Recensioni e opinioni su “Semola Rimacinata di Grano Duro Bio”

Utilizzo questa farina per fare tortellini e tortelloni vegani con ottimi risultati!

Semola di grano duro profumata e dà risultati ottimi. Non rinuncerei mai al mio buon pane.

Farina eccellente!...focaccia pugliese fantastica!!!

Con questa semola rimacinata mio marito confeziona una pasta fresca veramente buona, senza necessità di aggiungere uova, così si sentono meglio il sapore e il profumo di questa farina. L'Antico Molino Rosso ha proprio prodotti di qualità!

Per me questa farina è una bella novità. L'ho trovata qui su Macrolibrarsi e pensavo servisse solo per fare il pane ma vedo che va benissimo per tutto! Pizze, torte salate, focacce, tagliatelle, lasagne, taralli, orecchiette, perché una volta tirata la sfoglia, resta porosa e questo garantisce che in qualsiasi modo la si condisca, raccoglierà più condimento. Io credo solo che avrò l'imbarazzo della scelta in cosa sbizzarrirmi. Una cosa alla volta, la provo e aggiorno

La uso insieme alla farina di farro per fare la pizza e anche per fare le tagliatelle. Si tratta di un'ottima farina che ho sempre in dispensa.

Ottima questa semola. La uso per tantissime preparazioni: miscelata con la Manitoba per la pizza, per la pasta fatta in casa non ha eguali, nell'impasto per i taralli, mescolata ad altre nell'impasto per il pane, per i bagels.. insomma ovunque nei prodotti da forno salati! La stra consiglio!

Buonissima, nell'impasto per fare i taralli è veramente eccezzionale

ottima io la uso per stendere la pasta della pizza

ottima la uso per fare il pane mischiata a farina semintegrale ed esce bene

L'ho usata varie volte per fare il pane miscelata ad altre farine. Ottima anche per fare la pasta ...direi 5 stelle meritatissime. Da quando l'ho provata ce l'ho sempre in dispensa a scorta...Contentissima dell'acquisto

Macrolibrasi una garanzia! Sono un amante della sfoglia fatta in casa e così mia moglie mi vizia con le tagliatelle, lasagne e tutta la pasta tipica delle nostre zone... Questa farina è spettacolare! innanzitutto, sono contento di essere riuscito finalmente a trovare una farina Bio e che sia fatta apposta per fare la sfoglia. Nei supermercati comuni, ho cercato più volte un prodotto simile ma nn ci sono mai riuscito. La caratterisca principale di questa farina è che rende poroso l'impasto, il che è una caratteristica fondamentale per la qualità della pasta.La porosità aiuta a trattenere di più i sughi. Già nell'acquisto precedente l'avevo provata, posso quindi dare una recensione con cognizione di causa, visti gli svariati utilizzi che ne abbiamo già fatto. Ottima per fare tagliatelle, gnocchetti senza uova, lasagne... Da ricomprare e farne scorta

Confezione curata prodotto molto buono Lo consiglio a tutti ottima per il pane

La utilizzo spesso, da sola per il pane e miscelata ad altre farine per pizza, focacce e calzoni. Mi trovo bene e sono contenta di utilizzare una farina certificata biologica, di grano italiano. Nel complesso svolge egregiamente la sua funzione anche con lievito madre.

ottima farina per fare il pane fatto in casa tipo pugliese con la sola aggiunta di acqua, lievito e sale

Ottima. La uso per panificare