Data di acquisto: 07/04/2015
Ho utilizzato il prodotto quasi tutte le sere insieme a minestroni, passati di verdure e minestrine varie senza aggiungere il sale.
Data di acquisto: 07/04/2015
Ho utilizzato il prodotto quasi tutte le sere insieme a minestroni, passati di verdure e minestrine varie senza aggiungere il sale.
Data di acquisto: 15/03/2015
OTTIMO PRODOTTO
Data di acquisto: 21/04/2015
Ecco !!! Uno di quei prodotti che non stufa mai !!!! Leggero , avvolgente e saporito !!!! Consigliatissimo
Data di acquisto: 02/04/2015
utilizzato per la prima volte per condire zuppe, ha un grdevole profumo e le insaporisce quel tanto che basta. Buono sono soddisfatta
Data di acquisto: 31/03/2014
A dire il vero, prima d'ora non ho mai usato il miso di nessun tipo. Siccome sono fissata con l'alimentazione sana e non uso mai i dadi, solo quelli fatti in casa, dopo aver letto le sue proprietà, ho deciso di acquistarlo (anche per provare qualcosa di diverso) . E devo dire che è buonissimo. Alle pietanze da un sapore molto gradevole e delicato. Piace anche al mio compagno che è molto conservativo e difficilmente accetta i sapori nuovi.
Data di acquisto: 24/03/2015
Ho scelto questo miso fra i tanti perchè non pastorizzato, e la procedura della fermentazione parte dal riso integrale. Non avendolo mai comprato prima, lo sto provando molto spesso come una sorta di dado da cucina, quindi lo metto nelle zuppe di cereali e legumi e in qualche primo piatto, per insaporire ad esempio la passata di pomodoro, e devo dire che gli dona un gusto piacevole e ricco di sapore alle pietanze. Ricordatevi di non mettere il sale quando usate questo miso. Lo ricomprerò!
Data di acquisto: 29/01/2015
Non ho mai provato il miso di riso, è la prima volta che lo acquisto...devo dire che ha un sapore gradevole, pensavo peggio! Lo uso nelle minestre e nelle zuppe al posto del sale ed acquistano un gusto particolare, molto buono. Lo consiglio.
Data di acquisto: 15/01/2015
Mi ha lasciato felicemente sorpresa, non avevo mai usato il miso prima d'ora, il profumo è deciso e gradevole ma devo dire che il gusto e' molto delicato. Ora dovrò cimentarmi su nuove ricette salutari e saporite.
Data di acquisto: 19/12/2014
Buonissimo per le mille minestrine invernali!!
Data di acquisto: 22/01/2015
Buonissimo. L'ho provato per fare zuppe e per preparare altre salse (ad esempio quella con miso + tahin). Sapore forte e deciso, ma che ben si accompagna sia a primi che a secondi.
Data di acquisto: 03/02/2015
Trovo che questo miso sia di ottima qualità, poi non è pastorizzato quindi è ricco di enzimi e mantene intatte tutte la proprietà. Anche il sapore è buono, io lo uso tutti i giorni per preparare la zuppa di miso.
Data di acquisto: 31/03/2014
Utilizzo il miso ormai da quasi un anno. Principalmente lo sciolgo nelle minestre e zuppe a cui dà un sapore particolare e piacevole. Oppure per uno spuntino veloce su una crocchetta di mais spalmo un po' di tahin e un velo di miso, golosissimo!
Data di acquisto: 16/05/2014
Buonissimo prodotto, sia qualitativamente che come sapore. Personalmente lo preferisco al miso d'orzo, per il suo sapore più delicato. Fa benissimo e ne basta davvero poco per rendere le zuppe orientali un comfort food per eccellenza. Occorre avere l'accortezza di metterne poco alla volta, data la sua salinità e sapidità, magari aggiungendolo dopo un primo assaggio, e di aggiungerlo comunque alla fine della preparazione, spegnendo la fiamma per evitare di perdere con la cottura le proprietà benefiche del prodotto. Una volta aperto si conserva a lungo in frigorifero.
Data di acquisto: 16/01/2015
Utilizzato per una zuppa semplice,delicata e saporita. E' la prima volta che mi approccio all'utilizzo di prodotti macrobiotici. Esperienza da ripetere assolutamente. Consigliato.
Data di acquisto: 28/10/2014
avevo già assaggiato la zuppa di miso ma questa è la prima volta che lo acquisto, è molto buono,ne basta pochissimo per insaporire insalate di cereali o qualsiasi tipo di zuppa. non è pastorizzato e ha fermentato per 2 anni, questo lo rende un prodotto di qualità
Data di acquisto: 23/11/2014
prodotto di ottima qualità
Data di acquisto: 25/03/2014
Buon miso. Ha una conservazione lunghissima, in frigo può durare tantissimo. Ha un sapore un po' dolciastro rispetto ad altri misi ma è molto valido
Data di acquisto: 16/11/2014
E' buonissimo. Ha un gusto particolare a cui non ero abituata ma mi è piaciuto da subito. Lo uso nelle minestre di verdura o anche solo facendolo scigliere in una scodella di acqua calda. Se voglio una minestrina un po' colorata faccio bollire nell'acqua qualche verdurina tagliata a julienne e poi nella scodella aggiungo il miso. Ottimo. Elena
Data di acquisto: 21/12/2014
Da qualche mese come da suggerimenti della cucina macrobiotica, ogni mia cena comprende una porzione di zuppa di miso. Questa marca è la migliore, ottimo prezzo e carica di sapore al punto giusto. Mezzo cucchiaio da cucina basta per una coppa di zuppa, è ottima e salutare. Il barattolo dura parecchio anche usandone ogni giorno e si conserva perfettamente in frigorifero.
Data di acquisto: 10/11/2014
Come mai non l'avevo mai provato prima. Davvero eccellente. Non credevo fosse così buono. Se solo potesse essere meno salato, ma non si può avere tutto forse....