Recensioni e opinioni su “Miso di Riso Bio”

Ottimo miso, non può mai mancare nella mia dispensa. Lo uso per preparare le minestre, la zuppa di miso (of course!), perfetto con le verdure... alternativa valida al dado vegetale fatto in casa. Consigliato.

Prodotto di ottima qualità. Non essendo pastorizzato mantiene intatte tutte le sue caratteristiche nutrizionali ed è davvero gustoso (io lo uso in ogni zuppa o passato di verdure)

molto buono

Aggiungere un cucchiaino di miso al lievito alimentare mi permette di creare un ottimo "formaggio grattugiato" vegano

funziona abbastanza per l'intestino ma per vedere i risultati va usato per molti mesi, almeno per me è stato così. Comunque può essere usato al posto del dado

Saporito al punto giusto, facile da dosare, morbidissimo. E soprattutto non pastorizzato, per cui mantiene tutte le proprietà di alimento fermentato. Consigliato

Il sapore è deciso e deve piacere. Se ne aggiungo un cucchiaio alle minestre, altera leggermente il sapore.

Buono, buono, buono!! Un ottimo ingrediente da tenere a mente quando si cucinano le verdure. Ne basta pochissimo per insaporire e non stucca mai. Io lo uso per fare i noodles o nel ramen, e fa un successone!

Io ho sentito tanti tipi di miso e devo dire che per sapore, qualità e consistenza, a mio avviso questo di riso risulta migliore di tutti gli altri. Non è pastorizzato quindi mantiene le proprietà organolettiche integre , ottimo nelle zuppe, ma a me piace anche puro.

sapore delicato, lo uso su tutte le zuppe e non solo , anche dentro una tazza di acqua calda x disturbi digestivi

Questo miso è buonissimo, ormai non c’è una zuppa o una velutata senza il miso, ma è ottimo anche per condire il riso e la quinoa, sta bene con tutto. Il sapore è forte ma molto gradevole. Un consiglio pratico: aggiungere alla pietanza calda e aspettare alcuni minuti prima di mescolare.

Aggiunto a un pò di brodo vegetale, salutare e insaporisce in modo gustoso, sarebbe da consumare tutti i giorni! Io mi trovo bene con questa marca.

La finestra sul cielo ha sempre ottimi prodotti, il miso è veramente delizioso per preparare la zuppa di miso o usato come condimento in piccolissime quantità

ingrediente essenziale x la zuppa

È un prodotto ottimo. Io normalmente preparo il dado di verdure ma ho scoperto che si può salare in modo ancora più salutare per il nostro intestino e per la nostra energia, così ho imparato ad usarlo nelle minestre a fine cottura e ho trovato ottimo mescolarlo con crema tahin di sesamo troppo amara per noi, diventata ottima nella miscela miso e tahin che mi ha permesso di ottenere un’ottima salatura nell’insalata cruda (finocchio, carciofo, pomodorini, ravanelli, limone). È piaciuta veramente a tutti.

Mi piace molto questo miso di riso è gradevole, delicato al palato, ma allo stesso tempo saporito. Lo utilizzo spesso per insaporire la zuppa di miso o altre preparazioni salate. Ottimo mescolato con del thain ed un pò di purea di umeboschi, sciolto con un pò d'acqua calda ... si ottiene una cremina da spalmare sul pane davver strepitosa e, l'energia è garantita per tutta la giornata!!

Scoperto durante i webinar di Dealma Franceschetti e, incuriosita dalle mille proprietà, ho provato diversi alimenti "particolari" tra cui il miso e con mia grande sorpresa ne vado letteralmente pazza!! Lo uso per preparare la classica zuppa di miso ma anche per insaporire le verdure cotte in padella. Fantastico!

Ottimo prodotto e versatile nell'utilizzo. Buono per il classico misoginia e/o come insaporitore di varie pietanze. "Salato" al punto giusto, consente una discreta diminuzione di aggiunta di sale. Lo acquisto spesso e lo consiglio.

Questo miso di riso è di ottima qualità per il suo essere non pastorizzato e quindi capace di mantenere vitali i fermenti. Inoltre ha il vantaggio di essere prodotto da riso integrale e non oraffinato. Infine ha la certificazione di biologico ed è in vetro, miglior modalità di conservazione dei cibi. Sarebbe ottimo se l'azienda provvedesse anche alla versione con i ceci al posto della soia, visto che di questo legume non dobbiamo farne un uso troppo continuativo. Anche il prezzo è adeguato alla quantità di prodotto. A me piace sciolto in acqua o brodo vegetale caldi sulle verdure o cereali oppure spalmato e un poco diluto sul pane o sui prodotti da forno come le torte salate.

Ho iniziato sd usarlo la primavera scorsa e mi piace il suo gusto, delicato ma deciso. Lo uso spesso da solo sciogliendo in una tazza, per bere un po di 'brodo' caldo ad inizio pasto. In questa stagione lo aggiungo a minestre, zuppe, creme di legumi a fine cottura per aggiungere sapore al posto di dadi o granulare. Anche perché a me aiuta molto la digestione. Ho usato anche il miso di orzo ma x me ha un gusto troppo forte. Con questo mi trovo molto bene , anche per il buon rapporto qualità prezzo. Lo uso quasi tuttol'anno, avendo l'accortezza di prepararlo per tempo perché raggiunga una temperatura piacevole adatta alla stagione. Ne ho provato di altre marche, ma questo é il mio preferito.