Semola Rimacinata di Grano Duro Bio

La finissima granulosità la contraddistingue da altre marche. La utilizzo in giusta percentuale per la sfoglia fatta in casa.

Ottima per la pizza, venuta davvero croccante e soffice. Biologica

Semola a grana fine profumata, ottimo prodotto per panificare, per mix con altre farine per preparazioni impasti pizza e per la pasta fresca. Eccellente rapporto qualità prezzo.

Utilizzo la semola mescolata alla farina tipo 2 per la pasta fatta in casa e per la pizza. Questa semola è di ottima resa, il sapore è piaciuto in famiglia e mi è parsa di ottima qualità. Da valutare anche il prezzo.

Fantastica! Ottima per fare la pizza napoletana.

Prodotto di indiscussa e ottima qualità. Indispensabile per ottenere la migliore panificazione come si faceva una volta con le farine di semola e di ottimo sapore.

Al momento l'ho utilizzata mescolando ad altre farine per la produzione di prodotti salati. Direi che abbia contribuito ad un buon risultato. Consistenza più fine rispetto ad altre già utilizzate. Soddisfatta.

Farina di eccellente qualità, la utilizzo insieme ad altre farine per fare il pane in casa! Viene buono, croccante e con un ottimo sapore! I prodotti Salvia sono sempre tra i miei preferiti.

Ottima farina e anche se miscelata con altre tipologie di farine per fare la pizza,mantiene il suo buon gusto

Ottima farina. Ho fatto il pane ed è venuto davvero buono

La granulametria del semolino è più fine del solito. I risultati sono comunque ottimi ed il sapore è veramente particolarmente buono.

L’ho usato per preparare il pane secondo la ricetta del pane toscano con il Bimby. Ottimo risultato, la riacquisterò di sicuro.

Acquisto da tempo questa farina di semola che uso per fare la pasta, i biscotti e il pane preferendola al grano tenero. È senza dubbio di ottima qualità, il marchio Salvia d’altronde è una garanzia.

L'ho già riacquistata, ottima riuscita in tutte le preparazioni, dal pane alla pasta fresca, alla focaccia, e poi ha un profumo buonissimo.

Ho adoperato questo tipo di farina per impastare della pasta fatta in casa quello che mi serviva proprio per dare caratteristica di sapore e qualità alle mie tagliatelle Oppure ai tortelloni ripieni, Consiglio vivamente questa Farina per la bontà del sapore

Trovo che questa farina sia di una grana molto fine che a me piace molto. La uso a volte miscelata con farina tipo 0 (1/3 e 2/3). La adopero sempre spolverando abbondantemente il ripiano dove appoggio e poi lavoro l'impasto: pane, pizza o focaccia risultano croccanti.

Semola rimacinata presa per curiosità per paragonarla alla solita semola rimacinata che uso da anni per preparare la pizza. Mi sono trovata bene, la grana è molto fine

Ottima semola rimacinata di un grano antico. L'abbiamo acquistata per provare a fare la focaccia barese che è risultata molto buona. Un altro prodotto Salvia di ottima qualità.

Come tutti i prodotti Salvia,è ottima,non è integrale,molto fine,il pane viene buono. L'ho già acquistata parecchie volte.

Ottima semola. Io la uso sia per il pane che per la pasta fresca (con o senza uova) e la trovo eccellente. Inoltre non mi è mai capitato di trovarci le farfalline.