ma purtroppo è anche dolcino, cosa che non apprezzo nel miso. La qualità però non si discute. Avrei preferito il barattolo in vetro.

Ho provato vari tipi di modo e questo è per me il migliore di quello che ho provato. Delicato, con un lieve retrogusto dolciastro, adatto anche ai gusti dei bambini. A mia figlia piace molto. Secondo me è molto adatto anche per fare salse, ma per ora l'ho provato solo per la zuppa di miso e come insaporitore per pietanze cotte.

Un prodotto fantastico, a mio giudizio. Non amo il miso, che solitamente ha un gusto quasi alcoolico o cmq molto forte. Ne avevo provati di ogni genere sia classici che non fermentati ma cambiava poco. Questo non c'entra nulla. Mantiene tutte le ottime proprietà ma ha un gusto gradevole, delicato e non troppo salato. Si può davvero usare tale e quale volendo. Anche il contenitore molto comodo a mio giudizio.

Acquisto il miso da tempo, e ho voluto provare questa varietà che non conoscevo. Come dice la descrizione è delicato, ma il gusto è un po' particolare, quindi credo che sia più da addetti ai lavori, perché io non ho saputo utilizzarlo nelle pietanze. Pungente e leggermente piccantino.

per creare salsine delicate questo miso bianco è l'ideale. Più dolce e meno pungente del miso fermentato più tempo, lo consiglio vivamente