Data di acquisto: 21/02/2025
E' un ottimo prodotto, fermentato naturalmente e non pastorizzato, così da preservare inalterate tutte le sue proprietà. Lo uso specialmente nella stagione autunnale ed in quella invernale. Lo aggiungo alle zuppe o anche per insaporire i cibi al posto del sale. E' ricco di sali minerali e di enzimi che aiutano la digestione ed inoltre sono benefici per la flora batterica intestinale. Nella mia alimentazione è diventato un alimento al quale non posso rinunciare, inoltre questo prodotto è veramente buono.