Recensioni e opinioni su “Orecchiette di Semola di Grano Duro - Trafilate al Bronzo”

orecchiette degne di quelle pugliesi , e lo dico da pugliese , ottima cottura , tengono bene il condimento e sopratutto risultano molto digeribili , molto consigliate

Una pasta che mi ha davvero conquistato!!! Non era la prima volta che gustavo i prodotti di questa azienda.... Sia farine che paste.. Io le trovo di ottima qualità. La pasta non scuoce... E già per me questo è fondamentale. Rimane bella dura e soda... Ed è anche molto saporita. Mia madre ha preparato un primo orecchiette e rucola in padella davvero fenomenale. Tutti hanno fatto il bis!!! Ho anche acquistato le lasagne della stessa marca... E penso che il risultato sarà altrettanto buono! Inoltre resto particolarmente colpita dal fatto che le confezioni arrivano come nuove senza esserci un pezzettino di pasta rotto... A differenza di ciò che accade nei supermercati.... Che sembrano aver fatto la guerra, confezioni malandato, pasta lunga che diventa ahimè corta!! Inoltre è un prodotto che spesso ho trovato in sconto e questa cosa l'ho apprezzata molto... Presto proverò sicuramente tutti gli altri formati di pasta della stessa linea... Grazie macrolibrarsi per i consigli sul cibo che ci dai ogni giorno!!!

Approfittando dell'offerta con sconto del 20% ho acquistato vari tipi di pasta di questo marchio italiano, che già conoscevo e apprezzavo in particolare per il suo ottimo rapporto qualità prezzo. Ho cucinato queste orecchiette nella più classica ricetta, con le prime cime di rapa di quest'anno, e pregustavo una delizia, ma purtroppo è stata una delusione perché al contrario degli altri questo formato non è proprio ben riuscito! Le orecchiette sono un tipo di pasta che andrebbe fatta in casa e consumata fesca, ma in mancanza di tempo se ne possono trovare di secche che danno comunque un risultato apprezzabile. Non è il caso di queste, che durante la cottura si sono attaccate tra loro formando dei grumi, eppure non le ho fatte scuocere, anzi pur avendo superato il tempo di cottura consigliato sono rimaste durette. Il sapore poi non è niente di eccezionale. L'unico aspetto positivo, oltre al prezzo molto conveniente, è che effettivamente hanno una superficie ruvida che lega bene il condimento. Non le ricomprerò.

ottimo rapporto qualità prezzo

Tutti i formati provati di questa marca sono OTTIMI!! La qualità è altissima ed il prezzo conveniente..appena potrò ne farò grande scorta.. Grazie Macrolibrarsi..

Come immaginavo queste orecchiette hanno soddisfatto a pieno le mie aspettative del resto il marchio Girolomoni è una garanzia. Davvero davvero buone, in famiglia sono piaciute tanto vi consiglio di provarle, specialmente a chi impazzisce per le orecchiette fresche ma non ha il tempo di farsele in casa..chiaramente essendo una pasta secca non può avere la consistenza della pasta fresca, ma il sapore è davvero buono. Consiglio inoltre di provare ad abbinarle con aglio acciughe e cime di rapa o semplicemente con aglio e pomodorini ciliegio...da leccarsi i baffi! Inoltre si tratta di pasta di semola di grano duro italiano coltivato con metodi rigorosamente biologici e trafila al bronzo..un successo assicurato. Tiene bene la cottura ed il rapporto qualità-prezzo é davvero buono anche rispetto ad altre marche sempre biologiche. Promuovono senza ombra di dubbio questo prodotto a pieni voti con cinque meritate stelline e consiglio a tutti di averle sempre a portata di mano nella propria dispensa pronte per stupirvi.

E' ottima questa pasta. Compro spesso questa marca di pasta perchè utilizza grano italiano cosa difficile trovare negli altri marchi di pasta.

Molto tempo per cuocerle

Ho selezionato questa ditta per la pasta di grano duro, in generale uso quella di grano capelli, ma non c'erano le orecchiette allora sono passata a questa tradizionale. Tiene bene la cottura e molto buona come sapore.

OTTIMO PRODOTTO

È bello avere in dispensa orecchiette sempre pronte quasi come quelle fresche! La differenza è poca se si pensa che è pasta secca. Mi hanno molto molto soddisfatta e poi, non si rompono in cottura!

Assorbono più sugo... è verissimo. nel complesso pasta buona che tiene la cottura e non si sfalda... Ottima pasta di un ottima Azienda. Non si smentiscono. Prezzo GIUSTO. Non posso non dare 5 STELLE

Uso da tempo questa marca e mi sono sempre trovata bene, ma ultimamente le orecchiette durante la cottura "si attaccano" le une alle altre facendo dei mucchi di pasta che rimane dura al centro, questo non era mai successo prima, forse è cambiato qualcosa nell'impasto? Peccato!

Ottima pasta, non scuoce

Ottima pasta

La pasta Girolomoni è senza alcun dubbio ottima per vari motivi. Infatti, il prezzo è tra i più economici tra le varie marche biologiche; ha una varietà di formati; ha una buona cottura e assorbe molto bene il sugo. Ho acquistato questo formato per la domenica. Le abbiamo mangiate e ci sono piaciute ma non tanto come altri formati. Purtroppo , durante la cottura, si attaccano tra di loro e la cottura non si presenta omogenea.Non credo di riacquistarle.

Pasta di ottimo sapore, tiene bene la cottura, ma personalmente preferisco quelle rigate che trattengono meglio il sugo.

Non riesco piu' ad acquistare pasta del supermercato

quandfo dici: "Girolomoni" hai detto tutto! qualità!

Orecchiette buone e sane. Ideali con broccoli o con sugo al tegamino