Data di acquisto: 25/03/2024
questo miso è tra i migliori che abbia mai provato. innanzitutto non è pastorizzato quindi presenta moltissimi fermenti vivi che aiutano l'intestino a funzionare meglio, poi dona un sapore buonissimo a sughi e brodi
Data di acquisto: 25/03/2024
questo miso è tra i migliori che abbia mai provato. innanzitutto non è pastorizzato quindi presenta moltissimi fermenti vivi che aiutano l'intestino a funzionare meglio, poi dona un sapore buonissimo a sughi e brodi
Data di acquisto: 17/01/2024
cercavo un'alternativa senza glutine al miso, che amo aggiungere alla mia mini zuppa pre pasto... devo dire un prodotto comunque pieno di gusto e di fermenti, lo uso in piccole dosi anche per insaporire altri piatti (raccomando a fine cottura per non vanificare la funzione dei fermenti, il miso è un cibo "vivo"!)
Data di acquisto: 08/01/2024
Ottimo rapporto qualità e prezzo. Gustoso e delicato. Lo uso al posto del dado e come insaporitore sano e nutriente. Non troppo salato e dal sapore morbido.
Data di acquisto: 11/05/2023
Sono ormai 5 anni che questo miso fa parte della mia alimentazione quotidiana. Ottimo per la classica zuppa di miso, lo utilizzo molto spesso anche per creare delle saporite salsine come accompagnamento a polpette di cereali o legumi
Data di acquisto: 14/01/2024
Fte ed intenso un profumo ed un sapore vigoroso e penetrante l'utilizzo molto per la mia zuppa di miso . Eccezionale se lo si usa con il vero brodo, fatto in casa, di dashi
Data di acquisto: 04/01/2024
Delicato e saporito al punto giusto. Usato per seguire una dieta nella quale facevano cucinare un brodo da gustare all'inizio del pasto. Ottimo prodotto
Data di acquisto: 17/12/2023
Dopo i due corsi di Macrobiotica con Dealma Franceschetti, il Miso è diventato un must nella mia cucina. Il mitico "brodino" di Miso mi accompagna spesso soprattutto d'inverno per la sua piacevolezza, la bontà e i numerosi benefici a livello intestinale. Si conserva perfettamente in frigo una volta aperto diversi mesi. Ottimo! Lo comprerò nuovamente.
Data di acquisto: 19/10/2023
L'ho preso già due volte, mi trovo bene
Data di acquisto: 18/10/2023
Lo aggiungo a molte pietanze a posto del dado. Sapore deciso ma non invadente.
Data di acquisto: 12/06/2023
Lo uso come probiotico o lo aggiungo per dare più sapore ai cibi. Prendo questo perché è uno dei pochi senza glutine
Data di acquisto: 29/01/2023
Lo uso spesso nelle zuppe ma anche nei risotti o dove voglio aggiungere qual sapore in più che a me piace, gli altri in famiglia non gradiscono. Lo mangio anche da solo e mi piace. Amo tutti gli alimenti fermentati, e il miso è tra questi, in più fa bene. Continuo a ricomprarlo!
Data di acquisto: 11/05/2023
Da quando uso il miso la cucina è cambiata. Non lo uso quanto dovrei, probabilmente, ma il gusto di questo particolare prodotto mi ha davvero soddisfatta. Probios è un'ottima marca, acquisto diversi prodotti. Consigliatissimo.
Data di acquisto: 19/09/2023
Come ho scritto nel titolo, è il miglior Miso che ho assaggiato da quando lo uso. E' ottimo per condire la pasta, ma anche per fare i crostini e addirittura lo metto anche nella polenta. Ha un sapore deciso ma non copre gli altri sapori e sopratutto non è troppo salato come lo sono di solito gli altri che ho provato. Anche il rapporto qualità/prezzo è ottimo. Continuerò sicuramente ad acquistarlo.
Data di acquisto: 02/07/2023
Scelgo accuratamente il miso da utilizzare e questo per me è eccezionale. Un cucchiaio di miso al giorno in una zuppa aiuta la produzione e il mantenimento di quei batteri buoni indispensabili alla vita.
Data di acquisto: 10/02/2022
trovo ottimo il rapporto qualità / prezzo di questo Miso oltre che il suo gusto. Apprezzo poi il fatto che sia Integrale e non pastorizzato che fa si che mantenga le varie proprietà. Peccato non sia sempre disponibile.
Data di acquisto: 13/01/2023
Buonissimo prodotto per confezionare polpette di lenticchie. Gradisco molto la confezione di vetro. Non ha un sapore che sovrasta tutto, è delicato ma si sente.
Data di acquisto: 27/07/2023
i batteri i nostri sostenitori per la nostra salute, e questo prodotto non è stato pastorizzato, lo apprezzo di più.
Data di acquisto: 12/05/2023
Il miso è un prodotto che non dovrebbe mancare in cucina, ottimo sostituto del sale però quest'ultimo può essere dannoso alla salute, mentre il miso è stato riconosciuto come un prodotto salutare. Buon prezzo.
Data di acquisto: 15/06/2023
Non solo il sapore e la consistenza sono ottimi, ma anche il prezzo! Inoltre è non pastorizzato e mantiene tutti i benefici della fermentazione lunga e naturale. Lo uso spesso (ma non raccontatelo si miei amici giapponesi) oltre che per la zuppa, anche spalmato sul pane!
Data di acquisto: 11/01/2023
ottimo prodotto da usare soprattutto nelle minestre e ricco di fermenti naturali