Recensioni e opinioni su “Semola Rimacinata di Grano Duro Bio”

Una farina nella media ma preferisco la rimacinata della Salvia che però al momento dell'acquisto era terminata. Ho dovuto ripiegare. Miscelo la rimacinata con le farine integrali e semintegrali nei lievitati per aggiungere anche un pò di croccantezza. Su questa non percepisco il profumo caratteristico del Grano Duro. Bene in mancanza della farina della Salvia, ma solo in questo caso.

Ottima questa semola rimacinata di grano duro italiana e biologica. Costa ma ne vale la pena. ottima per la pasta fatta in casa

Uso spesso questo tipo di farina per fare pane focaccia. Risultato garantito!

Buon prodotto utilizzato per la panificazione, perfetto sia per realizzare un buon pane fatto in casa che per un'ottima pizza

Una buona semola, non la più profumata che abbia mai usato per la lievitazione del pane ma comunque buona. La uso negli impasti di pane, pizza e focacce di pasta madre per dare colore e croccantezza. Questo prodotto ha un buon rapporto qualità / prezzo. Apprezzo che sia biologica e italiana. La comprerei ancora più volentieri se fossero disponibili pacchi risparmio più grandi, tipo da 2,5 kg.

Utilizzo questa farina di semola rimacinata di grano per la preparazione della pizza fatta in casa: in realtà questa farina non la metto nell'impasto ma la utilizzo stendendone uno strato leggero sopra il foglio di carta forno per impedire al foglio stesso di rimanere appiccicato all'impasto.

Mi sono trovata benissimo con la panificazione. Naturalmente faccio mix di farine, ma la trovo ottima

Eccellente. Per fare orecchiette e gnocchetti sardi trovo sia la migliore in commercio. Perfetta. Consiglio vivamente

Farina biologica e di alta qualità. Si sente che non è una farina raffinata. L'abbiamo usata per fare delle focacce e sono venite buonisssime, molto gustose. L'impasto era molto digeribile.

Davvero ottima ! La uso per fare il pane verso la fine, per la superficie essendo molto asciutta come farina e per la spianatoia per non far attaccare l’impasto. Davvero consigliata

Ho acquistato questa farina per preparare l'impasto per la pizza. La resa è ottima, il sapore gradevole. Particolarmente apprezzato il fatto che sia ottenuta da grano italiano

La utilizzo quando faccio la pizza per non farla attaccare al bancone, oppure per fare le orecchiette fatte in casa, diventano ottime

la uso 1 parte su cinque insieme alla farina n 2 della stessa marca per il pane, mi trovo benissimo

Faccio da anni il pane in casa con la pasta madre e sono sempre alla ricerca di farine di qualità, questa semola è una di quelle. Il pane viene di ottimo sapore e non da problemi nell'impasto. la ricomprerò sicuramente.

Ottima x pasta e pane

Faccio da anni il pane in casa con la pasta madre e sono sempre alla ricerca di farine di qualità, questa semola è una di quelle. Il pane viene di ottimo sapore e non da problemi nell'impasto. la ricomprerò sicuramente.

Uso la semola rimacinata per preparare la pasta e la sfoglia per ravioli con la macchina , in purezza o miscelandola a farine integrali .Mi trovo bene con questa marca di farina ,è buona e poi è controllata.

Marca che compro e ricompro perchè la trovo davvero ottima tra qualità e bontà di prodotto. E' abbastanza cara ma ne vale la pena, meglio averne poca ma buona

uso questa tipologia di farina per mescolarla ad altre, utilizzando un 20% rispetto al totale delle farine utilizzante in un impasto. fantastica come grana, ottimo come prodotto

La miglior Farina di semola rimacinata di grano duro bio esistente sul mercato … solo con questa il pane mi viene benissimo, ineguagliabile!