Acquistato il 29/12/2020
Farina Senatore Cappelli dal sapore un po' troppo forte rispetto ad altre provate. Oltre che per fare il pane, si può usare per preparare degli ottimi gnocchi con batata.
Acquistato il 27/09/2020
Eccellente per fare pane, pizze croccanti e pasta .. Viene bene il "pan fritto" croccante e gustoso (usato lievito naturale di pasta madre) N.B . Evitare di fare palline da friggere, può essere molto pericoloso... Mi esplodevano, saltando fuori dalla friggitrice, non so il motivo di questo inconveniente.
Acquistato il 17/03/2022
Farina di qualità la uso per il pane
Acquistato il 28/12/2021
Mi ha soddisfatto nella preparazione della pizza: buonissima!
Acquistato il 21/09/2021
Utilizzo le farine di Anima Bio da diverso tempo e le trovo eccezionali! Ottimo rapporto qualità/prezzo. La uso per preparare lievitati come pane e pizza ma anche pasta fresca. La consiglio vivamente!
Acquistato il 05/04/2021
Questa farina è buona e versatile, adatta per preparazioni da forno e per la pasta fatta in casa, il sapore e il profumo è buono ma non forte che la rende perfetta per tanti tipi di impasti, buono anche il rapporto qualità/prezzo.
Acquistato il 23/02/2021
Una farina eccezionale. Leggera, digeribile e integrale. Usata principalmente per pizza fatta in casa associata anche ad una lievitazione di almeno 48 ore. La pizza risulta ancora più digeribile e, pur non avendo celiaci in casa, pare che abbia effetti positivi anche su chi è intollerante o allergico al glutine. Prezzo naturalmente non commerciale, ma ne vale la pena.
Acquistato il 20/03/2021
Utilizzata insieme alla farina integrale di grano tenero antico Verna per fare il pane, risultato ottimo.
Acquistato il 06/02/2021
Fantastica farina per fare il pane in casa, miscelata magari con altri tipi. Ottimo risultato e prezzo irrisorio.
Acquistato il 17/08/2020
Aprire il sacchetto e sentire il profumo della farina. Io la utilizzo esclusivamente per fare la pasta, alternandola con la varietà Saragolla Rossa. Ottimo rapporto qualità/prezzo. I risultati sono sempre ottimi.
Acquistato il 15/11/2020
Farina di qualità eccellente.
Acquistato il 20/09/2020
Buon prodotto. Lo uso insieme ad altre farine sia per la panificazione che per sfoglie e gnocchi
Acquistato il 06/09/2020
Io faccio le orecchiette con questa carino. Buonissimi!
Acquistato il 23/07/2020
Ottima farina, esce una pizza veramente rustica! Si vede subito che è di qualità superiore e non raffinata. Comprata per curiosità, la comprerò ancora. Prezzo giusto rispetto alle altre.
Acquistato il 18/06/2020
Pane e focacce buone e profumate. L' impasto viene elastico e si presta ad essere lavorato. Con il caldo consiglio di tenere la farina in frigo...
Acquistato il 06/06/2020
Una farina veramente ottima, le pizze e le focacce sono fenomenali
Acquistato il 30/04/2020
Se in famiglia avete l'abitudine di preparare pane e focacce questa semola è assolutamente da provare
Acquistato il 18/02/2020
Ottima farina di grani antichi, mi sta piacendo moltissimo, l'ho già utilizzata per fare il pane e per l'impasto della pizza. Sulla qualità Cappelli non si discute, mai. La consiglio anche per l'ottimo rapporto qualità/prezzo.
Acquistato il 12/02/2020
