Acquistato il 07/04/2025
Per chi è appassionato di panificazione domestica, lievitazione, autoproduzione di pane, pizza, pasta fresca, la semola di grano duro è un ingrediente indispensabile. Io la aggiungo quasi sempre ai lievitati da forno: conferisce una bella croccantezza e aggiunge quel bel colore dorato ai prodotti finali in cottura. Questa linea di prodotti consigliati da Mcrolibrarsi mi sta piacendo molto: buona qualità a prezzi ancora accessibili. Suggerirei di offrire anche confezioni risparmio più grandi.
Acquistato il 29/04/2023
Ho acquistato questa farina per preparare il Pane e la pizza palermitana (sfincione) il risultato è stato eccezionale, impastato con lievito madre e una lievitazione di 12 ore il frigo
Acquistato il 16/04/2023
Ottima semola di grano antico da utilizzare per la pizza. La consiglio
Acquistato il 22/03/2023
Buona semola di grano antico che utilizzo per sfornare pane e pizze impastate con il lievito madre autoprodotto. Davvero digeribile!
Acquistato il 29/03/2025
Prodotto di qualità, ricomprerò senza dubbio
Acquistato il 12/03/2023
Questa semola rimacinata di grano duro è eccellente, il sapore è molto buono, la qualità è di origine italiana e coltivazione biologica.
Acquistato il 09/03/2023
Ottima semola, la uso principalmente mescolandola alla farina per ottimo pane e focacce. Il grano duro Russello è un grano antico.
Acquistato il 07/03/2023
Buon prodotto, versatile, ottimo per pasta fresca, pane in padella e per tanti usi in cucina e panificazione
Acquistato il 22/02/2023
Periodicamente la acquisto in quanto la utilizziamo in dosi di circa 1/5 sul totale della farina per produrre l’impasto della pizza e il risultato ci soddisfa sempre : conferisce una croccantezza e fragranza alla pizza da non riuscire a farne a meno…l’assenza di questa semola si sente! In più essendo un grano antico pensiamo possa giovarne anche la nostra salute. Come per altri prodotti del sito sarebbe bello avere confezioni più grandi e “ridurre” così anche le confezioni in plastica. Provatela e sentirete che gusto!
Acquistato il 03/02/2023
Faccio spesso la pasta fatta in casa e con questa farina è ancora più buona
Acquistato il 02/02/2023
Ottima questa farina per preparare pasta in casa. Prodotto italiano e biologico
Acquistato il 30/01/2023
Una buona farina per fare pane, pizza o piadine. Purtroppo ho constatato che, pur non essendo celiaca, tollero poco anche i grani antichi (eccetto il kamut e Graziella Ra), perciò l'ho regalata a mia madre.
Acquistato il 10/09/2025
La semola di grano duro la utilizzo sempre per panificare e per la pizza, La Semola SALVIA è un ottimo prodotto, farina biologica buona e saporita . Apprezzo i contenuti chiari e completi riportati sull'etichetta.
Acquistato il 02/01/2023
Questa semola è ottima per la pizza e contiene meno glutine e zero pesticidi rispetto alle farine attuali. La consiglio vivamente soprattutto per la pizza
Acquistato il 16/12/2022
la uso per fare la pasta in casa, senza uova. Anche mia moglie, che non è allergica ma fatica a digerire il glutine, è entusiasta. E ha un ottimo sapore
Acquistato il 08/08/2025
Mi fido moltissimo della ditta La Salvia, ho voluto provare la semola per fare il pane rustico, io che panifico sempre...per cambiare. Pane profumato e grande alveolazione con i licoli. Prezzo davvero accessibile per la qualità.
Acquistato il 03/12/2022
Ottima semola per fare pane e focacce.
Acquistato il 15/04/2025
ottima farina per fare il pane e per fare la pasta fatta a casa più consistente. La consiglio.
Acquistato il 19/10/2022
