Recensione del 30/11/2018
Recensione del 30/11/2018
Acquistato il 30/11/2018
Lo uso prevalentemente di inverno per preparare una semplice e gustosa zuppa di miso. Con alghe e tofu la trovo un modo molto gustoso per le cene nelle serate fredde di inverno. Ottimo anche per insaporire aktri piatti, usato in piccole dosi perché molto saporito. Da segnalare anche il fatto che non sia pastorizzato!
Recensione del 04/11/2018
Recensione del 04/11/2018
Acquistato il 04/11/2018
Ottimo prodotto con un sapore deciso, lo uso per la zuppa di misto ma anche come condimento per le colazioni salate aggiungendolo al porridge di fiocchi di avena, di piselli ecc. Lo consiglio.
Recensione del 15/09/2018
Recensione del 15/09/2018
Acquistato il 15/09/2018
Non potrei più iniziare un pasto senza zuppa di miso. Ottimo anche sciolto a fine cottura senza perdere l'effetto probiotico.
Recensione del 02/09/2018
Recensione del 02/09/2018
Acquistato il 19/02/2022
Lo utilizzo ormai da 2 anni. Gusto deciso . Lo.uso per la zuppa di miso ma anche come condimento per cereali, per creare salsine golose e sane per condire le verdure.. lo aggiungo alle vellutate per dargli gusto e proprietà benefiche (di cui il miso è ricco!). Cremosita ideale che lo rende semplice da sciogliere in poca acqua calda prima di utilizzarlo.
Recensione del 27/08/2018
Recensione del 27/08/2018
Acquistato il 02/05/2025
Lo uso nella zuppa di miso, nel riso integrale...ha un ottimo sapore e consistenza. Il fatto che non sia pastorizzato lo rende un prodotto unico. Utile per la diversificazione dei ceppi dei batteri intestinali, da usare a rotazione.
Recensione del 06/08/2018
Recensione del 06/08/2018
Acquistato il 06/08/2018
Ottimo, senza glutine e non pastorizzato!
Recensione del 02/08/2018
Recensione del 02/08/2018
Acquistato il 02/08/2018
Sono nuova all'utilizzo del miso che mi è stato consigliato da una nutrizionista come complemento prezioso. Sono soddisfattissima sia per il sapore che per la consistenza. Il fatto che non sia pastorizzato è inoltre un valore perché in grado di conservare vivi i fermenti.
Recensione del 09/07/2018
Recensione del 09/07/2018
Acquistato il 14/12/2024
Ho scoperto il miso leggendo i testi del prof.Berrino. Dopo la prima volta non l'ho più abbandonato.
Recensione del 31/01/2018
Recensione del 31/01/2018
Acquistato il 31/01/2018
molto buono e salutare
Recensione del 19/11/2017
Recensione del 19/11/2017
Acquistato il 19/11/2017
assolutamente il migliore tra quelli provati, è diventato un ingrediente immancabile nella nostra cucina. lo trovo senz'altro superiore anche a quello di orzo. consigliatissimo.
Recensione del 10/10/2017
Recensione del 10/10/2017
Acquistato il 10/10/2017
Provati vari miso questo è quello che mi è piaciuto maggiormente, il fatto di essere non pastorizzato fa una grande differenza oltre che per i nutrienti, che rimangono intatti, anche per il sapore che trovo molto più buono
Recensione del 26/02/2017
Recensione del 26/02/2017
Acquistato il 26/02/2017
Uno dei misi migliori (tra i pochi disponibili senza pastorizzazione), che utilizzo ormai da tempo, non solo per la preparazione della classica zuppa, ma anche come condimento dell'ultimo momento (perché non va aggiunto in cottura) direttamente nella pentola di minestra/pietanze varie o nel piatto (a cui non va aggiunta altro tipo di salatura). Scelgo il miso di riso piuttosto che di orzo per via della sensibilità al glutine. Il sapore io lo trovo ottimo, ma bisogna farci l'abitudine e il suo gradimento al palato rimane comunque, una questione molto soggettiva. Lo utilizzo per l'elevata salubrità verso l'intestino.
Recensione del 09/01/2017
Recensione del 09/01/2017
Acquistato il 09/01/2017
Saporito ma al tempo stesso delicato, adatto per ogni tipo di ricetta e da accompagnare anche con alimenti inusuali... Non solo ottimo ogni sera nella tipica zuppa di miso, ma gradevolissimo condimento in zuppe, minestroni, puree, passati e pesti per fettuccine di soia. Consigliato per gusto, qualità, versatilità e conservazione!
Recensione del 15/11/2016
Recensione del 15/11/2016
Acquistato il 26/01/2022
Non c'è cosa migliore che iniziare il pranzo e la cena con una deliziosa tazza di miso caldo. Questo ha un sapore veramente buono e intenso. Secondo me rimane un po' più delicato rispetto a quello d'orzo. Da consigliare assolutamente.
Recensione del 02/10/2016
Recensione del 02/10/2016
Acquistato il 02/10/2016
Penso sia la terza o quarta volta che lo compro e continuerò ad acquistarlo soddisfatta del suo gusto unico. Innanzitutto ho sempre usato il miso per le sue innumerevoli proprietà di equilibrio intestinale e non solo; poi un giorno navigando qui su Macro ho visto questo che non è pastorizzato, beh mi sono detta lo provo, non lo cambierò più. Il gusto è davvero diverso, il profumo e il beneficio che sento è davvero soddisfacente.
Recensione del 21/09/2016
Recensione del 21/09/2016
Acquistato il 21/09/2016
Ho provato per la prima volta il miso perché mi piacevano le sue caratteristiche salutari e per curiosità, attratta dall'idea di in sapore nuovo. E l'ho trovato fantastico! Intenso, corposo, appagante. L'ho subito aggiunto ad una zuppa di verdure per iniziare. Ma non vedo l'ora di sperimentarlo in altre ricette, anche perché, per il mio personalissimo gusto, mi stuzzica ancora di più l'idea di abbinarlo a cibi solidi. Non lo abbandonerò mai più!
Recensione del 03/07/2016
Recensione del 03/07/2016
Acquistato il 03/07/2016
Miso molto buono, si stempera senza difficoltà e permette di ottenere zuppe particolarmente gustose e gradite a tutti i miei familiari. Quando mio figlio ha qualche problema di digestione, è immancabile il ricorso al brodo di miso ottenuto con questo prodotto come primo o unico piatto del pranzo o della cena. Un ottimo miso che consiglio vivamente!
Recensione del 04/05/2016
Recensione del 04/05/2016
Acquistato il 04/05/2016
Come sapore e qualità è un ottimo miso e lo consiglio; il prezzo è però superiore a quello in vasetto (de La Finestra sul cielo, che mi sento di preferire), essendo oltretutto il vetro migliore della plastica in cui invece è confezionato questo miso. Comunque è da provare. Parliamo, ovviamente in ogni caso, di miso non pastorizzato, gli altri non li prendo nemmeno in considerazione (ed è vero che il gusto è decisamente diverso, oltre alla salubrità).
Recensione del 18/04/2016
Recensione del 18/04/2016
Acquistato il 18/04/2016
Dopo averlo provato ho capito la differenza tra quello pastorizzato e questo non pastorizzato. Il gusto è decisamente più gradevole al palato, sembra di essere davvero in Giappone a gustare quello originale. Il packaging è comodissimo.
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